肝臓に栄養を与え、保護する食べ物は何ですか？酔いを覚まし、肝臓を保護するのに役立つ食べ物は何ですか?

肝火が過剰な人にとって、イチゴは肝臓を養うだけでなく、肝火を取り除く効果もあります。伝統的な中国医学の観点から見ると、イチゴは性質が冷たく、甘酸っぱく、肝臓に栄養を与え、保護する働きがあります。その赤い色は心臓に入り込み、心臓の火を消すことができます。さらに、イチゴはビタミンCが豊富な代表的なベリーで、脳細胞を活発に保ち、心をリフレッシュするのに役立ちます。伝統的な中国医学では、五行の中で肝臓は木に属し、脾臓と胃（つまり胃と腸）は土に属し、木が土を克服すると信じているため、肝気が強すぎると脾臓と胃に影響を与えます。そのため、肝臓を養うためにほうれん草やブロッコリーなどの濃い緑の食材を多く食べるだけでなく、椎茸、白キクラゲ、または山芋、鶏肉、牛肉など、脾臓と胃に有益な甘くて温かい食材も食べる必要があります。また、1日1〜2杯のお茶を飲むと、冬に肝臓を保護するのに役立ちます。

この記事の内容

1. 酔いを覚まし、肝臓を保護する食品

2. 肝臓に栄養を与え保護する食品

3. 肝臓に栄養を与え、保護するお茶は何ですか?

酔いを覚まし肝臓を守る食べ物

二日酔いを和らげ、肝臓を保護する食べ物には、トマト、大根、葛の根などがあります。トマトは体に糖分を供給し、肝臓が糖分を分解して低血糖を引き起こすのを防ぎ、酔った後のめまいの不快感を和らげます。大根に含まれるビタミンは肝臓のエタノール分解を促進し、アルコールを薄め、二日酔いを防ぐ効果があります。プエラリアの根を摂取すると酔いが覚め、アルコールによる肝臓へのダメージを軽減することができます。

飲酒後は、肝臓がアルコールを分解して血糖値を安定させる役割を果たします。血糖は脳の主なエネルギー源です。低すぎると、疲れや脱力感、憂鬱感を感じやすくなります。この時、糖分を補給するためにトマトを食べたり、トマトジュースを飲んだりすると、酔った後の頭痛などの不快感を和らげることができます。トマトジュースに含まれるリコピンには抗炎症作用があります。

大根には肝機能を改善し、エタノールの分解を促進するビタミンが豊富に含まれています。含まれるアミラーゼは胃腸の消化を促進し、エタノールの排泄を早めて胸焼けを予防します。大根の水分含有量は91.7%に達します。これを食べるとアルコール濃度が薄まり、酔いの症状が軽減され、二日酔いを防ぐことができます。

プエラリアの根は野菜として食べたり、薬として使用したりできます。これは伝統的な中国医学において最も一般的なアルコール療法です。アルコール依存症や二日酔いによって引き起こされるめまい、頭痛、その他の不快な症状を和らげ、心臓や循環器系を改善する効果もあります。プエラリアの根には、エタノールに対する体の耐性を高め、アルコールによる肝臓へのダメージを軽減するフラボノイドが含まれています。

肝臓に良い食べ物

1. イチゴ。

肝火が過剰な人にとって、イチゴは肝臓を養うだけでなく、肝火を取り除く効果もあります。伝統的な中国医学の観点から見ると、イチゴは性質が冷たく、甘酸っぱく、肝臓に栄養を与え、保護する働きがあります。その赤い色は心臓に入り込み、心臓の火を消すことができます。

さらに、イチゴはビタミン C が豊富な典型的なベリーで、体内の鉄分の吸収を助け、細胞に栄養を与えます。含まれる天然の抗炎症成分は、生成されるフリーラジカルの数を減らし、脳細胞の活性を保ち、心をリフレッシュするのに役立ちます。

