何？ ！空腹になることにはメリットがありますか?

私は子供の頃から、年長者たちがこう言うのを聞いてきました。

「もっと食べて、空腹にならないように。」

体重を減らしたい人向け

空腹は痛みの同義語でもある

画像出典: Gaoding Design

ホットな検索キーワード「#7時以降に断食したら私に起こった変化#」の議論では、ネットユーザーが自らの飢餓体験を共有した。

「気持ちいいから、続けて！」

「とても良いライフスタイル、体重減少が最も直接的な効果です...」

「復讐の代償として…」

「食べないと気分が軽くなるのは本当ですが、夜に食べないと幸せ感が薄れます…」

実際、しばらく空腹でいることは、身体に多くのメリットをもたらします。複数の研究により、食べる量を減らすと健康が維持され、脳に良い影響を与え、寿命が延びることが確認されています。

適度な「飢餓」は脳に良く、寿命を延ばす

最近、2 つの国で行われたさまざまな研究により、適度な「飢餓」が体に与える利点が確認されました。

脳の健康を促進する

中国科学院大連化学物理研究所の研究者らは、短期間の断食が脳の代謝に大きな変化をもたらし、脳の健康を促進する可能性があることを発見した。

脳内の代謝物を分析した研究により、断食によって脳のエネルギー代謝が主にブドウ糖に依存するものから主に脂肪酸に依存するものに変化することが判明しました。

同時に、脳の抗酸化および抗炎症機構を活性化し、神経保護効果を発揮して脳を損傷から守ります。

寿命を延ばすのに役立つ

最高峰の学術誌「サイエンス」に掲載された研究でも、時々空腹になることが寿命を延ばすのに役立つことがわかった。研究者らは、これは進化の過程での適応反応に関係している可能性があると述べている。

自然界では、食べ物が常に十分な量で手に入るとは限らず、動物は飢餓という課題に直面することがよくあります。そのため、体は飢餓状態下で遺伝子発現を調整し、生存率を向上させて老化を遅らせる適応メカニズムを発達させてきました。

これら 2 つの研究を合わせると、食事を制限して健康目標を達成したいのであれば、できるだけ早く食事をコントロールし、継続する必要があることがわかります。

食べ過ぎが体に与える害

一日三回の食事は体に十分なエネルギーを供給するためのものです。食べ過ぎると健康に負担がかかります。

肥満の原因

肥満かどうかは、「エネルギー摂取量」が重要な要素の一つです。より多く摂取したり、より少なく摂取したりすると、確実に体重は増えますが、そうでない場合は、体重は減ります。

特に夜間は、体の代謝率が著しく低下します。夕食で食べ過ぎて代謝ができなくなると、脂肪が蓄積されやすくなります。

急性膵炎に対する感受性

食べ過ぎは急性膵炎を引き起こしやすく、上腹部の痛みが断続的に悪化し、左腰、左肩、左腕に放散し、吐き気や嘔吐を伴うこともあります。

消化器がんのリスク増加

食べ過ぎると胃腸への負担が増し、腸内細菌叢がダメージを受け、時間が経つにつれて胃がんや腸がんのリスクが高まります。

冠状動脈疾患を引き起こす

コレステロールを過剰に摂取すると、徐々に血管壁に蓄積して動脈硬化を引き起こし、最終的には冠状動脈性心疾患を発症する可能性があります。

糖尿病を引き起こす

食べ過ぎや脂っこい食べ物の摂取はインスリンの過剰分泌につながる可能性があります。膵臓に長期間過度の負担がかかると、血糖値をうまく調節できなくなり、糖尿病につながる可能性があります。

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栄養学の専門家が健康的に断食する方法を教えます

断続的な断食は単に自分自身を飢えさせることではなく、ライフスタイルを変えて自分の体とコミュニケーションをとる方法です。

断続的な断食を行うときは、健康的な生活環境を作り、不健康な食べ物を避け、気分や睡眠を調整するだけでなく、対人環境を調整し、自分自身にもっとポジティブなエネルギーを与える必要があります。

適している人: 筋肉が強い、太りすぎ、ウエスト周囲径が大きい、血中脂質が高い、インスリン感受性が低下している、食事摂取量をコントロールする能力が低い、仕事が忙しくて食生活を調整する時間がない人。

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以下のグループの人々には適していません：妊娠中の女性、うつ病および進行性腫瘍の患者、痩せすぎまたは栄養失調の人、18歳未満および70歳以上の人、重度の心血管疾患および脳血管疾患、精神障害、および慢性感染症の人。断続的な断食を軽率に試みるのではなく、医師に相談する必要があります。

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現在、世界中で人気の軽い断食は、主に次の4つのタイプに分かれています。

隔日断食法：ある日は通常通り食事をし、次の日は食事量を25%～50%に減らします。

5:2断食法：週5日間は通常通り食事をし、残りの2日間は断食し、食事摂取量を25%～30%に減らします。

果物と野菜ジュース断食法：1ヶ月以内に2～5日間連続しない断食を選択し、沸騰した水、果物と野菜ジュース、野菜スープのみを飲み、1日の摂取カロリーを300～500kcalに制限します。

一日断食法：一日のうち16時間は食べず、残りの8時間は通常通り食べます。

朝食を遅く、夕食を早く、栄養たっぷりの食事、十分なカロリー、質の高い休息をとれば、日中の断食法は真の健康効果を発揮します。

断食期間中は、果物や野菜、軽いスープ、お粥など、カロリーが低く栄養価の高い食べ物を摂取する必要があります。

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さらに、代謝を高め、筋肉の衰えを防ぐために、断食中も適度に運動する必要があります。