皮を剥がされた魚になぜまだ皮が付いているのでしょうか?殻をむいた魚の名前は何ですか？

ストライパーは外洋沿岸の暖かい海域に生息する雑食性の深海魚です。皮を剥いだ魚の体は横に平らで、青灰色で、緑色のひれがあります。魚の頭が馬の顔に似ていることから、馬面魚とも呼ばれています。非常に栄養価が高く、特にタンパク質含有量が高い魚です。体が弱っている人や湿気の多い人には良い滋養強壮剤として有効ですが、比較的珍しいものです。

この記事の内容

1. 皮を剥がれた魚にまだ皮が付いているのはなぜですか?

2. 殻をむいた魚の名前は何ですか?

3. 殻をむいた魚を食べるとどんなメリットがありますか?

皮を剥がされた魚になぜまだ皮が付いているのでしょうか？

皮剥ぎの魚には皮があり、食べる前に皮を完全に剥ぐ必要があるため、皮剥ぎの魚と呼ばれています。

皮を剥いだ魚は、皮が厚く、鱗がなく、独特な外観をしています。昔は市場にほとんど供給されなかったため、消費者が食べることはほとんどなかった。栄養価は依然として比較的高いです。主な栄養素は、魚肉100グラムあたり、タンパク質18.10グラム、脂肪0.60グラム、カルシウム54.00ミリグラム、リン185.00ミリグラム、カリウム291.00ミリグラムです。

殻をむいた魚の名前は何ですか？

むき身魚にはさまざまな呼び名があり、地域によって呼び方が異なります。

江蘇省や浙江省ではゴム魚や皮剥ぎ魚と呼ばれています。北部では、パンフィッシュやコブラーフィッシュと呼ばれています。北京の市場では、Zizi Fishなどと呼ばれています。

ストライパーは外洋沿岸の暖かい海域に生息する雑食性の深海魚です。皮を剥いだ魚の体は横に平らで、青灰色で、緑色のひれがあります。魚の頭が馬の顔に似ていることから、馬面魚とも呼ばれています。

殻をむいた魚を食べるとどんなメリットがありますか？

殻をむいた魚は、特にタンパク質含有量が高く、非常に栄養価の高い魚です。魚肉100グラムあたり約19.2グラムのタンパク質が含まれています。さらに、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミン、その他の微量元素も豊富に含まれています。体が弱い人にとって、むき身の魚は水分を補う優れた滋養強壮効果があります。また、剥いた魚の肉は食べるだけでなく、薬としても使えます。また、胃疾患、乳腺炎、胃腸出血などの疾患の補助治療にも一定の役割を果たすことができます。