コーヒー(学名:Coffea arabica)は、コーヒーノキ、アラビアコーヒーなどとも呼ばれ、イエメンの国花です。西暦6世紀以前、イエメンはアラビアと呼ばれていたため、そこから他の場所に運ばれたコーヒーの木もアラビカコーヒーの木と呼ばれていました。コーヒーという名前は、植物飲料を意味するアラビア語の「Qahwah」に由来しています。その後、コーヒーが世界中に広まるにつれ、その起源の地にちなんで「カファ」と名付けられました。正式に「コーヒー」と名付けられたのは 18 世紀になってからでした。 1.コーヒーを飲むのに最適な時間コーヒーにはカフェインが含まれており、体内に入ると交感神経を刺激し、眠気をなくしたり、血行を良くしたりする効果があります。体も温まり、疲れも軽減されるので、「リフレッシュ」効果もあります。しかし、交感神経の刺激や興奮は食欲に悪影響を及ぼし、食欲が減退してしまいます。したがって、食事の前にコーヒーを飲むと、食欲が減退するでしょう。また、胃が刺激されて胃液の分泌が増え、空腹時に刺激を与えるため、胃潰瘍の患者には良くありません。これはコーヒーの悪影響と言えるでしょう。しかし、食後に飲むと胃液の分泌が増えるので消化を助けます。そのため、食後に飲んでも全く問題ありません。 また、飲み物に少量のミルクを加えると刺激効果が緩和されると考える人もいますが、少量のミルクでカフェインはどの程度中和されるのでしょうか?ミルクとコーヒーを半分ずつ混ぜて、コーヒーミルクやミルクコーヒーにしない限り、何らかの効果があるかもしれません。例えば、朝食に飲むコーヒーミルクにはコーヒーよりもミルクが多く含まれているので、空腹時に飲んでも胃液をリラックスさせる効果があります。最良の方法は食後に飲むことです。そうすれば有益で無害です。 アレルギーは副交感神経の興奮によって喘息やアレルギー性鼻炎を引き起こすため、交感神経を刺激し副交感神経を抑制することができれば、発作の予防につながります。特に重度のアレルギーを持つ患者の場合、些細なきっかけが身体的な不快感を引き起こし、アレルギーに対する心理的な恐怖と相まって、症状が制御不能になることがよくあります。 そのため、カフェインの効果を活用し、アレルギーや喘息が起こりそうなとき(患者自身がそれを実感できるとき)に、事前にコーヒーを一杯飲むことが予防効果をもたらすと推奨されています。カフェインの刺激効果に加え、患者は「すでにコーヒーを飲んだ」という心理的安心感を抱き、発作が起きにくくなります。もちろん、「過ぎたるは及ばざるも同然」ということわざにあるように、どんなに良いものでもほどほどに行うべきです。 そうでない場合、食前または食後のどちらで飲んでも、過剰なカフェインは動悸(心拍が非常に強くなる)や精神の混乱、歩行の不安定化などの副作用を引き起こす可能性があります。注意深い。カフェイン入り飲料を過剰に摂取すると、腎臓結石になりやすくなります。原則として、1日に2〜3杯のコーヒーが適切です。 4、5杯飲むと気分が悪くなる人が多いので注意してください。原則として、どんな刺激のある飲み物を飲むにしても、1日3杯以上飲まないのがベストです。 2.コーヒーを飲みすぎないカフェインは、慢性的に大量に摂取すると、「カフェイン中毒」を引き起こす可能性のある薬物です。カフェイン中毒には依存症のほか、神経過敏、いらいら、不安、震え、筋肉のけいれん(反射亢進)、不眠症、動悸などの一連の身体的・心理的副作用が含まれます。 (ほとんどの人は、興奮作用のためにカフェインを摂取します。試験の準備をする学生や夜勤の人はカフェイン錠剤を服用する人が多いです。依存症の厳密な定義では、徐々に用量を増やすことだけが依存症であり、カフェイン依存症と表現する方が適切です。しかし、広く受け入れられている定義では、やめるのが困難な慢性的な行動はすべて依存症と呼ばれているため、カフェイン依存症とも表現できます。)また、カフェインは胃酸を増加させるため、高用量の摂取を継続すると、消化性潰瘍、びらん性食道炎、胃食道逆流症を引き起こす可能性があります。しかし、通常のコーヒーもカフェイン抜きのコーヒーも胃の内壁を刺激し、胃酸の分泌を増加させる可能性があるため、カフェインがコーヒーの唯一の成分ではない可能性があります。 『精神障害の診断と統計マニュアル(第 4 版)』で確認されているカフェイン誘発性の精神障害には、カフェイン過剰興奮、カフェイン不安障害、カフェイン睡眠障害、およびその他のカフェイン関連障害の 4 つがあります。 |
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