食品の安全性についてどれくらい知っていますか?健康的な生活には欠かせない

「生徒の皆さん、好きなおやつは何ですか？」 「スパイシーなストリップ、ビスケット、チョコレート、ミルク...」2023年浜海新区国家科学普及デーのテーマイベント「すべての人々の科学リテラシーを向上させ、科学技術の自立を促進する」に積極的に応えるため、9月20日午後、天津市科学技術局、天津科技大学、中国科学技術ブルーオーシャン科学普及基地は、天津市昆明路小学校浜海学校で「食品の安全についてどれだけ知っていますか？スナック菓子の小さな秘密」と題したテーマ科学普及イベントを開催し、教師と生徒の食品安全意識と科学リテラシーを高めました。

このイベントは内容が豊富で形式も多様で、100人を超える5年生の教師と生徒が参加しました。講演では、天津市科学大使の喬立平博士が、食品安全問題について多角的な観点から総合的に説明した。彼女は食品安全の重要性を分かりやすく説明しただけでなく、それを日常生活と結び付けて、頻繁に遭遇する食品安全の問題を正しく解決する方法を学生に教えました。さらに、喬博士は「スナックを健康的に食べるにはどうすればよいか」という学生たちの質問にも答え、ジャンクフードや腐った食品が健康に及ぼす害を十分に認識させ、食品の安全性を見極める能力と自己防衛力を高めました。活動中は、知識の説明と現場での交流の両方が行われました。生徒たちは元気いっぱいで、雰囲気も温かかったです。

この科学普及活動を通じて、生徒たちは食品安全に対する意識を高め、健康的な食事の概念をさらに確立し、食品安全を予防する能力を向上させました。学生たちは次々にこう言った。「これからは衛生に気を配り、ジャンクフードを食べず、良い食習慣を身につけ、実際の行動で健康を守り、健康的な生活を提唱し、健康な体が健康な生活に『奉仕』するようにしなければなりません。」区科学技術局の担当者は、食品安全知識の普及と実践を継続し、健康的な生活と能動的な学習の組み合わせを提唱し、調和のとれた安定した食品安全キャンパスの構築に努める必要があると述べた。