マンゴスチンの果肉の中心部分が透明でも食べられますか？マンゴスチンを食べるとなぜ下痢になるのでしょうか？

マンゴスチンは一般的な熱帯果物で、食物繊維、ビタミン、ミネラル、タンパク質、脂質が豊富で、栄養価が高いです。果肉の真ん中の部分はガラスのように白いため、「マンゴスチンはガラスの心を持つ」と言われています。マンゴスチンの果肉の中心部分が透明ですが、食べられますか？開いて確認してみてください。

この記事の内容

1. マンゴスチンの果肉の中心部分が透明でも食べられますか？

2. マンゴスチンを食べると下痢になりますか？

3. マンゴスチンを食べるとなぜ下痢になるのでしょうか?

マンゴスチンの果肉の中心部分が透明でも食べられますか？

マンゴスチンの品質によります。マンゴスチンは有名な熱帯果物であり、その輸送と生息環境は非常に優れています。私たちが普段買うマンゴスチンは、殻を開けると中の果肉はほとんど透明で、特に果肉の真ん中の部分は白くガラスのような色をしています。 「マンゴスチンはガラスの心臓を持つ」と言われていますが、これはマンゴスチンが長距離のコールドチェーン輸送中に凍傷になることによる反応です。これは、マンゴスチンの輸送条件が基準を満たしており、食品の品質が保証されていることを示しています。果肉が透明なマンゴスチンだけは食べても大丈夫ですが、発酵して腐ったような臭いがしたり、黒くなってカビが生えていたり、酸っぱくて渋い味がしたりする場合は、マンゴスチンが劣化していて食べられないことを意味します。

マンゴスチンを食べると下痢になりますか？

一般的に、マンゴスチンを食べても下痢になることはありません。しかし、マンゴスチンを食べた後に下痢を起こす人もいます。特に冷たい食べ物と一緒に食べると、胃腸が刺激されて下痢を起こしやすくなります。

マンゴスチンは、食物繊維、ビタミン、炭水化物、マグネシウム、カルシウム、リン、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれる一般的な熱帯果物です。タンパク質や脂質も豊富で栄養価も高いです。マンゴスチンは性質が冷たいので、体の冷えを悪化させて脾胃虚弱を起こさないように、冷たい食べ物と一緒に食べるのは適していません。ゴーヤ、緑豆、昆布、キュウリ、ヒシ、柿などは風邪に効く食べ物です。

マンゴスチンを食べるとなぜ下痢になるのでしょうか？

1. 過剰消費

マンゴスチンには食物繊維が豊富に含まれており、腸管を潤滑する効果があります。過剰に摂取すると下痢を起こす可能性があります。

2. マンゴスチンの劣化

腐ったマンゴスチンには大量の有害物質が含まれており、腸内の有益な細菌に影響を与え、腸障害を引き起こし、マンゴスチンを食べた後に下痢を引き起こす可能性があります。

3. 個人の健康状態

マンゴスチンには食物繊維が豊富に含まれています。胃腸に不快感がある人がマンゴスチンを食べると下痢を引き起こす可能性があります。さらに、マンゴスチンにアレルギーのある人は、マンゴスチンを食べた後に腹痛や下痢を経験する可能性があります。

4. 食物反応

マンゴスチンをカニ、エビ、アイスクリームなどの他の冷たい食べ物と一緒に食べると、複数の食べ物が同時に体内に入ることで胃腸管に一定の刺激が起こり、胃腸の不快感や下痢を引き起こす可能性があります。