これらを魔法瓶に浸すと、健康が増進するだけでなく、毒性も高まるのでしょうか?真実は…

これらを魔法瓶に浸すと、健康が増進するだけでなく、毒性も高まるのでしょうか?真実は…

天気は涼しくなってきた

健康コンパニオン魔法瓶カップが「オンライン」に

魔法瓶関連の噂が続いた

魔法瓶カップにお茶を長時間入れておくと中毒を引き起こす可能性があります

クコの実水を魔法瓶に入れないでください

それは本当ですか、それとも嘘ですか?

中国のインターネット共同噂反論プラットフォームが一つずつ明らかにします

魔法瓶にお茶を長時間入れておくと中毒になるのでしょうか?

お茶を淹れた後に茶垢が発生し、魔法瓶のカップを腐食させ、重金属を沈殿させて、最終的に人々に慢性中毒を引き起こすという噂があります。

真実:それはお茶の水が蓄積して形成されたスケールの層であり、腐食性成分は含まれていません。魔法瓶の内壁に使用されているステンレス鋼は不活性な素材であり、腐食しにくいです。したがって、「魔法瓶でお茶を入れると重金属が放出される」という主張は真実ではありません。

では、魔法瓶で淹れたお茶はなぜ濃くて、色が濃く、苦いのでしょうか?これは、長時間の高温抽出によりお茶に含まれる芳香物質の揮発が促進され、味に影響を与えるためであり、「重金属」や「毒性物質」とはまったく関係がありません。

魔法瓶カップを使用する際は、細菌の増殖を厳重に防ぐ必要があります。魔法瓶カップの内側のライナーは比較的厚いため、衛生上の死角に多くの細菌が隠れてしまいます。 1日使用したら徹底的に洗浄する必要があります。カップの中に重曹を少し入れて、内側のライナーをすすぐこともできます。洗浄後は、カップに残った水垢が完全に乾いてから蓋をしてください。

豆乳を魔法瓶に保存するとサポニン毒素は溶解しますか?

ネット上の噂によると、ステンレス製の魔法瓶(ポット)に豆乳を入れると、豆乳に含まれる「サポニン」が溶け出してしまい、飲むと人体に害があるそうです。

真実:煮沸した豆乳にはサポニンが含まれていないので、魔法瓶(ポット)に注いでも「豆乳から毒素が溶け出す」という現象は起こり得ません。

また、豆乳は直接空気にさらすよりも魔法瓶(ポット)に入れて保存する方が安全です。これは、魔法瓶のカップ(ポット)に豆乳を入れて蓋を締めると、「密閉空間」ができるからです。魔法瓶容器内の空気と微生物が制限されるため、短時間でより衛生的かつ安全になります。

豆乳や牛乳などの高たんぱく質飲料は、3時間以内に飲むのが最適です。より長期間保存したい場合は、まず魔法瓶カップを沸騰したお湯に浸して洗い、内部に残っている可能性のある細菌を殺してから、豆乳や牛乳などを注ぐ必要があります。ただし、魔法瓶カップを使用して豆乳を長期間保存することはお勧めしません。

クコの実水や炭酸飲料を魔法瓶に入れられない?

魔法瓶のカップでクコの実水や炭酸飲料を飲むのは体に有害だと多くの人が信じています。クコの実や炭酸飲料に含まれる酸、アルカリ、塩分がカップを腐食させ、合金元素を溶解させるからです。

真実:投与量を考慮せずに毒性について議論することはできません。クコの実や炭酸飲料には酸性やアルカリ性がありますが、非常に弱いです。規格に適合したステンレスカップであれば、連日浸水しても合金成分が溶け出す心配はありません。食器に使用されているステンレスに含まれるクロム、ニッケル、マンガン、モリブデンなどの合金元素は、たとえ微量の合金元素が腐食して溶解していたとしても、人体にとって必須の微量元素であり、健康に影響を与えることはありません。

クコの実を高温の水(80℃以上)に長時間浸すと、クコの実に含まれるビタミンやその他の栄養素の多くが失われます。また、クコの実を水に浸すと薬効が十分に発揮されません。

魔法瓶のライナーが高マンガン、低ニッケル鋼で作られている場合は、炭酸飲料を長時間保存しないでください。

磁石に引き寄せられる魔法瓶カップは良い魔法瓶カップでしょうか?

市場には多種多様な魔法瓶カップが溢れており、多くの消費者はステンレスが磁性を持つかどうかで材質の品質を判別し、磁石に引き付けられる魔法瓶カップが良いものだと考えています。

真実:国家標準GB9684によれば、食器に使用されるステンレス鋼材料には、オーステナイト系ステンレス鋼、オーステナイト-フェライト二相ステンレス鋼、フェライト系ステンレス鋼などが含まれ、そのうちオーステナイト系ステンレス鋼は非磁性です。

日常生活でより一般的に使用されている 304 および 316 ステンレス鋼は、非磁性オーステナイト系ステンレス鋼です。主な合金元素は鉄、クロム、ニッケルであり、価格は比較的高価です。低ニッケル(省ニッケル)マンガン含有オーステナイト系ステンレス鋼も非磁性です。ニッケルの一部をマンガンと窒素で置き換えます。比較的安価ですが、性能や安全性も悪くありません。したがって、磁性は魔法瓶の品質を判断する基準にはなりません。

金属元素にアレルギーのある人は、表示されているステンレス鋼の等級に基づいて、対応するステンレス鋼の具体的な組成をオンラインで確認する必要があります。たとえば、ニッケルアレルギーのある患者は 304 ステンレス鋼製品を選択すべきではなく、マンガンアレルギーのある患者はニッケル含有量の少ないステンレス鋼製品やマンガン含有量の少ないステンレス鋼製品を選択すべきではありません。

魔法瓶カップを選ぶにはコツがあります。主に物理的な証拠が一貫しているかどうかを「見る」ことです

まずラベルを見て、詳細かつ科学的であるかどうかを確認します。

次に、素材を見てください。インナーライナーの推奨材質は 304 および 316 ステンレス鋼ですが、明確にマークされ、国の安全基準を満たしている限り、他の材質も安心して選択できます。内容物と直接接触するカップの蓋の内側とストローの材質に注意し、食品安全基準を満たしているかどうかを確認してください。

3番目に、外観を見ます。カップ本体の外面、溶接箇所、印刷された文字や模様に異常がないか注意してください。カップ蓋のスイッチボタンが正常かどうかを確認します。回転性能と密閉性が保証されているかどうか。各コンポーネントが簡単に分解、洗浄、再取り付けできるかどうかを確認します。

4番目に、断熱効率を見ます。製品を規定周囲温度20℃±5℃に置いた場合、規定時間放置後の95℃±1℃のお湯の保持温度が高いほど、断熱性能が優れています。

この記事は、中国食品栄養情報交流センターの科学技術部長であるRuan Guangfeng氏によってレビューされ、承認されました。

中国における科学普及活動: 科学技術の最前線に立つ巨匠たちの講演

中国インターネット共同噂反論プラットフォーム

新華網科学部

共同制作

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