ホエイプロテインとは何ですか？ホエイプロテインの飲み方

ホエイプロテインもタンパク質の一種です。確かに、ホエイプロテインを適度に補給すると、体の機能が改善されます。栄養士は、ホエイプロテインを補給する主な機会は「朝食」と「運動前後」の2つだと推奨しています。これは、中国人の食習慣では十分なタンパク質を摂取する機会が少ないため、栄養補助食品を通じて適度に補うことができるためです。わかりますか？

この記事の内容

1. ホエイプロテインとは何ですか?

2. ホエイプロテインの飲み方

3. ホエイプロテインは次のような人に適しています

ホエイプロテインとは何ですか？

栄養士の楊成華氏は、ホエイプロテインは牛乳から分離された物質であると説明した。主に濃縮した高密度乳タンパク質とグロブリンを含んでいます。一般的に、濃縮ホエイプロテイン、分離ホエイプロテイン、加水分解ホエイプロテインの 3 つのカテゴリに分けられます。

これら 3 つと通常の牛乳の違いは、脂肪、乳糖、カルシウムが大幅に除去されていることです。分離ホエイプロテインのタンパク質濃度比は濃縮ホエイプロテインよりもわずかに高く、含まれる乳糖の量が少ないため、価格は後者よりも高くなります。加水分解ホエイプロテインはタンパク質を最小の分子に分解して吸収しやすくしており、価格も比較的高めです。

ホエイプロテインの飲み方

1食分量

平均的な人の1日のタンパク質摂取量は、体重1キログラムあたり1〜1.5グラムです。フィットネスや高強度の運動をする人の場合、タンパク質の必要量はさらに大きくなり、推奨される1日のタンパク質摂取量は体重1キログラムあたり1.5～2グラムに増やすことができます。ただし、過剰摂取は腎臓の代謝機能低下を引き起こす可能性があるため、過剰摂取は避けてください。

体重60kgで運動習慣のある成人を例にとると、1日のタンパク質摂取量の上限は体重1kgあたり1.5～2グラムで、これは合計90～120グラムに相当し、3回の食事で均等に配分すると、1食あたり30～40グラムのタンパク質になります。人々はタンパク質食品の一部をホエイプロテインに置き換え、ホエイプロテイン製品の裏面にある栄養情報を参照して、摂取する必要があるタンパク質とカロリーの量を計算します。

市販のホエイプロテインパウダー製品のカロリーとタンパク質含有量は大きく異なります。製品によっては、カロリーが高くてタンパク質が低いものもあれば、タンパク質が高くてカロリーが低いものもあります。選ぶ際には、十分なカロリーと栄養摂取も考慮する必要があります。ホエイプロテインだけを食べるのはダメです。そうしないと栄養バランスが崩れてしまいます。

サプリメントタイム

栄養士は、ホエイプロテインを補給する主な機会は「朝食」と「運動前後」の2つだと推奨しています。これは、中国人の食習慣では十分なタンパク質を摂取する機会が少ないため、栄養補助食品を通じて適度に補うことができるためです。

運動の前後にホエイプロテインを補給すると、特にバスケットボール、バドミントン、水泳、ジョギングなどの高強度の運動を30分以上行う人にとって、運動によって損傷した筋肉組織の修復に役立ちます。運動後1時間以内に補給すると、吸収率が向上し、損傷した筋肉組織の修復効果も高まります。運動前にホエイプロテインを補給すると筋肉量の増加や体重の減少にも役立ちますが、ホエイプロテインは消化に時間のかかるタンパク質であることに注意してください。消化不良を起こしやすい人は、状況に応じて補給量を減らしてください。

体調に注意してください

ホエイプロテインもタンパク質の一種です。過剰摂取はカロリーの問題（タンパク質1グラムあたり約4カロリー）があるだけでなく、肝臓病や腎臓病の患者の状態を悪化させる可能性もあります。さらに、少数の人はホエイプロテインを摂取すると、特に膨満感や下痢といった胃腸の不快感を感じることがあります。そのため、ご使用前にご自身の体調を把握したり、栄養士に相談して適切な使用方法や摂取量、補給時期などについてご相談いただくことをおすすめします。

ホエイプロテインは次のような人に適しています

ホエイプロテインのサプリメントが必要な人は誰ですか?原則として、すべての人に適していますが、特に筋肉量が不足している人、筋力が弱い人、食事からの栄養摂取が不十分な人に適しています。確かにホエイプロテインの「適度な」補給は身体機能を改善しますが、実際には使用前に栄養士から評価と推奨用量を得ることが推奨されます。

フィットネス愛好家にとって、それは必要でしょうか?フィットネス愛好家は、ホエイプロテインを摂取するかどうかを決める前に、運動の強度、毎日の食事の種類と量、体のタンパク質必要量を評価する必要があります。ホエイプロテインは栄養補助食品として評価されていますが、逆効果を避けるために、次の 3 つの摂取のヒントに注意する必要があります。