餃子にはいくつかの種類があることは皆さんご存知でしょう。急速冷凍餃子は、より一般的なタイプの餃子です。これらは冷凍されており、一般的に野菜市場やスーパーマーケットで販売されています。冷凍餃子にはさまざまなブランドがあり、味も価格もさまざまです。冷凍餃子の中には、1 ポンドあたり数ドル程度と比較的安価なものもあります。では、なぜ冷凍餃子はこんなに安いのでしょうか?以下で詳しく見てみましょう! 冷凍餃子はなぜこんなに安いのでしょうか?小さな工房で作る急速冷凍餃子1ポンドあたり数元の大量冷凍餃子を含む安価な冷凍餃子は、基本的に小規模な工場で生産されているため、価格を低く抑えることができます。利益は少ないが回転率は高いということでしょうか?また、有名ブランドの冷凍餃子と価格が似ていれば、誰もが後者を選ぶことになるため、人々のお買い得品好きを利用して、低価格で市場に影響を与えるしかないとも言えます。 このような餃子は食べられますか?私の個人的なアドバイスは、可能であれば食べる量を減らすことです。考えてみてください。損失を出すビジネスなどありません。それは慈善事業ではありません!いくら安くても、小さな工房は儲けなければなりません!利益を増やすために、豚の切れ端やトラフ肉、リンパ肉などを使って、肉の詰め物を工夫しなければならない。細かく砕いて添加物を加えると、風味と鮮度が向上します。こうすると、味は見えず、匂いもわかりません。 あまり心配する必要はありません。こうした小規模な工房で生産される冷凍餃子は「三不」製品であり、大型スーパーやショッピングモールでは販売できない。コンビニや小さな野菜市場でしか流通しません。 大型食品加工工場で急速冷凍された餃子餃子が有名ブランドのものであれば、基本的には問題ありません。価格も比較的高めです。賞味期限が近づいていて、期間限定で割引販売されている場合を除き、1袋5元もする袋はありません。 したがって、価格は1袋あたり10元以上になります。市場でよく見かける安価な冷凍餃子は、ネギと卵、ネギと肉、キャベツと肉、トウモロコシと肉、三種の新鮮な餡などだけです。この種の餃子のコストは高くありません。 1. 独自の野菜ベースを持っています。 2. 肉の詰め物に関しては、決して高品質の肉ではありません。豚バラ肉や後ろ足肉などは考えないでください。ほとんどが安い肉、新鮮な肉を混ぜた冷凍肉、または鶏肉です。第二に、専用のサプライチェーンにより、価格を抑えることができます。 3. 生地のこねから餃子の製造、完成品の包装まで、産業オートメーションはすべて機械で行われるため、人手が大幅に節約され、コストが削減されます。 急速冷凍餃子は1ポンドあたり4元というのは本当ですか?明らかに価格設定ルールに従わないこの種の安価な餃子の主な理由は次のとおりです。 まず、粗悪品を良品として使い、新鮮な豚肉の代わりにリンパ肉、血のついた首肉、ゾンビ肉の切れ端などを使い、さらにさまざまな添加物を過剰に加えます。このようにして作られたゴミ団子は人体に極めて有害です。 第二に、肉団子と呼ばれていますが、実際には大豆タンパク質やその他の物質から作られています。子供の頃、貧しかった私は実際に人工肉団子を食べました。実は大豆たんぱく質から合成された食品の一種で、肉に似た味がします。価格は非常に安く、乾物1ポンドあたり約1.5元です。餃子を作るのに使うと、当然値段も非常に安くなります。 もちろん、この種の餃子もさまざまな化学添加物なしでは作ることができません。豚肉の食感と味を出すのは本当に素晴らしい技術が必要です。 最後に、工場は完全に自動化されているため、餃子を作るコストはレストランや小さな工房のコストとは比較になりません。 冷凍餃子の調理方法急速冷凍した餃子は解凍する必要はありません。水が沸騰したらすぐに調理するだけです。餃子を鍋に入れて沸騰させ、少量の冷水を注ぎます。沸騰したら火を弱めて調理を続けます。 3分ほど煮た後、少量の冷水を注ぎます。これで強火にできます。沸騰したら、少量の冷水を注ぎ、再度沸騰させます。餃子は2回茹でて調理します。火を止めないでください。餃子を取り出し、火を止めます。 説明すると、生餃子を調理するときのように最初に3回冷水を追加すると、餃子は完全に調理されず、餃子の皮が簡単に焼きすぎてしまいます。冷水を加えずに弱火で調理すると、餃子の皮の弾力が失われます。 |
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