痛風--これは大易小湖の第3328番目の記事です

これは大易小虎の第3328番目の記事です

健康診断の結果を受けて、「クコの実を魔法瓶に浸す」1990年代生まれの人が増えている。数日前、私の友人も健康診断の結果、血中の尿酸値が高く、尿のpH値が低いことがわかり、心配していました。身体に異常は感じなかったので、百度で検索してみたら…

（写真は百度より）

「痛風」という言葉がすぐに彼女の注意を引いた。遠いと思っていた病気が、どうして急に身近なものになってしまったのでしょうか。

今日は痛風とは何かについて学びます。

痛風とは何ですか？

痛風について話すとき、誰もが「痛み」という言葉を思い浮かべるでしょう。私の周囲には、夜中に足の指が突然痛くなって目が覚めることが多い老人がいます。痛みは非常にひどく、痛い部分に紙を当てるだけでも耐えられないほどです。痛風は、プリン代謝障害や尿酸排泄低下により血中尿酸値が増加し、組織損傷を引き起こす代謝性疾患です。痛風の典型的な臨床症状は「赤み、腫れ、熱感、痛み」です。適切な時期に治療しないと、痛風結節が形成される可能性があります。

（インターネットからの写真）

痛風の原因は何ですか?

痛風を引き起こす主な要因は遺伝と環境です。環境要因には、食事要因（高プリン食、アルコール、空腹など）、病気要因（肥満、高血圧、慢性腎不全、糖尿病など）、薬物要因が含まれます。私の友人と同じく、彼女もビール、バーベキュー、焼き肉、鍋料理が大好きです。プリンを多く含む食事を頻繁に摂取すると、血中尿酸値が上昇します。幸いなことに、痛風の臨床症状はまだ現れていないので、食生活をすぐに調整する必要があります。

（インターネットからの写真）

痛風の栄養治療と予防

① 体重減少

肥満の場合は、まず体重を減らすことを検討する必要があります。 「口をコントロールして足を動かす」というのは、よく知られた減量法です。ただし、体重減少は徐々に行う必要があり、一度に急激に減量しすぎると他の病気（ケトーシスなど）につながる可能性があることに注意してください。推奨される運動方法は有酸素運動（ウォーキング、水泳、太極拳など）です。

② 食品の選択

1. タンパク質の選択。タンパク質が分解されるとプリン体が生成されるため、タンパク質の摂取量をコントロールすることが非常に重要です。卵、チーズ、牛乳など、核タンパク質の少ない高品質のタンパク質を選ぶのが最善です。プリン体の摂取量を減らすために、調理する前に肉を茹でてスープを取り除いてください。したがって、痛風患者は火鍋や辛い火鍋を食べるのを避けるべきです。

2. 十分な水。適切な水分摂取は体内の尿酸の排出を助けます。正常な腎臓を持つ患者は2000ml以上の水を摂取する必要があります。水分の摂取は主に沸騰したお湯やミネラルウォーターとし、飲み物で代用しないようにしてください。

3. 飲酒をやめる。痛風の人はビールは飲めませんが、白ワインや赤ワインは飲めるのでしょうか？ビールは痛風との相関性が最も高く、ビールを飲んだ直後に症状が現れる患者もいます。 2つ目は強いお酒です。急性痛風発作の間は、アルコールを一切飲まないようにしてください。安定期には少量の赤ワインを飲むことができます。

③食生活の調整

良い食習慣を身につけることで、プリン代謝の異常や尿酸値の上昇を効果的に抑制することができます。 1日3回の規則正しい食事、蒸す、煮る、煮込む、湯通しする、茹でるなどの調理法を多用すること、唐辛子、コショウ、マスタードなどの刺激の少ない調味料を使うことが推奨されます。

【おすすめ料理】

痛風の急性発作時には、プリンを多く含む食品を摂取することが推奨されます。