黒ナツメはいつ熟しますか？ブラックデーツの特徴

ブラックデーツは燻製デーツだと思い、このような疑問を抱いたことがあるでしょうか。本当にそうなのでしょうか？実際、黒デーツは燻製デーツとは異なります。スモークブラックデーツは、新鮮なデーツを特別な加工を施して作ったブラックデーツです。新鮮なナツメを乾燥させた製品です。色が黒いので、「ブラックデーツ」とも呼ばれます。ご興味がございましたら、以下の記事を開いて詳細をご確認ください。

この記事の内容

1. ナツメはいつ熟しますか?

2. ブラックデーツの特徴

3. ブラックデーツの味はどんな感じですか？

黒ナツメはいつ熟しますか？

黒ナツメは野生の山の果物の一種です。気候が快適で汚染源のない山岳地帯で育ちます。それらは純粋に緑の食べ物です。

主な種類は 2 つあります。

一つは種なし黒ナツメで、これには人体に必要なさまざまな栄養素が含まれています。熟すと濃い茶色になり、甘くておいしいです。若者にも老人にも優れた強壮剤です。

2つ目は種付き黒デーツです。種なし黒デーツと同じ栄養価を持ちながら、種なし黒デーツよりも安価です。 11月は収穫の季節です。

ブラックデーツの特徴

黒デーツは燻製デーツとは異なります。燻製黒デーツは黒デーツです。新鮮なナツメヤシ（紅ナツメ）を特殊な加工（油煮、燻製）を施して作られ、新鮮なナツメヤシを乾燥させた製品です。色が黒いため、「ブラックデーツ」（スモークデーツ、アメジストデーツ、ホーストゥースデーツ、ドッグヘッドデーツとも呼ばれます）とも呼ばれます。この種の黒ナツメも栄養が豊富ですが、やはり赤ナツメのカテゴリーに属し、伝統的な腎補修食品の「五黒類」の黒ナツメとはまったく異なります。

ブラックデーツの味はどんな感じでしょうか？

初めて黒デーツを食べたとき、想像していたよりも味が軽く、それほど甘ったるくないことに気づきました。

果肉は内側から外側まで黒く、自然な色で、肉厚で種がなく、甘くて脂っこくない味です。

色とりどりの果物や野菜はすべて栄養価が高く、特に黒ナツメは木で育ち成熟するため、完全に自然で健康的です。色素やサッカリンを加えなくても味は違います!