ソウギョは盆地でどれくらい生きられるのでしょうか?ソウギョの切り方

魚はどの家庭でも頻繁に食べられる食べ物です。魚の種類によって調理方法も味も異なります。煮込み料理、ザワークラウト、スパイシーな料理、刻んだ唐辛子など、どんな料理でも、魚は水中で生きているので、新鮮さを保つことが非常に重要です。そうでないと、簡単に細菌が繁殖してしまいます。よく食べられているソウギョが盆地でどれくらい生きられるか見てみましょう。ソウギョが死んで食べられなくなってからどれくらい経ちますか？これが役に立つことを願っています。

この記事の内容

1. ソウギョは盆地でどれくらい生きられますか?

2. ソウギョが死んでから食べられるようになるまでにはどのくらいの時間がかかりますか?

3.ソウギョの切り方

ソウギョは盆地でどれくらい生きられるのでしょうか?

2〜3時間。

ソウギョは生息環境内で動き回るために十分な酸素とスペースを必要とします。洗面器に置くと水は流れず、酸素が少なくなります。魚が動き回るスペースも少なくなります。通常、普通のプラスチック容器では 2 ～ 3 時間しか生きられません。

新鮮なソウギョを食べたい場合には、できるだけ早くソウギョを屠殺し、鱗、エラ、魚の内臓などを取り除き、残った魚肉を冷蔵庫に保存することをお勧めします。

ソウギョが死んでからどれくらい経ったら食べられなくなるのでしょうか？

7〜8時間。

ソウギョは草食魚です。脱水するとすぐに死んでしまいます。死んだソウギョは細菌が繁殖しやすく、時間が経つにつれて劣化していきます。常温の場合、ソウギョは死後7～8時間は食べられません。

魚が死ぬと、そのえらと腸内に細菌が残り、急速に増殖します。細菌に侵されたソウギョの肉は腐り始め、劣化し、粘り気を帯び、悪臭を放ち、その時点でソウギョは食べられなくなります。

ソウギョの切り方

ソウギョの切り方は

1. きれいに洗った魚をまな板の上に水平に置きます。魚の頭に近い位置から始めて、刃を魚の頭に向かって傾け、魚の体に1cmの斜め切り込みを入れます。刃の間隔は約 1.5 cm で、刃と魚体の縦軸の間の角度は 45 度である必要があります。

2. 角度を調整し、垂直の刃を先ほど切った端に対して 90 度の角度で切り込み、1.5 センチ間隔で十字になるように切り込みを入れます。

3. 魚を乾揚げする場合は、魚の両側に1.5cm間隔で縦に切り込みを入れるだけです。