ピスタチオの選び方は？ピスタチオを食べるときに注意すべきこと

ピスタチオは栄養価が高いです。それぞれの栄養素には独自の利点があります。ナッツは友人の間で最もよく選ばれる食べ物の一つであり、非常に健康的です。ピスタチオは湿気やすく、傷んでカビが生えやすいので、密封されているものを選び、大量に買わないようにしてください。ピスタチオの選び方についてお話ししましょう！

この記事の内容

1. ピスタチオの選び方

2. ピスタチオを食べるときに注意すべきことは何ですか?

3. ピスタチオはなぜそんなに高価なのですか?

ピスタチオの選び方

1. 包装を選ぶ: ピスタチオは湿気に弱く、傷みやすいので、密封されていてバルクではないものを選ぶようにしましょう。次に、パッケージにQS品質・安全マークが付いている製品に注目してください。より安全で信頼性の高い、信頼できる大手ブランドを購入するのが最善です。

2. 殻の色を見てください。一般的に、良質のピスタチオの殻は淡黄色です。ピスタチオを選ぶときは、色が白すぎるものは化学薬品で洗浄された粗悪品である可能性があるため、選ばないようにしてください。自然に成熟した、自然に黄色またはわずかに茶色の殻を持つピスタチオを選ぶことをお勧めします。

3. 粒の色を見てください。通常のピスタチオの粒は主に緑色です。黄色い粒のピスタチオは、化学薬品で洗われた後に黄色に変色した可能性があります。このタイプのものはあまり買わないようにしてください。

日常生活でナッツをもっと食べたほうがいいですが、量にも注意する必要があります。選ぶ際には、品質保証のあるブランドを選ぶことや、正規店で購入することにも注意が必要です。白すぎるピスタチオは食べないでください。それらは化学薬品で漂白されている可能性があり、人体に有害です。食べる量を減らすのが一番です。

ピスタチオを食べるときに注意すべきこと

1. 殻を見る

ピスタチオの殻は乳白色または淡黄色です。真っ白なものを買わないように注意してください。白すぎるものは過酸化水素で漂白されている可能性があります。購入時に複数の商品を比較することができます。

2. 果物の色を見る

ピスタチオの果実は、黄色のものよりも緑色のものの方が新鮮ですので、購入するときは果実の色をよく見てください。表面上の少数のものだけを見ないでください。一番下にあるピスタチオを全部ひっくり返して見てみましょう。

3. 匂いを嗅ぐ

良質のピスタチオには自然な香りがあります。変な匂いや刺激臭がする場合は、ピスタチオが古いか、サッカリンなどの添加物が多すぎることを意味します。

4. 適切に食べる

ピスタチオは美味しいですが、適度に摂取する必要があります。一日に少量で十分です。そうでないと、食べ過ぎると消化不良を起こし、人によっては膨満感に悩まされることもあるので、食べ過ぎはお勧めできません。

5.湿気を避けるために適切に配置します

ピスタチオを食べた後は、ピスタチオが湿気ないように早めに袋をしっかりと縛ってください。一度湿気ると、非常に不味くなります。湿気を防ぐには、ピスタチオを密閉箱に入れるのが最適です。

ピスタチオはなぜそんなに高価なのでしょうか？

ピスタチオが普通のナッツスナックよりも高価な主な理由は次のとおりです。

1. ピスタチオは栄養価が高いです。ピスタチオの種100グラムあたりには、ビタミンA 20マイクログラム、葉酸59マイクログラム、カルシウム120ミリグラム、リン440ミリグラム、鉄3ミリグラム、ナトリウム270ミリグラム、カリウム970ミリグラムのほか、ナイアシン、パントテン酸、ミネラルなどが含まれています。各栄養素には独自の利点があるため、価格が高くなるのは当然です。

2. ピスタチオの栄養効果も誰もが認めるものです。体調を整えるだけでなく、気力を増強し、欠乏を補う効果もあります。神経衰弱、貧血、栄養失調などにも効果があります。視力保護や体重管理にも効果があります。

3. 私の国におけるピスタチオの栽培面積は比較的小さく、現在は新疆ウイグル自治区と甘粛省甘谷県でのみ栽培されています。諺にあるように、希少性は物事に価値をもたらします。ピスタチオの栽培面積は小さいため、当然ながら生産量は市場の需要を満たすことができず、価格も高くなります。