ガーリックチリソースの栄養価はどれくらいですか?ガーリックチリソースのレシピ

チリは美味しいだけでなく、栄養も豊富です。また、唾液や胃液の分泌を刺激し、食欲を増進し、人体の血液循環を促進し、冷えや湿気を解消する効果もあります。カプサイシンが生み出す辛味は味覚的にも広く好まれています。チリほど美味しくて、刺激的で、病みつきになる調味料は他にありません！特にニンニクの効いたチリソースは格別に美味しいです。ガーリックチリソースの栄養価については下記をご覧ください。

この記事の内容

1. ガーリックチリソースの栄養価

2. ガーリックチリソースの作り方

3. ガーリックチリソースに最適な唐辛子の種類は何ですか?

チリガーリックソースの栄養価

1. 唐辛子にはカプサイシンが含まれており、主にカプサイシンとジヒドロカプサイシンで構成されています。このカプサイシンによって生み出される辛味は、味覚的にも広く好まれています。

2. チリは美味しいだけでなく、栄養も豊富です。また、唾液や胃液の分泌を刺激し、食欲を増進し、人体の血液循環を促進し、冷えや湿気を解消する効果もあります。

ガーリックチリソースのレシピ

材料: 唐辛子、ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマト。

材料: 塩、砂糖、白酢、チキンエッセンス、濃い目のお酒、黄色いソース。

ステップ：

1. 唐辛子を洗い、天日で軽く乾かしてから、切って刻みます。

2. ニンニクを洗った後、水気を切って刻みます。生姜、玉ねぎ、トマトについても同様にします。

3. 大きめのお皿を用意し、刻んだ唐辛子、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにした生姜、玉ねぎ、トマトを入れてかき混ぜます。

4. 皿に塩、砂糖、酢、白ワイン、チキンエッセンス、イエローソースを加え、絶えずかき混ぜます。

5. 準備したチリソースを清潔なガラス瓶に入れるか、保存容器に入れて密封し、冷蔵庫で保存します。

ガーリックチリソースに最適な唐辛子の種類はどれですか

トウガラシ、七星唐辛子、そして最強のボスである黄提灯唐辛子はどれも辛いです。

唐辛子は非常に辛いので、巻貝の炒め物や唐辛子の漬物を作るのに最適です。辛さ指数が非常に高いです。七星唐辛子は四川料理に使われるので、辛い料理の達人と言えるでしょう。黄唐辛子は食べやすそうに見えますが、とても辛いです。海南省産の唐辛子の一種です。とても辛いですが、食べても喉が痛くなることはないと言われています。なかなか勤勉ですね。