質問: 飲酒時に顔が赤くなる人はアルコール耐性が高いのでしょうか? 回答: まず、お酒を飲んだ後に顔が赤くなる人とそうでない人がいるのはなぜか、その理由を解明する必要があります。アルコールはエタノールとも呼ばれ、主に肝臓で代謝されます。最初のステップでは、エタノールがアセトアルデヒドに代謝され、2 番目のステップではアセトアルデヒドが酢酸に代謝され、3 番目のステップでは酢酸が二酸化炭素と水に代謝されます。アセトアルデヒドはアドレナリンとノルエピネフリンの分泌を刺激し、顔面紅潮や心拍数の上昇などの症状を引き起こす可能性があります。つまり、飲めるアルコールの量は酵素によって決まり、酵素は遺伝子によって生成されるので、問題の核心は遺伝子にあるのです。 ALDH2*2遺伝子を持つ中国人の割合は非常に高いです。 ALDH2*2ヘテロ接合体の人が少量のアルコールを長期間摂取した場合、食道がんの発生率は一般人の8倍になります。長期のアルコール依存症者の場合、発生率は114倍に跳ね上がります。 ALDH2*2を持っているかどうかを判断するための簡単なセルフテスト方法は次のとおりです。 まず、ビールを一杯(約180mL)飲んだ後、すぐに顔が赤くなり始めますか? 2番目: 飲酒を開始してから最初の数年間に、問題 1 の症状はありましたか? これら 2 つの質問のいずれかに「はい」と答えた場合は、ALDH2*2 キャリアである可能性が非常に高くなります。 だからお酒を飲むと顔が赤くなるのは自然なことなのです。それは遺伝子のせいです。体はアセトアルデヒドをすぐに代謝することができません。お酒を飲むと顔が赤くなる人は、飲酒能力を訓練することで、飲酒によって引き起こされるさまざまな反応に脳が徐々に耐えられるようにすることができます。たとえば、以前は一杯飲んだだけで気絶していたのに、10年後には吐く前に3本飲めるようになるかもしれません。しかし、遺伝子を変えることはできないため、胃、食道、肝臓、その他多くの臓器はアセトアルデヒドやエタノールによって日々ダメージを受けています。お酒を飲めるかどうかは生まれる前に決まっています。たくさんお酒が飲める人は、体内のアルコール脱水素酵素とアセトアルデヒド脱水素酵素の活性が高い人です。一般的に、このタイプの人は飲酒時に大量の汗をかき、アルコールは汗とともにすぐに体外に排出されます。しかし、健康の観点から言えば、誰であっても飲み過ぎは禁物です。そうでないと急性アルコール中毒になる可能性があります。 |
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