サーモンを定期的に食べるとどんなメリットがありますか？おいしいサーモン豆腐スープの作り方

サーモンをよく食べる人は、サーモンにはタンパク質と銅が豊富に含まれており、血管の弾力性を保護したり、貧血を和らげたり、健康維持の効果があることを知らないかもしれません。女性もサーモンを食べることで美容効果が得られます！鮭と豆腐のスープが好きな人はたくさんいます。おいしいサーモンと豆腐のスープの作り方のヒントをご紹介します。お役に立てれば幸いです。

この記事の内容

1. サーモンを定期的に食べることの利点

2. おいしい鮭豆腐スープの作り方

3. 鮭豆腐スープの作り方のコツ

サーモンを定期的に食べることの利点

1. サーモンにはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、血液凝固を防ぎ、血管収縮を軽減するなど、心血管疾患や脳血管疾患の発生に効果的に対処できます。金色の光輪を放つサーモンは、体内の筋肉量を増やし、男性の体格を強化することもできます。コンピューターの前に座っていることが多い男性は、長期間にわたる運動不足により、体内に特定の毒素が蓄積されます。サーモンには解毒作用と抗酸化作用を持つセレンが多く含まれています。

2. サーモンをよく食べる人は、サーモンにはタンパク質と銅が豊富に含まれており、血管の弾力性を保護し、貧血を和らげ、健康維持の効果があることを知らないかもしれません。サーモンを食べると、女性の肌が美しくなる効果もあります。豊富なビタミンDは肌に非常に有益で、肌を柔らかくし、より健康的な外観を促進します。

おいしいサーモン豆腐スープの作り方

材料: 鮭の骨、豆腐1枚、パセリ少々、レモン半分、生姜2枚、サラダ油、塩、コショウ、料理酒、チキンエッセンス少々

1. 鮭の骨を洗い、同じくらいの大きさに切り、きれいなボウルに入れ、少量の塩、コショウ、料理酒、新鮮なレモン汁を加えてよく混ぜ、約 15 分間マリネします。

2. きれいなフライパンにサラダ油を少量入れ、生姜のスライスを加えます。弱火でサーモンの両面を黄金色になるまで揚げます。キャセロールまたは普通の鍋に水を沸かし、揚げた鮭を入れて約10分間煮ます。

3. 中央に豆腐を入れて再び沸騰させます。少量の塩とチキンエッセンスを加えて火を止めます。

4. パセリを洗って切り分け、スープに入れ、すぐに火から下ろします。

サーモンと豆腐のスープを作るコツ

1. 揚げたサーモンの油をできるだけ切り、脇に置きます。

2. コリアンダーをボウルに直接入れることもできます。うちの子の周は生のコリアンダーを食べないので、スープに入れて茹でます。

3. 調理器具については、家に土鍋がない場合は普通の鍋でも問題ありません。

4. サーモンは強い魚臭がします。魚を切るのに使った道具をレモン汁で拭き、きれいな水で洗い流して魚臭さを取り除きます。