糖尿病患者は生のサンザシを食べることができますか？サンザシは血圧を下げるのにどれくらい効果があるのでしょうか?

新鮮なサンザシは酸味と甘みのある果物です。新鮮なサンザシの果実は、牡丹の樹皮、砂糖漬けのサンザシ、サンザシのスライス、サンザシのロールなどのスナックにもできます。サンザシは酸味と甘みがあるので、糖尿病患者がサンザシを食べるのは良いことでしょうか？

糖尿病患者は生のサンザシを食べることができますか？

サンザシを食べると、糖尿病患者の消化を助け、血中脂質を下げ、糖尿病の合併症を予防することができます。そのため、中高年の糖尿病患者には適度にサンザシを摂取することが推奨されており、特に高脂血症を伴う糖尿病患者にはサンザシ粥が最も適しています。

サンザシのスライスやフルーツレザーには糖分が多く含まれています。食べ過ぎると血糖値が高いままになり、空腹感を感じなくなり、食事に影響を及ぼします。長期にわたる過剰な摂取は栄養失調、貧血などを引き起こします。したがって、糖尿病患者は加工されたサンザシのビデオを食べるべきではありませんが、新鮮なサンザシの果実を食べることはできます。

サンザシは血圧を下げるのにどれくらい効果があるのでしょうか?

血圧を下げる一定の補助効果はありますが、降圧剤の代わりにはなりません。

サンザシの果実と葉には、フラボノイド、トリテルペン、有機酸、ビタミン、アミノ酸など、さまざまな活性物質が含まれています。サンザシには、主にフラボノイドと配糖体化合物の働きにより、血圧を下げる効果があると言われています。

スーパーマーケットで販売されているサンザシジュースには、一般的に砂糖や添加物が多く含まれているため、大量に飲むことはお勧めできません。自分で新鮮なサンザシを購入するか、普通の店で添加物のない乾燥サンザシを購入し、自分で揚げサンザシ水を作って飲むのが最善です。

サンザシケーキの作り方

一つ目の方法は、良質のサンザシを選び、鍋に入れて柔らかくなるまで煮てつぶし、サンザシの中の種を取り除いた後、砂糖と少量の水を加えて弱火で煮るというものです。茹でた後、容器に入れて冷ましてサンザシケーキを作ります。

2つ目の方法は、缶詰のサンザシを使い、缶詰のジュースに砂糖を加え、弱火でとろみがつくまで煮て、サンザシの入った皿に注いで冷まします。