食べても太らないと思っている食べ物は、実はあなたの生活の中に隠れている「カロリー爆弾」です

「高カロリー」というと、誰もがすぐにフライドチキン、ハンバーガー、フライドポテト、ケーキなどを思い浮かべます。ほとんどの人が減量しているこの時代では、ほとんどの人が意識的にこれらの食品の摂取量を減らすか、まったく食べないようにします。

でも、ご存知ですか？私たちの食卓には、まだまだたくさんの「カロリー爆弾」が隠されています。これまでカロリーが低く、食べても安全だと誤解されてきた食品の中には、実は密かに太らせているものがあります。

次のような罠に陥ったことがありますか?

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様々なソースを使った脂肪を減らす食事

さまざまな脂肪を減らす食事なしで、どうやって体重を減らすことができますか?レタス、キュウリ、トマト、フルーツ、茹でたエビ、茹でた鶏肉、牛肉などの食材をランダムに組み合わせ、ソウルソースを加えて混ぜると、どれもおいしくなります。

材料は確かに低脂肪で高タンパク質なので減量のニーズを満たしていますが、問題はソースにあります。一般的なサラダドレッシングと同様に、カロリー含有量は100gあたり800kcalと高く、赤身の牛肉の8倍です。さらに重要なのは、サラダドレッシングは主に植物油と卵黄を混ぜて作られており、油分は約 80% であるということです。過剰に摂取すると、トリグリセリドの増加につながる可能性があります。

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また、現在市販されているラー油は100グラムあたり約870カロリーあり、ナトリウム含有量も非常に高いです。体重を減らしたいなら、毎日、あるいは毎食これを食べる余裕は本当にありません。

したがって、脂肪を減らす食事をする人は注意して、サラダドレッシング、マヨネーズ、ゴマペースト、チリソースなどの高カロリーのソースを避けるようにしてください。代わりにビネグレットソース、レモン汁、黒コショウ、無糖ヨーグルトなどを使用することをお勧めします。

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サラダの材料の間違った選択

気温が上がるにつれて、冷たい料理の人気が急上昇しました。さっぱりして美味しいだけでなく、食べても太らないような気がします。

確かに、ミックスきゅうりやミックス千切りにんじんなどの低カロリー食品を食べれば体重を減らすのに役立ちますが、適切な材料を選ばなければ、どんどん太ってしまいます。次の高カロリーの食材を見て、冷たい料理によく使われているかどうか確認してください。

1. 豆腐スティックと豆腐皮

大豆やその製品、例えば豆乳、豆腐、乾豆などの摂取に注意することをお勧めしますが、豆腐の皮や湯葉はあまりお勧めできません。豆腐の皮 100 g には 447 カロリー、豆腐の皮 100 g には 457 カロリーが含まれています。赤身肉100gにはたった143カロリーしか含まれていないことを知っておいてください〜

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2. ピーナッツ

多くの冷たい料理にはピーナッツを一握り振りかけるのが好まれ、とても香り高い味になります。しかし、ピーナッツは油を抽出するために使われるので、油分が多く、当然カロリーも低くないことは想像できます。

ピーナッツ100gあたりのカロリーは約313kcalですが、米100gあたりのカロリーはわずか116kcalです。

3. ゼリー

野菜に加えて、冷やし皮やゼリーを追加する人も多いですが、実はこれ、ご飯よりもカロリーが高いんです。

冷麺100グラムあたりのカロリーは117カロリーで、これは米のカロリーとほぼ同じです。しかし、栄養価の面では、ゼリースナックは最も低いです。

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デンプン加工の過程でタンパク質のほとんどが除去され、また、デンプンの洗浄工程で可溶性ビタミンB群やカリウムなどのミネラルのほとんどが失われるため、残るのはほぼ純粋なデンプンです。

さらに、冷やし皮や冷麺を食べると、味付けによる味蕾の刺激で食べ過ぎてしまうことが多く（ご飯一杯は約150グラムですが、冷やし皮や冷麺は1人前は約300グラムです）、エネルギー摂取量も多くなることが多いです。

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フレーバーヨーグルト

ヨーグルトといえば、ダイエット中の人の多くがヨーグルトが大好きだと思います。カルシウムが豊富に含まれているだけでなく、含まれるプロバイオティクスは食物の消化と吸収を促進し、胃腸の運動を加速させ、腸内の老廃物を除去する効果もあります。

しかし、すべてのヨーグルトが減量に役立つわけではありません。フレーバーヨーグルトやフレーバー発酵乳には砂糖が多く含まれているものが多く、糖分含有量は一般的に8%～14%です。クリームなどの成分も入っています。たくさん飲むと体重が増えます。

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したがって、ヨーグルトを購入するときは、栄養成分表示に注意し、添加物が少なく、エネルギー、脂肪、炭水化物の含有量が少ないヨーグルトを選ぶようにしてください。

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香り豊かでサクサクのミックスオートミール

オートミールは満腹感が強く、血糖値も低いため、ダイエット食品として多くの人に好まれています。しかし、現在市販されているオートミールの多くは、ナッツやドライフルーツ、コーンフレークなどが混ぜられ、さらに膨らんでおり、サッカリンやトランス脂肪酸が含まれています...栄養素が失われているだけでなく、カロリー、糖分、脂肪も恐ろしいほど高くなっています！

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したがって、オート麦を使って体重を減らしたい場合は、純粋なオートミールを選ぶのが最善です。

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肉の味がしない鶏の足

煮込んだ鶏足、ピクルスにした唐辛子の鶏足、レモンの鶏足などは、おかずやおやつとして最適です。鶏の足には肉があまり入っていませんが、鶏の胸肉の2倍以上のカロリーが含まれています。

一般的に、鶏足 1 本は約 50 g の重さがあり、鶏足の 60% が食用で、カロリーは約 76 kcal です。つまり、鶏の足4本（カロリー304kcal）を食べることは、小さめのお茶碗2杯分のご飯（約260グラム）を食べるのと同じことになります。

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さらに、屋外で販売されているレモン鶏足や煮鶏足などの調理済み製品の塩分含有量は通常低くありません。食べ過ぎるとナトリウムの過剰摂取につながりやすく、血圧や血管の健康に悪影響を与える可能性があります。

鶏の足を食べると美しくなれると思ってはいけません。鶏足に含まれるタンパク質はコラーゲンですが、食べた後の利用率が悪く、美肌効果が得られにくいです。逆に食べ過ぎると太ってしまいます。

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甘いココナッツの果肉

暑い夏には、冷たいココナッツミルクやココナッツゼリーを飲むととても爽やかになります。

ココナッツウォーターはカロリーが低く、ココナッツの果肉もカロリーが低いと多くの人が考えています。あなたは間違っている！新鮮なココナッツの果肉 100 グラムあたり 354 kcal のカロリーが含まれています。これらのカロリーを消費したい場合は、約 40 分間のジョギング、50 分間のサイクリング、または 90 分間のウォーキングが必要になります。したがって、ココナッツウォーターをもっと飲んで、ココナッツの果肉を少なく食べることが推奨されます。

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体重を減らしたい人、あるいは高血圧や血管疾患を抱えている人は、毎日の食生活にもっと注意を払い、前述の「カロリー爆弾」の摂取を減らすように努めるべきです。

出典: 私は偉大な医者です公式アカウント

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