高血圧や高脂血症の患者がピクルスやベーコンを食べるのをやめた後も、なぜ血圧や血中脂質が高いままなのでしょうか?

倹約は中国民族の伝統的な美徳であり、何千年もの間人々から賞賛されてきました。贅沢と浪費は常に人々から軽蔑されてきました。しかし、誰もが一つのことを理解する必要があります。健康的な食事をすることは無駄ではなく、医者に行くことはさらに無駄ではないということです。

かつて私は60代の患者さんに会ったことがあります。患者は非常に倹約家で、生野菜は高価だと考えているため、生野菜を食べることに消極的で、漬物や漬物を食べることが多い。私は肉を食べるとき、「焼いた肉はご飯に合うし、野菜も節約できる」という婉曲表現のもと、漬けた肉も食べるのが好きです。身体検査の結果、患者の血圧と血中脂質が高いことが判明した。医師は患者に、漬物を減らして新鮮な野菜や果物を多く食べ、薬を時間通りに服用するよう勧めた。帰宅後、患者は食生活を変えました。彼は漬物や漬け肉を食べるのをやめ、代わりに主食を多く食べるようになりました。その後、患者はめまいと片側の手足のしびれを訴えて病院を受診した。検査の結果、患者の血圧と血中脂質は高く、頸動脈は重度の狭窄があり、外科的治療が必要であることが判明した。

尋問の結果、患者は医師のアドバイスに従わず、時間通りに薬を服用していなかったことが判明した。一定期間薬を服用した後、患者は明らかな不快感がないことに気付きました。お金を節約するために、私は断続的に薬を飲み始めましたが、その後、生活習慣を変えることで病気を治せるのではないかと期待して、薬を飲むのをやめました。患者の血圧と血中脂質は高いです。ニフェジピン徐放錠とスタチンは、患者の血圧を安定させ、血中脂質を調節し、血管を保護し、頸動脈狭窄のリスクを軽減します。現時点では、生活習慣による病気の治療効果は限られており、血圧を下げたり血中脂質を調整したりすることができません。さらに、患者の食事原則は間違っています。

健康的な食事とは、塩分、油分、脂肪分を抑え、野菜、果物、全粒穀物を多く摂り、バランスの取れた食事をすることです。漬物や漬け肉を食べなければ塩分の摂取量は減りますが、主食を多く食べると炭水化物の摂取量が増えます。炭水化物は糖の形で体内に吸収され、糖分が増えると体内のコレステロール含有量が増加します。コレステロールはプラークの原料です。コレステロールが増えると、プラークはより長く大きくなり、頸動脈狭窄はより深刻になります。

少しのお金は節約して、たくさんのお金を使うのはいいですが、医療費は節約してはいけません。患者は医師のアドバイスに従い、薬を時間通りに服用し、日常生活で正しい食事の原則を守り、野菜、果物、全粒穀物を多く食べ、魚を週に1、2回食べ、ベーコン、ソーセージなどの食品を減らすか、まったく食べないようにすることが推奨されます。