もうすぐ新年がやってきます。親戚や友人が集まって楽しく再会し、たくさん食べるのは必然です。連続して食事を摂ると胃に負担がかかる可能性があります。さらに、春節期間中、寒さ、過度の飲酒、夜更かし、疲労、血圧の変動に対する適切な治療の怠り、風邪などの行動も、多くの心臓血管疾患や脳血管疾患を引き起こす可能性があります。健康管理センターの主任医師は次のように勧めています。春節中は、食事や日常生活にも気を配り、十分な休息、適切な運動、軽い食事、良い姿勢を心がけてください。 1. 春節に最も適した食事方法は何ですか? 1. 良い食習慣を身につける 「朝はしっかり食べて、昼はお腹いっぱい食べて、夜は少なめに食べる」という食習慣を守りましょう。その中でも「夜は少なめに食べる」ことがポイントです。また、夕食には肉、甘いもの、揚げ物などを控えましょう。軽めの食事を摂ることをお勧めします。午後9時以降は水以外何も食べないようにしてください。 2. ゆっくり食べる 食事をするときは、よく噛んでゆっくり飲み込むようにしてください。これにより、唾液と胃液が食べ物を消化しやすくなり、食べる量が減ります。 80%満腹になるまで食べるのが最適です。 3. 調理方法に注意する 蒸す、煮る、煮込む、混ぜる、湯通しするなどの調理法を使い、揚げる、揚げる、炒めるなどの調理法は最小限に抑えるようにしましょう。サンザシ、こんにゃく、黒キクラゲ、ヤムイモ、リンゴ、イチゴなど、胃に栄養を与え消化を促進する食品を食べたり、トウモロコシ、オート麦など食物繊維が豊富な全粒穀物や、体の新陳代謝を促進する新鮮な緑の野菜を食べたりすることができます。 4. 病気の種類によって注意すべき点が異なります。例えば、 1) 心血管疾患や脳血管疾患のある人 体を暖かく保ち、少量ずつ頻繁に食事を取り、バランスの取れた食事をし、塩分と脂肪分を抑え、果物、野菜、全粒穀物を多く摂り、鶏肉、鴨肉、魚、米を適量摂取し、毎食70%~80%満腹になるまで食べましょう。 2) 糖尿病患者 糖尿病患者のための食事原則: 総エネルギーを制御し、バランスの取れた栄養を確保します。適度な量のタンパク質とたっぷりの野菜を組み合わせた食事は、食後の血糖値のピークを効果的に下げることができます。肉を食べるときは、脂肪分の多い肉を避けて赤身の肉を選び、油、塩、砂糖を控えましょう。 3) 痛風患者 バランスのとれた食事を心がけ、プリン体を多く含む魚介類、動物の内臓、ビール、スープなどの摂取を控えましょう。キノコ類(椎茸、ヒラタケなど)、アスパラガス、魚介類(海藻、昆布など)、穀類の胚芽など、プリン含有量の多い植物性食品の食べ過ぎは避けましょう。アルコールを飲まず、水をたくさん飲み、毎日2000〜3000mlの水を飲んでください。尿酸の排泄を増やすことができます。 5. スナックを賢く選ぶ 旧正月の間、家族は通常、メロンの種、ビスケット、チョコレート、砂糖漬けの果物など、たくさんのおやつを用意します。これらは高カロリー、高塩分、高糖分の食品です。食べ過ぎると簡単に消化不良を起こしてしまいます。間食はできるだけメインの食事の邪魔にならないようにしてください。揚げ物や膨らんだ食べ物は避け、乳製品、果物、ナッツ、豆類など、新鮮で自然で消化しやすい食べ物を選びましょう。 6. 盛り付け用の箸を使う ヘリコバクター・ピロリ菌は主に経口感染、糞口感染などの経路で感染します。ヘリコバクター・ピロリ菌を予防し、近づかないようにするには、良い生活習慣を身につける必要があります。食事をするときは公共の箸を使うのが最善で、感染の可能性を効果的に減らすことができます。 2. 春節の前後に健康診断を受ける必要があるのは誰ですか? 旧正月には、毎日親戚や友人を訪ね、宴会や夕食会を開き、おいしい料理を食べます。また、勤務や休憩のスケジュールも不規則です。実際、私たちの多くは、春節期間中ずっと体を酷使しています。以下の3つのタイプの人は健康診断を受けることをお勧めします。 1. 40歳以上の方: 40歳になると、以前に比べて身体の病気の割合が大幅に増加し、身体機能は徐々に低下し、病気の脅威が増大します。この年齢の人は、仕事と家庭の両方で重い責任を負っていることが多いです。彼らには世話をしなければならない年老いた両親と幼い子供がいます。これは彼らの人生の中で最もストレスの多い段階でもあります。注意しないと、心臓血管疾患や脳血管疾患、糖尿病、さらには甲状腺がんや乳がんなどの腫瘍などの問題を簡単に発症する可能性があります。 2. 運動をほとんどせず、肉を食べるのが好きな人: こうした人々は、長時間座り続け、無理な食生活を送り、好き嫌いが多いです。例えば、彼らは特に肉を食べるのが好きで、野菜や果物をあまり食べません。これは肥満、高脂血症、脂肪肝などになりやすいです。 3. 春節の時期に社交活動が多い人: このタイプの人は、精製された食事を摂りすぎたり、喫煙や飲酒を過剰に行ったり、ストレスが多すぎる傾向があり、高脂血症、脂肪肝、冠状動脈性心疾患、高血圧、胃炎、胃潰瘍などの病気にかかりやすくなります。 病気の予防は最も経済的かつ効果的な健康管理戦略です。身体検査で軽微な問題が見つかった場合、検査後の早期介入が検査対象者の健康に有益です。 3. 春節を楽しみながら、食の安全を忘れずに 春節休暇中には美味しい食べ物がたくさんあります。健康管理センターの主治医は、家族の集まりに参加するとき、親戚や友人を訪問するとき、あるいは旅行するときなど、食品の安全性と適切な栄養バランスを念頭に置くよう、皆さんに親切に呼びかけています。以下の6つの点を覚えておいてください。 科学的な食事療法を考案し、食べ過ぎを避けましょう。 栄養バランスに注意し、油、塩、砂糖を減らしてください。 主食は粗いものから細かいものまで、野菜や果物は適度に添えるべきです。 より多くの新鮮な肉を購入し、安全のために完全に加工してください。 パーティーでは飲み過ぎないようにし、甘い飲み物は控えましょう。 胃腸を守るために適度に食べて、健康を維持するために食事と運動のバランスをとってください。 春節期間中の健康管理の方法を覚えていますか? |
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