デイリリーを食べるとどんなメリットがありますか？なぜデイリリーの芯を抽出する必要があるのでしょうか?

メディアの報道によると、市場に出回っている乾燥デイリリーの多くは、人体に有害な硫黄で燻製にされていたり、大量の亜硫酸ナトリウムが添加されていたりする。したがって、ドライデイリリーを選ぶときは注意を払い、ドライデイリリーの選び方を学ぶ必要があります。デイリリーには、がん細胞の増殖を抑制する有効成分が含まれており、豊富な食物繊維は便の排泄を促進する効果があります。そのため、腸がんの予防や治療のための健康食品として活用することができます。

この記事の内容

1. デイリリーを食べるとどんなメリットがありますか?

2. デイリリーの芯抜きが必要なのはなぜですか?

3. デイリリーを選ぶ際のヒント

デイリリーを食べるとどんな効果があるのか

1. 脳機能強化効果：デイリリーに豊富に含まれるレシチンは、体内の多くの細胞、特に脳細胞の成分です。脳機能を高め、不注意、記憶喪失、脳動脈閉塞に特別な治療効果があります。

2. 肌を美しくする：デイリリーに含まれるカロチンはトマトよりも数倍多いです。皮膚細胞の新陳代謝を促進し、肌荒れや色素沈着を防ぎ、肌に潤いを与え、老化を遅らせます。

3. 熱を清め、解毒する：デイリリーには、熱を清め、解毒し、湿気を促進する効果があります。また、抗菌免疫機能も有しており、感染予防にも一定の役割を果たします。デイリリーを定期的に食べると、肝火を減らすこともできます。

4. 血圧を下げる：デイリリーはカリウムが多くナトリウムが少ない食品で、血清コレステロール値を大幅に下げることができるため、高血圧患者の回復に有益であり、高血圧患者のための健康野菜として使用できます。

5. 抗がん作用：デイリリーに含まれる有効成分はがん細胞の増殖を抑制し、豊富な食物繊維は便の排泄を促進します。そのため、腸がんの予防や治療のための健康食品として活用することができます。

6. 授乳を促進する：デイリリーには授乳を治療する効果があります。病後や出産後の強壮剤としてもご使用いただけます。また、出産時によく見られる腹痛、排尿困難、顔色不良、睡眠障害などの症状も緩和します。

なぜデイリリーの芯を抽出する必要があるのでしょうか?

デイリリーは黄金針野菜とも呼ばれます。この野菜の中心部分には「コルヒチン」と呼ばれる物質が含まれています。人間が摂取すると、体内で酸化されて「コルヒチン」になります。これは、人間の消化器系と泌尿器系に強い刺激作用を持ち、神経系に抑制作用を持つ有毒物質です。デイリリーを食べて中毒になった場合の症状は、頭痛、めまい、吐き気、嘔吐、腹痛、膨満感、下痢、重症の場合は悪寒、発熱、手足のしびれなどです。患者は直ちに病院に搬送して治療を受けなければなりません。

デイリリーを選ぶ際のヒント

1. 色を見てください: 通常、新鮮なデイリリーは乾燥野菜にすると色が濃くなります。 「魅力的な色」の乾燥したデイリリーを見かけたら、ほとんどの場合、二酸化硫黄の含有量が過剰です。外観は金黄色、薄黄色、薄白色で、いずれも異常ですが、黄色に茶色と黒が混じったものはより信頼性が高いです。さらに、通常のデイリリーは色が均一ですが、二酸化硫黄で燻製されたデイリリーは色が不均一です。

2. 匂い: 乾燥したデイリリーを購入するときは匂いを嗅ぐことができますが、刺激臭のあるものを購入しないでください。通常の乾燥したデイリリーは独自の香りがあり、他の匂いはありませんが、二酸化硫黄で燻製にしたデイリリーは刺激臭があります。

3. 手でつまむ：デイリリーを手でしっかりとつまみます。乾燥したデイリリーを放した後、自動的に散らばって元の形に戻ることができれば、その野菜は乾燥していて品質が良いことを意味します。野菜が固まったままで、手を離しても元の形に戻らない場合は、野菜が湿っていてカビが生えやすいことを意味します。