太らずにもち米団子を食べる5つの方法とは？餃子のカロリー

餃子のなめらかな味わいを増すために、ラード、バター、砂糖などの調味料が加えられることが多く、スープベースにもカロリーがあります。日常生活で食べるときは、ナッツやゴマ、あんこなどの具材が入ったもち米団子を優先的に選びます。今日は、太らずにもち米の団子を食べる5つのコツをご紹介します。

この記事の内容

1. 太らずにおにぎりを食べる5つのコツ

2. もち米団子のカロリー

3. 一部の人々はもち米団子を食べるべきではない

太らずにおにぎりを食べる5つのコツ

1. もち米団子や元宵を食べる場合は、それに応じて主食の量を減らす必要があります。一般的に、3元宵に使用されるもち米粉は、1両の米に使用される米に相当します。

2. もち米のおにぎりを食べる場合は、食事中または当日に油の摂取量を減らす必要があります。そうでなければ、余分な脂肪とカロリーは避けられません。もち米団子の滑らかさと香りを高めるために、ラード、バター、砂糖などの調味料が加えられることが多く、スープベースにもカロリーが含まれています。

3. ナッツ、ゴマ、あんこなどの具材が入ったもち米団子を優先します。

4. 砂糖や油分が健康や体重に影響するのではないかと心配な場合は、食べる量を減らし、無糖製品にこだわらないでください。無糖もち米団子は「無糖」ではありません。糖尿病の方やダイエット中の方の中には、「砂糖が入っていないので安心して食べられる」と考えて、無糖もち米に興味を持つ方も多いようです。実際、砂糖不使用は低カロリーを意味するものではなく、血糖値が低いことを意味するものでもありません。もち米団子に含まれるもち米粉は、血糖値を蜂蜜よりも速く上げることができ、白砂糖とほぼ同じです。たとえ砂糖を加えなかったとしても、それを食べることは血糖値のコントロールには役立たないので、糖尿病患者は十分に注意する必要があります。さらに、砂糖が含まれていないということは油が少ないということではありません。飽和脂肪酸、さらにはトランス脂肪酸を大量に摂取すると、血中脂質のコントロールに役立ちません。

5. 食後に運動することを忘れないでください。具材の入った大きな餃子 4 個、または直径 1 cm の小さな餃子 30 個を食べた分のカロリーを消費するには、10 km 歩く必要があります。

餃子のカロリー

もち米にんじんは、大きさのほかに、具入りと具なしの2種類に大別されます。具のない小さなもち米のボールは、10個あたり約70カロリーです。もち米団子は、中身の量や大きさによってカロリーが変わります。小さなもち米団子は1個あたり約34カロリーですが、市販の箱入りの大きなごまやピーナッツのもち米団子は1個あたり約60～70カロリー、生肉は1個あたり約50～60カロリーです。

栄養学の専門家によると、もち米団子の皮と中身はカロリーが非常に高く、人体に与えるエネルギーは主食に劣らないため、もち米団子を食べるときは適度にとど​​めるべきだという。伝統的なもち米団子は、もち米とさまざまな具材で作られています。もち米自体は、でんぷん質を多く含む穀物です。具材に含まれるカロリーはさらに高くなります。例えば、私たちがよく食べるゴマ入りもち米団子。ごま自体には油分が多く含まれており、製造工程で植物油が加えられることで、味に深みが増します。そのため、もち米に多く含まれるカロリーや脂質は主食と同じくらいになります。普通のもち米にゴマを詰めたおにぎりは、人体に1〜2オンスの米に相当するカロリーを供給できます。もち米の団子 2 個または 3 個は、成人の食事ピラミッドで推奨されている 1 食あたりの主食の標準量に相当します。

いくつかのグループの人々はもち米団子を食べるべきではない

高齢者、糖尿病患者、高脂血症患者、膵炎、胆嚢炎患者、胃腸機能が弱い人など、湯圓を食べるのに適さないグループがいくつかあります。最近は「砂糖不使用」のもち米にぎりもありますが、もち米の皮や餡から砂糖を完全に取り除くことは不可能なので、本当の意味で砂糖不使用にするのは実は難しいのです。そのため、特に糖尿病患者には、「無糖」の元宵であっても食べることは推奨されません。どうしても食べる場合は、上記の人は1回に3元宵以上食べないようにし、毎日の主食の摂取量から半両減らすことをお勧めします。