グアバには何種類ありますか？グアバはなぜ少し渋いのでしょうか？

グアバは甘くてジューシーな味で、果肉は滑らかで、芯は種がなく小さいです。定期的に食べることで人体に不足している栄養素を補い、体力を強化し、体力を向上させることができます。グアバに興味があれば、一緒に話し合って、グアバにはいくつの品種があるのか​​を見てみましょう。私たちが食べるグアバに渋みがあるとしたら、一体何なのでしょうか？ぜひ来て確かめてください！

この記事の内容

1. グアバにはいくつかの種類がある

2. グアバはなぜ少し渋いのですか?

3. グアバのタブー

グアバにはいくつかの種類がある

台湾グアバ：台湾グアバは福建省で主に栽培されている品種です。果実は丸く、1個の重さは70～100グラムです。表面は黄色でわずかに赤い斑点があり、皮は薄く、果肉は淡黄色でジューシーで甘いです。果実は初夏前に成熟し、植え付けに適しています。

ストロベリーグアバ: ストロベリーグアバは六倍体で、果実は赤紫色または黄色です。生食はもちろん、ジュースやゼリーなどに加工して食べることもできます。耐寒性も比較的強く、グアバの台木としても利用できます。

ブラジルグアバ: ブラジルグアバは四倍体で、果実が小さく、収量が多く、品質が良く、耐寒性が高いです。

コスタグアバ: コスタグアバは六倍体で、果実は丸く、果肉は薄く、味は酸っぱく、香りは無く、種は少なく、成熟した果実にはペクチンが多く含まれ、線虫や萎凋病に耐性があり、グアバの台木として使用できます。

イエロー サラ グアバ: イエロー サラ グアバは果実が小さく、淡い黄色で、わずかに酸味があり、わずかにイチゴの香りがします。熟していない果実は高品質のゼリーを作るのに使えます。苗木は耐寒性が低く、根線虫による被害を受けやすいため、グアバの台木として利用することができます。

グアバはなぜ少し渋いのでしょうか？

グアバの果実自体は少し渋い味がします。グアバが甘くない場合は、熟していない可能性があり、少し渋みがあり、味に影響を与えます。グアバには、白い芯を持つグアバと赤い芯を持つグアバの 2 種類があります。 2つの味の違いは明らかです。また、グアバを低温・低光量の環境に長時間置くと、果実の糖蓄積時間が短くなり、甘みが足りず、渋みが強くなってしまいます。白い果肉のグアバはあまり甘くありません。少し甘みがあり、少し渋みもあります。甘すぎる果物を食べるのが苦手な人にも最適です。そのため、グアバを購入する際には、おいしいグアバを購入できるように、いくつかの購入ポイントを理解しておく必要があります。

グアバのタブー

グアバは温感作用と収斂作用があるため、便秘の人はグアバを食べる前にまず便秘の種類を判別する必要があります。内熱や胃腸熱による便秘の人は、食べ過ぎると便秘が悪化します。別の観点から見ると、グアバは食物繊維が豊富で、便の量を増やすことができます。気虚により排便ができない便秘の人がグアバを食べすぎると、排便が困難になり、便秘が悪化します。また、グアバ、特に種子は消化されにくいので、消化機能が低下している人、胃の調子が悪い人、胃出血、腸出血のある人は食べ過ぎないようにおすすめします。そのため、子供や便秘や内臓熱のある人は注意して食べ過ぎないようにする必要があります。男性が食べ過ぎるとインポテンツの原因となるので注意して食べましょう。また、グアバは賞味期限が比較的短いため、食べたい友達は一度にたくさん買わないほうがよいでしょう。グアバは長期間保存すると栄養素が失われ、栄養価が大幅に低下します。