秋になって最初のミルクティーを飲めなかった 冬に飲む最初のミルクティー メイクアップが必要ですか? 近年では 様々な種類のミルクティーがますます人気を集めています 特に若者の間で 買い物でも、食事でも、残業でも まずミルクティーを手に持ってください。 雨後の筍のように、さまざまなミルクティー専門店が誕生しています。 しかし、ある大学の最近の研究によると、 中毒のリスクに加えて、ミルクティー 常習的な飲酒はうつ病や不安のリスクも高めます。 ミルクティーを定期的に飲むと依存症につながり、うつ病や不安のリスクが高まる可能性がある。 最近、ある大学の研究者らが『Journal of Affective Disorders』に発表した研究によると、ミルクティーを飲むと依存症になる可能性があり、うつ病、不安、自殺願望につながる可能性があるという。 研究者たちは、平均年齢21歳の中国の大学生5,281人を分析したところ、参加者の77%が過去1年間に少なくとも6〜11杯のミルクティーを飲んでいたことがわかった。そのうち、20.6%は週に2~3杯のミルクティーを飲み、2.6%は週に4~6杯のミルクティーを飲み、1.2%は1日に1杯のミルクティーを飲んでいました。 ミルクティーはなぜ人を幸せにし、やみつきにさせるのでしょうか? ミルクティーが人を幸せにする理由は、私たちの脳にあります。脳には、私たちが特定のことをすると幸せを感じる報酬システムがあり、これはドーパミンと呼ばれる神経伝達物質を通じて実現されます。 人間や動物が空腹を満たすと、脳の特定の領域のニューロンが活性化され、側坐核に放出されるドーパミンが分泌され、私たちは幸せになり、その快楽をもう一度味わいたいと思うようになります。 おいしい食べ物は脳の報酬系を活性化し、ドーパミンの放出を増加させ、身体に満足感と幸福感を与えるため、中毒性を持つようになります。 これは特に甘いものや脂肪に当てはまり、中枢神経系を活性化してドーパミンの生成を刺激し、人々に満足感と快感を与え、中毒性にもなります。ミルクティーでもまさに同じことが起こります。脳の幸福欲求に基づいて、何があろうとミルクティーを一杯注文したくなるでしょう。 また、多くのミルクティーには少量のカフェインも含まれており、これも人々にしばらくの間元気を与え、ミルクティーを飲むととても爽快で止められないと感じさせます。 ミルクティーを長期飲用すると体に起こる7つの大きなダメージ 01 老化の加速 ミルクティーは甘くて美味しいですが、毎日大量に飲むと肌が老化する可能性があります。これは、砂糖が体内で使用される前に、最終的に体内でブドウ糖に分解されるためです。 食品に砂糖を加えすぎると、生成された余分なグルコースがタンパク質、アミノ酸、脂質と反応しやすくなり、終末糖化生成物(AGES)が生成されます。 AGESはコラーゲンやエラスチンを糖化し、肌の老化を加速させます。 02 ニキビ ほとんどのミルクティーには糖分が多く含まれており、ニキビの原因になったり悪化させたりする可能性があります。無糖ミルクティーでも、砂糖が多量に含まれている場合があります。 2023年3月、地元の消費者権利保護委員会は市場で販売されているいくつかのミルクティー製品の比較テストを実施し、市場で頻繁に購入されているブランドのサンプル33バッチを収集しました。 検査の結果、これらのサンプルの糖分含有量は 100 グラムあたり 2.9 〜 11.4 グラムの範囲でした。砂糖を加えていないミルクティーの平均糖分含有量は100グラムあたり3.97グラムで、砂糖を加えたミルクティーの平均総糖分含有量は100グラムあたり7.53グラムでした。 03 虫歯 ミルクティーを飲んだ後すぐに口をゆすがないと、ミルクティーに含まれる砂糖が口の中の細菌にとって「快適な」成長と繁殖の環境を与えてしまいます。細菌と糖分が協力して徐々に歯を「分解」し、最終的には虫歯を引き起こします。 その時までに、多くのおいしい食べ物が目に見えてわかるようになります。 04 肥満 ミルクティーはカロリーが高く、頻繁に飲むと当然体重が増えます。しかし、カロリーの問題に加えて、ミルクティーが太るもう一つの理由があります。 ミルクティーには果糖がよく含まれており、ショ糖も消化後に果糖を放出します。海外の動物実験では、果糖を含む餌を与えられたマウスの毛は、果糖を与えなかったマウスよりも25~40%長く、マウスの体重も増加したことが判明した。 その理由は、フルクトースが腸細胞の生存率を高め、腸絨毛の長さを長くすることができるからです。絨毛の長さが長くなると腸の表面積も広がり、栄養の吸収や高脂肪食品の脂肪含有量が増加します。 05 心血管疾患 ミルクティーに含まれる乳製品不使用のクリーマーにはトランス脂肪酸が含まれています。トランス脂肪酸を過剰に摂取すると、心血管疾患のリスクが高まります。 06 痛風 ミルクティーを飲むことで摂取される果糖も尿酸の生成を促進する可能性があります。過剰な糖分摂取はインスリン抵抗性を引き起こし、間接的に尿酸の排泄を減らし、痛風発作のリスクを高める可能性があります。 07 不眠症 ミルクティーのカフェイン含有量は低くありません。市販のミルクティーのカフェイン含有量を検査した研究者もいます。 42 種類のミルクティーサンプルのカフェイン含有量は大きく異なり、最高含有量と最低含有量の差は 10 倍を超え、2.57~27.90 mg/100 g の範囲で、平均値は 11.8 mg/100 g でした。 カフェインは脳をリフレッシュさせる効果があり、特に夜に飲むと眠気がなくなり、眠りにつきにくくなります。たとえば、夜にミルクティーを一杯飲んだら、午前 3 時まで眠れないかもしれません。 参考文献 ①新たな依存症の形:若者の間でミルクティーの危険な依存症問題が浮上 https://doi.org/10.1016/j.jad.2023.08.102 ②2023-05-22 科学普及 中国「1日飲まないと体調が悪くなる!ミルクティーは美味しくてクセになるけど、「七つの大罪」って知ってますか?」 ③Sun Liuling、Chen Wei、He Yuxiu。中脳腹側被蓋野-側坐核ドーパミン経路と肥満 [C]//中国生理学会スポーツ生理学委員会、北京体育大学。 2018年中国生理学会スポーツ生理学委員会会議および「科学技術イノベーションとスポーツ生理学」に関する学術セミナーの議事録。 [出版社不明], 2018: 301-302. |
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