もち米団子は高カロリー、高糖質の食べ物です。もち米の皮は消化されにくく、胸焼けや胃酸の逆流などを引き起こすことがあります。もち米の皮には「無糖」タイプもありますが、完全に無糖にすることは難しいので、体内に余分な糖分がある人は食べないほうがいいでしょう。昔、南でも北でも、旧暦の1月15日に食べるものを元宵と呼び、これが元宵節の由来です。その後、「元宵」という言葉は縁起が悪いと思われたため、「湯圓」に変更されました。しかし、製造技術の違いにより、この再会餃子は2つの異なる名前で分けられています。南北の伝統によれば、北部では元宵が好まれ、南部では湯圓が好まれるそうです。 この記事の内容 1. もち米を食べ過ぎるのはなぜよくないのでしょうか? 2. もち米の団子と餅米の団子はどちらが先に誕生しましたか? 3. 一部の人々はもち米団子を食べるべきではない 1もち米を食べ過ぎるのはなぜよくないのでしょうか?もち米団子は高カロリー、高糖質で栄養素がほとんどない食べ物です。また、朝は胃腸の機能が比較的弱く、もち米団子のもち米皮は消化されにくいです。胸焼けや胃酸の逆流などが起き、一日の勉強や仕事に影響が出ることがあります。夜食にもち米団子を食べるのはお勧めできません。就寝時間に近いため、就寝前にもち米団子が完全に消化されず、胃腸の不快感を引き起こす可能性もあります。 2もち米団子と元宵、どちらが先に誕生したのでしょうか?答えは、元宵が先で唐元が後から来たということです。昔、南でも北でも、旧暦の1月15日に食べるものを元宵と呼んでいました。それが元宵節の由来です。その後、「元宵」という言葉は縁起が悪いと思われたため、「湯圓」に変更されました。しかし、製造技術の違いにより、この再会餃子は2つの異なる名前で分けられています。 南北の伝統によれば、北部では元宵が好まれ、南部では湯圓が好まれるそうです。 その後、人々は元宵を揚げたり、もち米酒で作ったり、小豆と一緒に揚げたりするようになりました。中国人は、それが好きで、食べ方さえ知っていれば、どんな方法でも喜んで調理します。 3いくつかのグループの人々はもち米団子を食べるべきではない高齢者、糖尿病患者、高脂血症患者、膵炎、胆嚢炎患者、胃腸機能が弱い人など、湯圓を食べるのに適さないグループがいくつかあります。最近は「砂糖不使用」のもち米にぎりもありますが、もち米の皮や餡から砂糖を完全に取り除くことは不可能なので、本当の意味で砂糖不使用にするのは実は難しいのです。そのため、特に糖尿病患者には、「無糖」の元宵であっても食べることは推奨されません。どうしても食べる場合は、上記の人は1回に3元宵以上食べないようにし、毎日の主食の摂取量から半両減らすことをお勧めします。 |
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