赤いバーベキューしゃぶしゃぶソースの作り方は？セルフサービスのバーベキューの食べ方は何ですか？

肉を焼くと煙が出るので、バーベキューは通常屋外で行われます。しかし、多くのレストランでは、屋内でバーベキューを楽しむスタイルも開発されています。日本、韓国、台湾などのアジアでは、バーベキューレストランである「焼肉レストラン」と呼ばれています。つまり、屋内の各座席の前のテーブルにバーベキューグリルまたはグリルトレイが組み込まれており、炭火またはガスコンロ、電気オーブン、さらにはグリルまたはラック、グリルトレイまたはオーブンがあり、消費者が生の肉や生の食品を自分で焼くことができます。では、赤いバーベキューしゃぶしゃぶソースはどのように作るのでしょうか?セルフサービスのバーベキューの食べ方は何ですか？それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. 赤いバーベキューしゃぶしゃぶソースの作り方

2. セルフバーベキューの食べ方

3. 南昌で最も有名で美味しいバーベキューはどこですか？

4. バーベキューに必要な材料は何ですか?

5. バーベキューの調味料にはどんな材料が必要ですか?

レッドバーベキューしゃぶしゃぶソースの作り方

1. レシピ: レモン汁 1/4 カップ、トマトソース 大さじ 2 杯、チリオイル、チリソース、ブラックペッパー各小さじ 1 杯、オイスターソース、チリパウダー、ライスワイン、ブラウンシュガー各小さじ 1 杯、ニンニクみじん切り小さじ 1/2 杯。作り方：すべての材料を均一に混ぜます。 2. 五味ソースの材料と作り方：レシピ：醤油、ごま油、黒酢、白酢各小さじ2杯、トマトソース小さじ3杯、生姜みじん切り、ニンニクみじん切り、唐辛子みじん切り各小さじ1杯。作り方：すべての材料を均一に混ぜます。 3. バーベキューソースの材料と作り方：レシピ：醤油大さじ3、オイスターソース大さじ3、麦芽糖大さじ3、五香粉少々、コショウ少々、ニンニクみじん切り大さじ2、ワイン大さじ1、水約1.5～2カップ。

作り方：すべての材料を鍋に入れ、弱火でとろみがつくまで煮ます。

セルフサービスのバーベキューの食べ方は何ですか？

1. 定期的に通える資格のあるバーベキューレストランを選び、他の人の意見を聞いて、バーベキューを食べる前に環境をよく知ってください。

2. ローストを裏返すことに注意し、火が通るまで食べます。多くの人は、主に肉を食べるためにバーベキューを食べます。半生の肉には細菌や寄生虫が含まれており、胃腸に悪影響を及ぼします。さらに、焦げた食べ物は簡単にがんを引き起こす可能性があります。

3. 栄養バランスに気を付ける。肉や魚介類だけでなく、野菜や果物ももっと食べましょう。

南昌で最も有名で美味しいバーベキューはどこですか？

1. 四川モンゴル羊肉丸焼き、住所：江西省南昌市京東大道ワールドスタイル3期8号館。

2. 南江羊丸焼き、住所：江西省南昌市鳳凰中大道と飛鴻路の交差点、市公安局門の向かい。

3. シェパーズ ロースト ホール ラム、住所: 江西省南昌市青山湖区鳳凰北大道 598 号 (翔宜蘭萬北店)。

4. Another BBQ、住所：江西省南昌市青山湖地区南京東路181号4-5号。

5. 牛塔郎セルフサービスBBQレストラン（上海路店）、住所：江西省南昌市上海路と順外路の交差点上街5階。

バーベキューの材料は何ですか

バーベキューの材料には、肉、魚介類、野菜、果物などがあります。

1. 肉類：牛肉、羊肉、骨付き肉、チキンステーキなど

2. 魚介類：カキ、アワビ、川エビ、魚など

3. 野菜：トウモロコシ、ジャガイモ、ピーマン、ナス、キュウリなど

4. 果物：バナナ、リンゴ、オレンジなど

バーベキューカテゴリー:

バーベキューは直接焼きと間接焼きに分けられます。直火焼きは直火と隠し火に分けられ、間接焼きは鉄板焼き、石板焼き、銅板焼きなど多くの種類に分けられます。木炭に求められる要件も異なります。中国にはバーベキューに適した炭が3種類あります。 1. 原木炭、2. 機械製木炭、3. 工業用コークス。原木炭も果樹用と雑木用に分類されます。リンゴ、ナシ、サンザシなどの果樹の木やその他堅い木は焼くと味がよくなりますが、ポプラ、イナゴ、マツなどの軟らかい木を含む雑木は焼くと味は普通です。

バーベキューの調味料にはどんな材料が必要ですか？

バーベキュー調味料のレシピ：唐辛子と花椒を香りが出るまで炒め、細かい粉になるまで挽いて置いておきます。 1斤に対して、MSG 0.25 両、花椒粉 0.25 両、十三香辛料 0.25 両、クミン粉 0.25 両、花椒粉 2 両、唐辛子粉 7 両、塩少々の割合でよく混ぜます。

自家製ふりかけ粉：クミンパウダー20グラム、コショウパウダー10グラム、チリパウダー10グラム、塩0.5グラム、チキンパウダー2グラム、MSG1グラムを混ぜます。

BBQディップソース（韓国のセルフサービスBBQドライ調味料） ：ピーナッツパウダー500グラム（調理済み、オリジナルフレーバー、ゴマの1倍の大きさに挽いたもの）、ゴマ200グラム（調理済み）、大豆パウダー50グラム（調理済み）、フェンネルパウダー8グラム、クミンパウダー30グラム、コリアンダーシードパウダー15グラム、コリアンダーパウダー5グラム、白コショウ、塩12グラム、MSG（微粒）10グラムを混ぜ合わせ、焼いた肉に振りかけたり、ディップとして一緒に食べたりします。