36歳の男性歌手は、そのせいで癌で亡くなった！これ

9月10日、歌手のフー・ソンさんが口腔がんのため36歳で亡くなった。

フー・ソンさんは湖南省常徳市生まれで、ビンロウの実を噛むのが大好きです。 2021年、フー・ソンさんは顔の腫瘍の治療のために病院に行き、口腔がんと診断されました。その後、フー・ソンさんは治療のため入院した。彼はまた、がんとの闘いの経験をシェアするVlogも投稿した。しかし、1年間の治療を経てもまだ改善は見られませんでした。

今年6月、フー・ソンは自身のVlogを最後に更新した。彼は口腔がんが3回再発したことを明らかにした。彼はネットユーザーたちに傷も見せており、右顔面全体が潰瘍になっていた。

彼は、ビンロウの実を噛むのが好きなネットユーザーに対し、危険を冒さずビンロウの実から離れるようアドバイスした。

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「ビンロウの実」については、多くの人はそれが独特の味を持っていることだけを知っていて、それがどれほどひどい健康被害をもたらすかを知りません。

ビンロウジュとは何ですか?

なぜ人は中毒になるのでしょうか?

「ビンロウの実とタバコを合わせると無限のパワー、ビンロウの実とワインを合わせると永遠の不老不死」というのは、多くのビンロウの実愛好家のキャッチフレーズです。統計によると、世界では約 7 億人がさまざまな形でビンロウの実を噛んでおり、これは世界の総人口の 10% に相当します。ビンロウの実は、タバコ、アルコール、カフェインに次いで4番目に人気のある依存症となっています。ビンロウの実を噛むことは、中国南部、特に湖南省の住民の趣味です。

ビンロウの実は、ヤシ科植物アレカ・カテチュの成熟した種子を乾燥させたもので、通常は楕円形、球形、または楕円形です。しかし、おやつとしてビンロウの実は絶対に良い選択ではありません!なぜ？

食用ビンロウの実は、一般的にビンロウの実、石灰水、エッセンス、スパイスから作られます。場所によっては、煙草やスパイスも加えられます。アレコリン、タバコなどの物質は、人体を熱くしたり、多幸感を生み出したり、感情を和らげたり、心をリフレッシュさせたりすることができるため、依存症になりやすいです。最も重要なことは、ビンロウの実を長期にわたって摂取すると癌を引き起こす可能性があるということです。

ビンロウの実は「クラス1発がん物質」ですか?

関連研究によると、ビンロウの実を噛むことが一般的な国や地域では口腔がんの発生率が非常に高いことが分かっています。例えば、インドは世界で最もビンロウの実の消費量が多く、口腔がんの発生率は世界一です。私の国の台湾省の人々もビンロウの実を噛むのが好きで、男性住民10万人あたり27.4人の口腔がん患者がいる。

世界保健機関傘下の国際がん研究センターは、十分な疫学的証拠を得た後、ビンロウの実を噛むことは咽頭がん、喉頭がん、食道がんと明らかに関連していると判断しました。

国際がん研究機関は2003年にすでにビンロウの実を「ブラックリスト」に掲載し、ヒ素とともに「クラス1発がん物質」に分類していた。 2017年、中国食品医薬品局（制度改革により現在は「国家市場監督管理総局」に改名）は世界保健機関の「発がん性物質完全リスト」を翻訳し、ビンロウの実を「グループ1発がん性物質」に分類した。

ビンロウの実を噛むとなぜガンになるのでしょうか？

これは、ビンロウの実を長期間噛むと口腔粘膜と歯肉粘膜が繰り返し擦れて物理的な損傷を引き起こし、浮腫、炎症、傷の治癒の遅延を引き起こし、粘膜の線維性病変につながるためです。口腔粘膜の線維性病変は悪性転化の傾向が高く、口腔癌の発生につながります。さらに、ビンロウの実に含まれるアレコリンはニトロシル化によって亜硝酸アンモニウムに変化し、人体に変異原性を与え、がんを引き起こす可能性があります。「物理的破壊」と「化学的破壊」が繰り返し刺激され組み合わされると、発がんプロセスは特に目立たなくなります。したがって、ビンロウの実を食べると口腔がんのリスクが高まります。摂取時間が長くなるほど、口腔へのダメージが大きくなり、関連疾患のリスクが高まります。口腔がんに加えて、ビンロウの実を食べると、咽頭がん、舌がん、食道がん、肝臓がんなどのがんのリスクも高まります。また、ビンロウの実を噛む習慣のある人は、肥満、心血管疾患、2型糖尿病、胃炎、肝硬変、慢性腎臓病などの病気のリスクが高いという証拠もあります。

ビンロウの実を食べるとどんな危険がありますか?

ビンロウの実を長期間噛むと、次のような危険も引き起こす可能性があります。

1. 歯の表面のエナメル質に大きな損傷があり、歯が冷たさや熱さの刺激に対して特に「敏感」になります。

2.歯垢がたまりやすく、臭いが発生し、「口臭」になりやすく、日常生活に影響を及ぼします。

3. 顎関節が長時間「体重負荷」状態となり、顎関節に痛みが生じる。

4.胃腸管を刺激し、胃炎を引き起こし、消化機能に影響を与えます。

他に何が癌を引き起こす可能性があるでしょうか?

研究者らはまた、ビンロウの実を噛みながら喫煙したり飲酒したりすると口腔がんのリスクがさらに高まることも発見した。なぜなら、アルコールやタバコ自体も「第1類発がん物質」だからです。

世界保健機関の国際がん研究機関の「発がん性物質完全リスト」には、ヒ素、ダイオキシン、アフラトキシン、ベンゾピレンのほか、ビンロウの実、アリストロキア酸、塩漬けの魚など、よく知られている発がん性物質が含まれています。これらの物質は、あなたの身の回りや日常生活の中に存在している可能性があります。

したがって、「ビンロウの実とタバコには無限の力がある」という言い伝えを決して信じてはいけません。「癌」という言葉には3つの部分があります。食生活を管理してガンを予防しましょう！

著者：北京大学第一病院臨床栄養科副部長竇潘

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