いよいよ、アルコール飲料と炭酸飲料に健康に関する警告が表示されるようになります!

欧米の映画やテレビ番組では、若い男性がビールを買うためにコンビニに行き、身分証明書の提示を求められるといったシーンがよく見られます。将来、深センでも同じ光景に遭遇するかもしれません。深セン衛生条例は今年1月1日に正式に施行され、未成年者に酒類を販売してはならないと明確に規定されており、違反者には3万元の罰金が科せられる。

深センは常に先頭に立つことを敢えてする代表的な都市です。今回施行された健康規制は注目に値するものであり、メディアのインタビューに対してほとんどの国民が支持を表明した。しかし、炭酸飲料の規制など、科学的・合理的ではない側面もあります。規則第47条：アルコール飲料および炭酸飲料の販売者は、棚またはカウンターに標準的な健康被害警告標識を設置しなければならない。

理由は簡単です。「炭酸飲料」は明らかに間違ったターゲットだからです。政策を策定する人々はコカコーラを嫌っているかもしれないが、彼らは甘い飲み物と炭酸飲料を混同している。ソーダ水にはどのような健康被害があると思いますか?フルーツ風味の炭酸水の健康リスクは何ですか?塩味ソーダの健康リスクは何ですか?コーラにも無糖タイプがあります。

これほど明らかな論理エラーがあるのに、どうやって実装できるのでしょうか?規則には、深セン市衛生局が関連する健康被害警告標識の基準を制定するという一文もある。

この論理的誤りは修復不可能だと思っていたが、深セン市衛生委員会が実際に覚悟を決めて修正するとは予想していなかった。最近発表された「深セン市酒類・炭酸飲料健康警告ラベル制作基準及び設置規範（試行）」には「炭酸飲料」については一切触れられておらず、ロゴにはヒントとしてソーダボトルが使われているだけだ。主な内容は、「砂糖を含む飲料」や「添加された砂糖」などの栄養概念に戻ります。この種の「無関係な」執筆は、科学的現実に沿った最も賢明な行動であると私は思います。

これらのヒントは基本的に中国の食事ガイドラインと世界保健機関の文書に基づいていますが、厳密に言えば、今回公開されたロゴのいくつかの側面は改善の余地があるかもしれません。たとえば、「飲料水の代わりに飲料を使用することはできない」という記述は、ボトル入りの飲料水も飲料のカテゴリに含まれるため、厳密さが足りません（英語版では問題ありません）。 「子供や青少年は砂糖の少ない飲み物を飲まないか、飲むべきではない」という英訳には文法的な誤りがある。 >5グラム/100mLは曖昧です。

もちろん、健康規制は砂糖入り飲料の摂取を制限することに肯定的な意味を持っていますが、実際の効果については継続的な観察と研究が必要です。将来的には他の都市も深圳のアプローチに倣うだろうと思います。私はただ、政策立案者が専門家コミュニティの意見や提案にもっと耳を傾け、これ以上冗談を言わないように願うだけです。

栄養と健康の管理は食品安全の管理とは全く異なります。政府のバトンはそれほど敏感なものではない。消費者教育にはまだまだ道のりが残っており、行動介入は長く困難な道のりです。