餃子の起源は何ですか？シンプルな餃子のつけダレの作り方は？

餃子はカオスから進化し、その長い進化の過程で、「刑務所のボール」、「平たい食べ物」、「三日月カオス」など、多くの名前が付けられました。では、餃子の起源は何でしょうか?シンプルな餃子のつけダレの作り方は？それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. 餃子の起源

2. シンプル餃子のつけダレの作り方

3. キノコと鶏肉の餃子の具の作り方

餃子の起源

新年は幸福と再会をもたらします。 「餃子」は「ぎょうず」とも呼ばれ、金塊のような形をしています。 「元宵節」とは、古いものを新しいものに取り替えることを意味し、神の意志に従い、幸運を意味します。 「団欒福禄」は家族全員に幸運と繁栄が訪れることを意味します。

シンプルな餃子のつけダレの作り方

シンプルな餃子のつけダレは、ごまペースト、砕いたピーナッツ、ごま、みじん切りにしたネギ、コリアンダー、醤油、ごま油で作ることができます。これは、餃子のディップソースのより一般的なレシピです。さまざまな味の餃子をディップとして使うことができます。加える量は個人の好みに応じて決めることができます。辛いものが好きな人は、唐辛子やラー油を加えることもできます。

キノコと鶏肉の餃子の具の作り方

鶏の胸肉1枚、新鮮なキノコ5個、エシャロット、料理酒、薄口醤油、塩、コショウ、チキンエッセンスなどの副材料を適量。洗った新鮮なキノコを刻んで置いておきます。洗った鶏の胸肉を切り刻み、キノコを加えます。次に、エシャロット、料理酒、コショウ、薄口醤油、塩、チキンエッセンスを加えます。味付けしてよく混ぜます。