生のキンモクセイを乾燥キンモクセイに加工するにはどうすればいいですか？キンモクセイの摘み方と保存方法

キンモクセイは、中国におけるキンモクセイ属の多くの樹木の一般的な名前です。代表的な種は、キンモクセイ（岩木山キンモクセイとも呼ばれる）です。代表的なものとしては、キンモクセイ、ギンモクセイ、アカモクセイ、ローリエなどがあります。数あるキンモクセイの中でも観賞価値が最も高い花です。キンモクセイは微量元素、カロチン、ビタミンなどの栄養素が豊富で、食べることができます。生のキンモクセイを生活の中で乾燥キンモクセイに加工するにはどうすればいいでしょうか？ Encyclopedia Knowledge Network が何と言っているか見てみましょう。

この記事の内容

1. 生のキンモクセイを乾燥キンモクセイに加工する方法

2. キンモクセイの摘み方と保存方法

3. どの種類のキンモクセイが食べられますか?

生のキンモクセイを乾燥キンモクセイに加工する方法

生のキンモクセイを乾燥キンモクセイに加工するということは、生のキンモクセイを自然乾燥させるか、焼くことを意味します。キンモクセイは中国の伝統的な十大名花の一つです。緑化、美化、芳香など、観賞性と実用性を兼ね備えた優れた庭木です。キンモクセイは、その純粋さゆえに群を抜いて際立ち、その香りは遠くまで広がり、実にユニークです。

通常、新鮮なキンモクセイの花を採取した後、枝や葉、ゴミを取り除くためにふるいにかけ、通気性の良い竹籠に詰めます。ただし、1メートル以上圧縮したり積み重ねたりしないでください。摘み取った後は、加工場に送ってすぐに自然乾燥させなければ、新鮮なキンモクセイの花が窒息してしまいます。

風乾には一般的な茶葉風乾機が使用できます。キンモクセイの色は、プロセス全体を通して元の色のまま維持される必要があります。手で挽いて粉末にできるまで乾燥させます。黒くなるまで乾燥させすぎないでください。

キンモクセイの花を直射日光で乾燥させないでください。乾燥したキンモクセイの花の香りは非常にほのかです。オーブンで乾燥させることもできますが、時間と温度に注意してください。

キンモクセイの摘み方と保存方法

キンモクセイの花は開花途中、通常は午前中に摘むのが最適です。地面にきれいなフィルムを広げ、竹の棒でキンモクセイの花をそっと倒します。摘み取ったキンモクセイの花には枝や葉などの不純物が混ざっていないことが必要です。ビニール袋に密封して冷蔵庫の冷凍庫に保存したり、キンモクセイの砂糖漬けにして保存することもできます。

キンモクセイの花は、特に成熟したものは壊れやすく、触れると落ちてしまいます。叩き法を使わない場合は、無駄を省くためにも、摘み取るときに枝と一緒に折ってしまうのがベストです。

中期はキンモクセイの花が最も盛んに咲く時期であり、この時期に摘まれたキンモクセイの花の品質は最も良いとされています。

摘んだキンモクセイの花は、ちりとりなどの通気性のある道具に入れて自然乾燥させることができます。