便秘に効く朝食の食べ方 便秘に効く朝食の食べ方

私たちは皆、朝食をしっかり食べるべきだと知っています。朝目覚めると、体のすべての機能が目覚めます。朝にしっかり朝食を食べると、十分な栄養を摂取できるだけでなく、前日の老廃物を排出するのにも役立ちます。では、朝食を食べて排便を促すにはどうしたらいいのでしょうか?

便秘を解消するための朝食の食べ方

脳にエネルギーを供給し、最も効率的に使用される炭水化物に関しては、粗い炭水化物と細かい炭水化物の組み合わせを選択することが重要です。精製された穀物は消化・吸収が早く、血糖値が急上昇します。次に、トウモロコシ、サツマイモ、カボチャ、オート麦、ライ麦などの粗い穀物を適度に加えると、消化されない食物繊維が含まれており、胃腸の運動を促進し、排便を促進し、便秘を軽減します。朝食に少しだけ加えて、昼食と夕食にもう少し加えるだけで十分です。

さらに、朝食に野菜や果物を加えることもできます。私たちは毎日350～500グラムの野菜を摂取する必要があり、平均すると1食あたり200グラムとなり、ほぼお皿一杯分の量になります。朝食で補うことができます。野菜にはビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれており、腸の運動を促進して便秘を予防します。さらに、エネルギー含有量は高くないので、健康的な体重を維持するのにも役立ちます。

果物を食べる時間も柔軟になります。朝食や午前10時のおやつとして食べるととても健康的です。脳を再び興奮させることができます。

便通を促す朝食の組み合わせ方

朝食には、シリアル、動物性食品（肉、卵、牛乳）、牛乳と乳製品、野菜、果物の 4 種類の食品を含めるのが最適です。条件が許せば、そのうちの 2 つまたは 3 つだけが受け入れられます。組み合わせも合理的でなければなりません。

例えば、ミルクオートミール粥＋雑穀ケーキ＋ゆで卵＋葉野菜ミックス＋乾燥豆腐＋イチゴ。

穀類には食物繊維やビタミンB1が豊富に含まれており、水分を吸収して膨らみ、腸の内容物を増やして便を柔らかくする働きがあります。胃腸の運動を促進し、排便を助けます。

冬に健康的な朝食を食べる方法

栄養が豊富

主食（シリアルやジャガイモ）＋タンパク質食品（魚、肉、卵、牛乳、豆など）＋野菜や果物（またはナッツ類）を含めるのが最適です。このような朝食は栄養が豊富で、血糖値の安定に持続的な効果があり、空腹感や寒さを感じにくくなります。

温かい食べ物

冬の朝、熱すぎない温かい食べ物を一口食べると、すぐに体が温まります。

簡単な方法

チャーハン、麺類、餃子、ワンタン、野菜や肉のお粥などは栄養価が高く、素早く簡単に作れます。朝急いでいるときでもすぐに準備できます。