2. 柑橘類。

ビタミンCが豊富で肝臓の解毒に役立ちますが、食べ過ぎには注意してください。食べ過ぎると怒りっぽくなり、空腹時に食べると胃を痛めることがあります。

3. 梨。

梨は栄養が豊富で、肝臓を保護し、消化を助けるため、肝炎や肝硬変の補助治療としてよく使用されます。

4. 李。

インターフェロン誘導剤であるフラビン配糖体が含まれています。同時に、漢方医学では、李は熱を取り除き、体液を促進し、肝臓を排出し、利尿を促進し、肝臓を養い保護する機能があると信じています。

5. トマト。

ビタミンCとリコピンが豊富です。肝機能に異常のある人は、陰を養う効果のあるトマトとアヒルの卵のスープをよく食べるとよい。これは肝炎患者の日常の食事として利用できる。

6. ナツメ。

五臓六腑を鎮め、血を補う効果があります。新鮮なナツメはビタミン C が豊富です。頻繁に食べることができます。

7. ローヤルゼリーとハチミツ。

1:5の割合で一緒に使用するのが最適ですが、肝臓を保護し、免疫力を高め、マクロファージの貪食能力を高め、インターフェロンの産生を増やすために単独で使用することもできます。

8. バナナ。

清涼性があり、陰を養う働きがあります。肝炎患者が1日1本摂取すると肝硬変を予防できると言われています。

9. 緑豆。

肝臓の解毒機能を高めることができます。

10. クコの実。

肝臓や腎臓を養うのに良い製品で、お粥や料理、お茶を作るのに使用できます。

11. ゴーヤ。

冷たい性質があり、生で食べると体内の熱を下げるのに役立ち、調理して食べると肝臓に栄養を与えることができます。ゴーヤのスクランブルエッグは冷たい性質があり、胃を傷める可能性があるため、食べ過ぎには注意してください。

12. キウイ。

ビタミンCが豊富で肝臓を養い保護する働きがあります。肝炎の補助治療として使用できます。

13. アヒル。

鴨は性質が冷たく、陰を養う効果があります。肝炎の人は一般的に陰虚で内熱を持っているため、肝炎患者は鶏肉を食べてはいけないと記録されています（鶏肉は性質上熱いです）。雪梨と一緒に煮込んだ鴨の丸ごと一羽は、肝炎患者にとって良い食事療法です。

14. カメ。

亀の甲羅は陰を養い、熱を清め、結節を軟らかくして分散させる作用があり、肝炎や肝硬変患者の食事に用いられ、砂で揚げてから酢ですりつぶして食べることができますが、脂肪分が多く、急性肝疾患には使用できません。死んだ魚は有毒なヒスタミンを生成するので使用しないでください。

肝臓に栄養を与え、保護するお茶は何ですか？

菊とクコの肝臓を養うお茶：

材料：水500cc、乾燥菊10g、クコの実10g、氷砂糖少々。

作り方：上記の材料をカップに入れ、沸騰したお湯で淹れて、お茶として飲みます。

効果：クコと菊には、清肝、視力改善、水分生成促進、喉の渇き止め、肝火軽減などの効果があります。疲れやすい人や夜更かしをする習慣のある人でも摂取できます。ただし、体質が弱く下痢しやすい人には、強脾、強腎、除湿の効能がある枸杞子、ヤムイモなどの生薬をお茶に加えることをお勧めします。

バラとオレンジの皮の肝臓栄養茶：

材料: バラ5グラム、オレンジの皮5グラム。

作り方：上記の材料をカップに入れ、沸騰したお湯で淹れて、お茶として飲みます。

効果：ローズは感情を落ち着かせ、気と血を補い、肌を美しくし、肝臓を調整し、疲労を取り除き、睡眠を改善します。オレンジの皮には気を整え、痰を取り除き、血液の循環を促進する働きがあります。脳卒中を効果的に予防でき、高血圧患者に適しています。

ローズジンセンティー:

