科学の普及に出会う |どのような行動が肝臓にダメージを与える可能性があるかご存知ですか?肝臓を守るにはどうすればいいでしょうか？

2025年3月18日は第25回「全国肝臓ケアの日」です。肝臓は人体の中で最も活発に働く臓器の一つです。体の代謝、物質の合成、変換と輸送、免疫、消化などの機能を担っています。しかし、不健康な生活習慣は肝臓にダメージを与える可能性があります。科学的に肝臓病を予防し、肝臓を保護するにはどうすればいいのでしょうか?

「Meet for Popular Science」の今回のエピソードでは、福建医科大学第一付属病院肝臓病センター肝臓科主任医師の朱月勇氏と、莆田大学付属病院感染症科の部長兼主任医師の邱栄賢氏と一緒に、「小さな肝臓」を守り、傷つかないようにする方法を学びましょう。

肝臓を守り、傷つけないようにしましょう

1肝臓の機能は何ですか？

人体における糖、脂質、タンパク質の代謝はすべて肝臓で行われる必要があります。人体にとって非常に重要な凝固因子の機能も、ほぼすべて肝臓で合成されます。肝臓は体内の化学工場であり、解毒機能も持っています**。肝臓は胆汁を分泌して脂肪の消化・吸収を助けるほか、人体内の病原微生物を排除して体の健康を守る免疫機能も持っています。

2肝臓にダメージを与える可能性のある行動は何ですか?

01食べる

高脂肪、高カロリーの食品は肝臓に大きな負担をかける可能性があります。長期にわたる高脂肪、高糖質の食生活は肝臓に脂肪が蓄積し、脂肪肝を引き起こします。

02飲む

私たちが飲むアルコールのほとんどは肝臓で代謝される必要があります。アセトアルデヒドとエタノールが肝臓に与えるダメージは無視できません。長期にわたる大量飲酒は肝臓への負担を増大させ、アルコール性肝障害を引き起こします。

03夜更かし

ライフスタイル、仕事、勉強のプレッシャーにより、人々の仕事と休息のスケジュールは常に逆方向に調整されています。夜更かしをすると肝臓が修復できなくなり、時間が経つにつれて肝機能が低下します。夜更かしした後に夜食を食べると、肝臓への代謝負担も増加します。

04 薬物乱用

薬物を過剰に摂取したり、違法薬物を摂取したりすると、肝臓が「解毒」する時間がなく、毒素に侵され、肝臓にダメージを与える可能性があります。

3肝臓を守るには？

肝臓には自己修復と再生の驚くべき能力があります。臓器移植の場合、完全な肝臓を形成するのに必要なのは肝臓の約 1/3 だけです。したがって、肝硬変になる前に、ある程度の損傷は回復可能であり、誰もが肝臓を大切にし、保護することを学ばなければなりません。