ライチはなぜ氷と一緒に出されるのでしょうか？なぜ猛暑の時期にライチを食べるのでしょうか?

ライチは熱帯果物なので、収穫後、通常の夏の気温ではすぐに劣化して腐ってしまいます。大暑の頃になるとライチが熟し、親戚や友人の間で贈り物として贈られることが多くなります。ライチは栄養価が高く、適度に食べると体に良いです。では、なぜ猛暑の時期にライチを食べるのでしょうか?詳細については、以下のコンテンツを開いてください。

この記事の内容

1. ライチはなぜ氷と一緒に出されるのですか?

2. なぜ猛暑の時期にライチを食べるのでしょうか?

3. ライチの殻は乾いたゴミですか、それとも湿ったゴミですか?

ライチにはなぜ氷が必要なのでしょうか？

ライチを冷凍する目的は、ライチの周囲の温度を変えて、保存期間を延ばし、味を保つことです。ライチは熱帯果物なので、収穫後、通常の夏の気温ではすぐに劣化して腐ってしまいます。ライチを氷で凍らせれば、この問題をできるだけ避けることができます。

ライチの保存方法は、低温冷蔵、ビニール袋に入れて温度調節した保存、放射線保存、真空保存、窒素保存など、さまざまな方法があります。

低温保存とは、ライチをビニール袋に詰め、ターンオーバーボックスまたは標準カートンに入れて、0℃～-8℃の冷蔵室に置くことです。

一般的にライチは冷凍保存できますが、冷凍したライチは新鮮なライチよりも味が悪く、解凍後も腐りやすいです。

なぜ猛暑の時期にライチを食べるのでしょうか?

福建省莆田市では、猛暑の間にライチを食べる習慣がある。莆田では猛暑の時期に各家庭でライチを食べることを「猛暑を祝う」と言います。大暑の季節になるとライチが熟し、親戚や友人同士が贈り物として贈り合うことがよくあります。ライチはブドウ糖や各種ビタミンが豊富で栄養価が高いです。適度に食べると体に良いです。

大暑は夏の最後の節気であり、一年で最も日照時間が多く、気温が最も高くなる節気です。大暑期の気候特性：極端に高い気温、頻繁な雷雨と台風。

ライチは栄養が豊富で、ブドウ糖、蔗糖、タンパク質、脂肪、ビタミンA、B、Cなどのほか、葉酸、アルギニン、トリプトファンなど、人体の健康に有益な栄養素も含まれています。

ライチの殻は乾いたゴミですか、それとも湿ったゴミですか?

ライチの殻は腐りやすいので、湿ったゴミとして分類されます。湿ったゴミの腐敗によって発生するガスはバイオガスに変換され、燃料として利用することができ、生態環境を保護する上でも重要な役割を果たします。

多くの人は、濡れたゴミと乾いたゴミを区別していません。湿ったゴミとは、食べ残しや賞味期限切れの食品、果物の皮や芯など、腐る可能性のあるゴミを指します。ライチの殻は水分を含み、時間が経つと腐食しやすいため、湿ったゴミに該当します。

ライチの殻だけでなく、果物の皮や芯もすべて湿ったゴミとみなされます。湿ったゴミは宝物に生まれ変わり、腐った臭いはバイオガスとして燃料ガスとして利用することができ、環境保護にも大きな意義があります。

乾いたゴミと濡れたゴミの区別は簡単です。乾いたゴミとは、有害ゴミ、リサイクル可能なゴミ、湿ったゴミを除くすべての家庭ごみを指します。湿ったゴミとは腐食しやすいゴミのことです。