魚の中で食べられないものは何ですか？魚の水疱は食べられますか？

魚の肉はとても柔らかくて美味しいのですが、食べる前に食べられない部分を取り除かなければなりません。これらの部分は一般的に味が悪く、栄養価がなく、身体に有害である可能性があります。では、魚に含まれるどのアルコールが食べられないのでしょうか?

魚の中で食べられないものは何ですか？

まず、魚の脳や魚の鱗を食べないようにしてください。魚の脳には、魚の鱗（重金属を吸収し、鱗の強度と靭性を高め、魚の体をより効果的に保護します）を含む多くの種類の重金属が豊富に含まれています。

第二に、魚の胆には多くの毒素が含まれており、非常に有毒であるため、魚の胆を食べるのは避けてください。魚の胆嚢は非常に苦い味がするということは誰もが知っています。魚を殺すときは、魚を壊さないように注意してください。そうしないと、魚の胆嚢に汚染された魚肉には、砕いた古い生姜を使って胆嚢を取り除いた後でも微量の残留物が残り、味に影響を与えます。さらに、魚の胆嚢の毒も無視できません。一般的に、1.5kg以上の魚の胆嚢は中毒を引き起こし、簡単に生命を危険にさらす可能性があります。したがって、魚を殺すときは、魚の胆嚢を取り除くことを忘れないでください。

3つ目に、魚のひれや腸は絶対に食べないでください。水中の多くの種類の吸血昆虫が魚のひれや鱗の隙間、腸に付着したり穴を開けたりして生息しているからです。

淡水（脂肪の多い水）で獲れた魚は生で食べてはならず、加工の際には80%以上火が通るまで調理しなければなりません。魚のタラは幼児が食べるのに適していません。少なくとも、できるだけ食べないようにする必要があります。

魚の泡は食べられますか？

魚の浮袋（浮袋とも呼ばれる）には空気が含まれており、魚は空気によって体の密度を調整し、水中で上下に泳ぐことができます。海の上層と中層に生息するいくつかの硬骨魚類のいずれか。ほとんどの魚には浮き袋があります。魚が酸素不足の環境にいる場合、魚の泡は補助的な呼吸器官となり、魚に酸素を供給します。

魚の泡の栄養価は比較的高いです。人間の栄養を補うことができるタンパク質、ビタミン、ミネラルなどが含まれています。さらに、魚の泡は免疫力を高めることができます。同時に、目を保護し、腎臓に栄養を与え、解毒し、毒素を排除し、肌に栄養を与え、癌を予防し、癌と戦うことができます。

魚を食べると脳の働きが良くなるのでしょうか？

脳に栄養を与えることができます。

魚には脳の健康に重要な物質である不飽和脂肪酸が豊富に含まれているからです。魚に含まれるDHA（一般に「脳の金」として知られています）とEPAは、人体にとって必須の脂肪酸です。中枢神経や視覚の発達に欠かせないものであり、記憶力や思考力の向上にも非常に効果的です。さらに、DHA は神経系の発達を促進し、EPA は血管の健康を促進します。しかし、どんな魚でも脳を活性化できるわけではありません。海水魚を多く食べると記憶力や思考力が向上しますが、ヒラメやティラピアなどの魚の脳機能強化効果ははるかに小さいです。