オートミールの食べ方は？調理したオートミールと生のオートミールの違い

オートミールはロールドオートミールから作られた食品です。平たい形をしており、直径は大豆と同程度で、比較的完成された形状をしています。すぐに手軽に食べられ、通常は沸騰したお湯で淹れるだけで済みます。特に減量中の方に最適です。以下は調理済みオートミールと生のオートミールの違いについてです。ご理解いただければ幸いです。

この記事の内容

1. オートミールの食べ方

2. 調理したオートミールと生のオートミールの違い

3. オートミルクと牛乳ではどちらのほうがカロリーが高いですか?

4. オートミールは全粒穀物ですか?

オートミールの食べ方

オートミールは、さまざまな味やニーズに合わせて、個人の好みに応じてさまざまな方法で食べることができます。例えば、オートミール粥には、ミルクオートミール、フルーツオートミール、ミンチ肉オートミールなどのほか、ゴールデンオートミールシュリンプ、小麦風味の牛カルビ、オートミールミルクプリン、小麦風味のアーモンド、オートミールロール、麦芽オートミールクッキー、オートミールフレーク、シュガービスケット、オートミールなどの特別なオートミール食品が含まれます。

オートミールはロールドオートミールから作られた食品です。平たい形をしており、直径は大豆と同程度で、比較的完成された形状をしています。

オート麦は殻を取り除いて挽き、さまざまな粗さのオート麦フレークにしたり、柔らかくして平らに伸ばしてオートミールロールにしたりします。スピード加工されたインスタントオートミールは、少しゆるくて崩れやすい感じがしますが、元の形状はまだ確認できます。

オートミールの主な栄養素は、ベータグルカン、低密度リポタンパク質、ビタミン、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、マンガンなどのミネラルです。

調理したオートミールと生のオートミールの違い

調理したオートミールと生のオートミールには主に 3 つの違いがあります。違い1：調理したオートミールと生のオートミールの栄養価は異なります。違い 2: 調理済みオートミールと生のオートミールは製造方法が異なります。違い3: 調理したオートミールと生のオートミールは食べ方が異なります。

生のオートミールは基本的にオート麦本来の栄養、特にさまざまなミネラルやビタミンを保持しており、人体は調理したオートミールよりも多くの栄養素を吸収できます。

調理されたオートミールには通常、砂糖や保存料などのさまざまな添加物が含まれています。これらの添加物の使用は、オートミールの栄養価に一定の影響を与えます。

調理済みオートミールは高温で調理され、調味料を加えて味付けされています。すぐに手軽に食べられ、通常は沸騰したお湯で淹れるだけで済みます。生のオートミールは、より長い時間煮る必要があり、柔らかくなってからしか食べられません。

オートミルクと牛乳ではどちらのほうがカロリーが高いでしょうか?

オーツミルクはカロリーが高いです。オートミルク100gあたり73.8カロリー、オートミルク100mlあたり150カロリー未満です。これらのカロリーは、体内に摂取された後、通常は余分な脂肪に変わりません。

オーツミルクにはタンパク質やカルシウムイオンが豊富に含まれているほか、セルロースや鉄イオンも大量に含まれています。体内に摂取すると骨の強度が増し、腸の蠕動運動が促進されます。

オートミールは全粒穀物ですか？

はい。粗粒穀物は、私たちが普段食べている精白米や白小麦粉などの精製穀物に相対するものです。粗粒穀物は、その形態の違いにより、一般的に穀類、雑豆類、塊茎類に分類されます。オートミールは粗粒穀物の中の穀物食品です。その他の穀物には、トウモロコシ、キビ、赤米、黒米、紫米などがあります。

オートミールはロールドオートミールの粒から作られます。一般的に平らな形をしており、直径は大豆粒とほぼ同じです。完成された形状を持つ食品です。

オートミールは一般的に、オートミール粥やオートミールミルクプリン、オートミールロール、黄金オートミールシュリンプ、麦芽オートミールクッキーなどの珍味を作るのに使われます。

粗粒穀物は種類が多く、栄養価が高く、加工も簡単なため、細粒穀物にはない多くの栄養素が残っています。