パパイヤはなぜこんなに甘くてカロリーが低いのでしょうか？パパイヤにはどんな栄養素があるか

パパイヤは栄養価が非常に高い果物で、特に女性の友人の間で人気があります。果肉は厚く、ジューシーで甘くておいしく、香りが強いことから、「百薬の長」「果物の王様」として知られています。パパイヤはなぜこんなに甘くてカロリーが低いのでしょうか？これはなぜでしょうか?開いて、さらに詳しく学んでください!

この記事の内容

1. パパイヤはなぜ甘いのにカロリーが低いのでしょうか?

2. パパイヤにはどんな栄養素が含まれていますか?

3. 青パパイヤは熟したパパイヤほど熟していないのですか?

パパイヤはなぜこんなに甘くてカロリーが低いのでしょうか？

なぜなら、食品のカロリーは単純に甘さで割ることはできないからです。糖分が多い食品はカロリーも高くなりますが、糖分が多い食品は必ずしも甘いというわけではありません。パパイヤに加えて、サンザシも別の例です。かなり酸っぱい味ですが、糖度は22％と高めです。サンザシ100グラムあたり102カロリーです。

パパイヤはジューシーで甘く、香りがよく、栄養価も高いため、「百の効能を持つ果物」や「果物の王様」として知られています。

パパイヤは低カロリーの果物ですが、適度に摂取する必要があります。体重を減らすために果物だけに頼るのは現実的ではありません。

パパイヤにはどんな栄養素があるか

パパイヤには17種類以上のアミノ酸が含まれており、特に人体に必須のアミノ酸であるトリプトファンとリジンが豊富に含まれています。パパイヤにはパパイン、ビタミンC、ビタミンB、カルシウム、リン、ミネラルも豊富に含まれており、非常に栄養価が高いです。

パパイヤは栄養価が非常に高い果物で、特に女性の友人の間で人気があります。パパイヤには緑色と黄色があります。選ぶときは、日光を多く浴びて少し甘い濃い黄色のものを選ぶとよいでしょう。

パパイヤは一般的に果物として食べられますが、料理の材料としても使われます。果肉は厚く、硬く、非常に美味しく、一定の治療効果もあります。

パパイヤの果肉には、豊富なカロチン、タンパク質、カルシウム塩、プロテアーゼ、リモナーゼなどが大量に含まれています。適度に食べると人体に非常に有益です。

青いパパイヤは熟したパパイヤではないのですか？

青いパパイヤは未熟なパパイヤではありません。青パパイヤは、実は東南アジアの果物の一種であるパパイヤの一種です。 17 世紀に我が国に導入され、現在では我が国南部の多くの地域で栽培されています。

青パパイヤの学名はCarica papayaです。ライチ、バナナ、パイナップルとともに「嶺南四大名果物」として知られています。皮は滑らかで美しく、肉厚で繊細、香りは豊かで果汁も豊富、甘くておいしく、栄養も豊富です。 「あらゆる効能を持つ果物の王様」として知られています。

私の国では300年以上も前からパパイヤが導入され、栽培されてきました。生産地域は主に山東省、河南省、陝西省、安徽省、江蘇省、湖北省、四川省、浙江省、江西省、広東省、広西チワン族自治区などの省や地域に分布しています。生産量は年間4%の成長率で徐々に増加しています。

青パパイヤに含まれる主な栄養素は、タンパク質、ビタミンB、ビタミンC、鉄、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、食物繊維、ロイシン、フェニルアラニン、アスパラギン酸、グルタミン酸などの10種類以上のアミノ酸、およびさまざまな有機酸です。