材料: バラ 5g、ツルニンジン 5g、ナツメヤシ 3個。

作り方：材料に水600ccを加え、沸騰させて水を切って飲みます。

効能：バラは肝臓を鎮めて気を整え、党参は脾臓を強化して気を補給し、ナツメは血液を補給して脾臓と胃を強化します。

サンザシの脂肪燃焼ドリンク：

作り方：サンザシ、ミカンの皮、浮麦、甘草を各1銭ずつ、お湯250ccに入れて10分ほど浸します。飲んだ後は水を繰り返しすすいでください。

説明: このお茶には脂肪燃焼と消化を助ける効果があります。正月明けのダイエットや、肉を食べ過ぎた後の飲酒に適しています。ただし、同じ薬材を繰り返し煎じる場合でも、1日1000cc以上飲むことはおすすめできません。また、サンザシは酸味があるので、胃腸の働きが弱い人や胃潰瘍のある人は薄めてから飲むことをおすすめします。 1回あたりのお湯の量を500ccに増やし、数回に分けてゆっくり飲んでもよいでしょう。

ローズ＆レッドデーツティー：

材料：黄耆、バラ、クコの実、ナツメ、オウゴン各5グラム。氷砂糖少々。

作り方：上記の5種類のハーブを1000ccの水で500ccになるまで煮て、味付けに氷砂糖を少し加えれば出来上がりです。

注意：温熱体質の方、イライラしやすい方、風邪や発熱のある方には適しません。自分の体調に不安がある場合は、適切なお茶や薬用食品を選ぶ前に、専門の漢方医に相談して、正しい薬を処方してもらい、健康を確保してください。

蓮の葉サンザシ茶：

材料：蓮の葉3銭、サンザシ3銭、水500cc。

作り方：生薬をきれいな水で洗い、水を加えて5〜10分間煮沸するか、熱湯で15〜20分間煮出し、冷ましてから飲みます。

説明: このお茶には血中脂肪を下げ、新陳代謝を促進する効果があります。朝でも夜でも、1日1杯飲むと体重コントロールに役立ちます。特に肥満または太りすぎの人に適しています。

プラムローズドリンク：

材料：バラ5～8本、黒プラム1～2個、水300～500cc。

方法：上記のハーブを冷水に入れ、水が沸騰するまで加熱し、その後火を弱めて約 3 分間煮続けます。または、お湯で淹れて蓋をして15分ほど煮てから飲んでください。

説明: ローズは肝臓を落ち着かせ、気を調節し、黒プラムは肺と肝臓に栄養を与えます。どちらも便秘を解消する効果があります。このお茶は陽のエネルギーが強い日中に飲むのに適しています。夜に飲むと夜間排尿を引き起こし、睡眠を妨げる可能性があります。 1日1杯飲むと、肝臓に栄養を与え、便秘を解消するメンテナンスティーとして使えます。黒梅の代わりに新鮮なレモン1～2切れを加えることもできます。レモンにも肝臓を和らげ、便を柔らかくする効果があります。

気力を強め、肝臓を落ち着かせるお茶：

原材料: アメリカニンジン5グラム、バラ5グラム、クコ5グラム、ナツメ5グラム。

作り方：1000ccの水を沸騰させて500ccになるまで煮詰め、氷砂糖を少し加えれば出来上がりです。

説明: アメリカ人参は気を補充し、体液を生成します。バラは肝臓を落ち着かせ、気を調節します。クコの実は肝臓に栄養を与え、腎臓に良い影響を与え、視力を改善します。ナツメは中枢を補い、気を養う効果があります。このお茶には気を補い、肝臓を養う効果があります。

高麗人参と菊花茶：

材料：高麗人参10グラム、菊10グラム、芍薬10グラム。

作り方：上記の材料を粗い粉末に挽き、500〜1000ccの沸騰したお湯で淹れます。

説明: 高麗人参は生命力を補充します。菊は体内の熱を取り除き、肝臓に良い影響を与え、視力を改善します。オウゴンは喉の渇きを癒し、心臓を強化し、気管を保護し、肺を潤し、疲労に抵抗します。このお茶には肝臓を養い、疲労回復、活力回復の効果があると言われています。