キュウリの栄養価は何ですか？キュウリのタブーは何ですか？

この記事の内容

1. キュウリの栄養価は何ですか?

2. キュウリのタブーは何ですか?

3. キュウリのマッチングのタブー

キュウリの栄養価は？

キュウリのタブーは何ですか

きゅうりには多くの機能と効果がありますが、タブーも数多くあります。キュウリは性質上、冷涼性なので、脾臓や胃が弱い人や長期の病気を患っている人は、あまり食べないようにしましょう。そうしないと、腹痛、嘔吐、下痢を引き起こしやすくなります。慢性呼吸器疾患のある人、特に高齢者は食事を減らす必要があります。そうしないと、風邪の痰が出やすくなり、肺風邪や咳につながります。キュウリにはビタミン C を分解する酵素が含まれているため、トマト、ピーマン、カリフラワー、セロリ、ゴーヤなどの野菜に含まれるビタミン C を破壊し、栄養価を低下させる可能性があります。胃腸の働きが弱い人は、一緒に食べる場合でも食べ過ぎないようにしてください。

キュウリマッチングタブー

キュウリは下痢を引き起こしやすいので、ピーナッツと一緒に食べるべきではありません。きゅうりをさいの目切りにして、ゆでたピーナッツと混ぜます。多くの家庭の食卓によく見られる、さっぱりとした冷菜です。しかし、この組み合わせはあまり適切ではありません。一緒に食べる場合でも食べ過ぎないようにしましょう。キュウリはピーマンやセロリと一緒に食べてはいけません。そうしないと VC が破壊されてしまいます。キュウリにはビタミンCを分解する酵素が含まれています。ピーマンなどのビタミン C を豊富に含む食品と一緒に食べると、キュウリに含まれるビタミン C 分解酵素が他の食品に含まれるビタミン C を破壊してしまいます。人体に害はありませんが、ビタミン C の吸収が減少します。