冬の健康維持のポイントについて簡単に説明します

『黄帝内経』は、四季を通じて自然界の陰陽の変化の法則に基づいて、疾病予防と健康維持を説いています。現在は小雪節気の時期で、五行六気説における「五気」と「末気」の接点にあたります。今年の最後のガス化段階の気候と季節的特徴、それが人間の健康と病気に与える影響、そしてそれに応じた健康維持対策についてお話ししましょう。

気候、季節、病気の特徴

まず、節気の観点から言えば、明代の王向進が『群芳譜』で述べているように、「小雪の時は天気が寒く、まもなく雪が降るが、地面はそれほど冷たくなく、雪はそれほど多くない」。通常、この時期になると、「花や雪が風に吹かれて、見ていて飽きない」、「雪が一粒一粒飛んで、寒気をもたらす」（唐代の戴叔倫の『小雪』より）といった光景が徐々に現れます。五行六気の理論から見ると、2022年の仁陰の年は、年運は木運が強く、少陽相火が天を司り、厲陰風母が春にあります。 「最後の気」は、小雪から2023年桂茂大寒の前日まで（2022年11月22日から2023年1月19日まで）です。メインの気は太陽冷水、ゲストの気はジュエイン・フォンムです。本来寒いはずの冬も、春の「風」の気の影響を受け、気候の変化は比較的大きくなります。霧の日が増え、初冬から真冬にかけては短期的な気温の回復を伴う「暖冬」現象も否定できない。

季節学の観点では、「風が来れば、すべてのものは生き返る」（黄帝内経）というのは簡単です。いくつかの植物は成長を続け、さらに早く芽を出し、早く開花するでしょう。冬眠するはずの動物たちも動き回ります。

病気の進行面では、陽気が不足するため、心臓や脳血管の疾患、呼吸器や肺の疾患、心臓の痛みや咳などの脾臓や胃の器官の疾患が起こりやすくなります。冬は五行の中で水に属し、人体では腎臓に相当します。腎臓は貯蔵を司っているからです。気転の理論から見ると、冬は貯蔵が中心になりますが、厲陰風木には上昇の働きがあり、冬の貯蔵を妨げます。 「これを破れば腎臓が損傷し、春には麻痺や風邪を引き起こし、生き残れる人はほとんどいないだろう。」 「冬に精を蓄えなければ、春に熱が出る」（黄帝内経）という状況もあるかもしれません。

疫学的観点から見ると、冬は呼吸器感染症のピークシーズンです。さらに、現在、COVID-19の流行は複数の場所で拡大しています。私たちは依然として感染予防と抑制に真剣に取り組む必要があり、個人的な予防措置を緩めてはなりません。

健康上の注意事項

『平易問答 五常の徳に関する大論』には、「気を養い、調和させ、落ち着いて時を待ち、気を守り、気を動かさないように注意せよ」とある。以上の状況を踏まえ、参考までに以下の健康維持プランを提案します。

感情の調整

春は成長、夏は成長、秋は収穫、冬は貯蔵です。この時、私たちは『黄帝内経』の「冬三ヶ月の調整」の原則に従い、「心を隠して、私意があるかのように、すでに何かを得たかのように」心を落ち着かせ、極端な怒りや喜びを避け、冬の貯蔵に適応する必要があります。唐代の詩人、袁震は『二十四節気頌 十月中小雪』という詩の中で、「空には満月が輝き、風が木の枝を揺らす。琴を弾き、酒を飲んでも、眉間にしわを寄せたままだ」と言っている。また、すべてが枯れて不幸になるのを見て感動しないように注意する必要があります。

日常生活と運動

『黄帝内経』の「冷えを治して温める」の原則に従い、五つの温熱（頭温、背温、腹温、足温、食事温）を重視します。 「早く寝て遅く起きて、夜明けまで待つ」、正午に少し昼寝をしましょう。運動に関しては、「隠れる」ことを主眼に置き、激しい対決運動は避け、有酸素運動を中心に行います。屋外で散歩したり、八段錦、太極拳、易錦濤などの伝統的な運動を指導法に従って選択することもできます。例えば、小雪節気の指導では、あぐらをかいて座り、片方の手で膝を押さえ、もう一方の手で肘を押さえ、左右の手をそれぞれ3～5回伸ばし、息を吸ったり吐いたりしながら、歯を10～20回カチカチ鳴らし、唾を飲み込みます。

食事調整

全体的な食事療法は、「辛いもので補給し、酸っぱいもので瀉し、甘いものでリラックスする」という原則に従い、陽を乱すことなく腎臓を養い、風邪を予防します。調理時には、生姜、ニンニク、コリアンダー、みじん切りにしたネギなどの辛い調味料を適宜加えます。この季節にぴったりのおすすめ珍味5選をご紹介します。

①豚バラ肉のニンニク炒め

ニンニクは辛くて温かい味で、脾臓、肺、胃の経絡に入ります。中を温めて食べ物を消化する効果、脾臓と胃を温める効果、蓄積を除去して解毒する効果、細菌を殺す効果があります。ニンニクには病原菌を殺す効果のあるプロピレン硫化物が含まれています。豚バラ肉は甘くて塩辛く、味は平らで、脾臓、胃、腎臓の経絡に入ります。腎血を養い、陰を養い、乾燥を潤す効果があります。

豚バラ肉を適量取り、洗ってスライスし、ニンニクを適量スライスし、フライパンに豚バラ肉を入れて油が出てくるまで炒め、黒豆を適量加え、ニンニクと一緒に炒め、塩で味を調えます。

② ラム肉と大根の煮込み

ラム肉は甘くて温かく、脾臓と腎臓の経絡に入ります。気力を強め、虚弱を補い、中下半身を温め、腎臓を養う働きがあります。大根は辛味、甘味、清涼感があり、肺、胃、大腸の経絡に入ります。熱を消し、体液を促進させ、消化を助け、鬱滞を解消し、肺を潤し、咳を和らげる効果があります。

羊肉を適量取り、洗って切り分けます（寧夏浜羊は最高の羊肉で、肉に脂がのっていて臭みがありません）。湯通しして再度洗い、適量の水と生姜3～5枚を加えてスープを作ります。水が沸騰したら、洗ってさいの目切りにした大根、クコの実10～20個、適量の塩を加え、盛り付けるときにネギまたはニンニクの葉のみじん切りとコリアンダーを少々振りかけます。

③ スズキの蒸し煮

スズキは甘くて温かく、肝臓、脾臓、腎臓の経絡に入ります。脾臓と胃を強化し、肝臓と腎臓を養い、咳を和らげ、痰を減らす効果があります。 『遂希聚食事法』には「腎臓を強め、肝臓を鎮める」と記されている。冬のスズキは肉厚で、タンパク質、ビタミン、さまざまな微量元素が豊富です。食欲を刺激し、五臓六腑に栄養を与えます。スズキは、スパイシーな千切り生姜と発酵黒豆と一緒に蒸したり、スズキの切り身を酸っぱいトマトスープで煮込んだりします。味覚を楽しむだけでなく、「辛さで滋養、酸味で瀉下、甘味でリラックス」という食事療法の原則にも合致します。

④ キャベツ・ザワークラウト黒豆腐

黒豆は甘くてマイルドで、脾臓と腎臓の経絡に属します。脾臓を強化し、腎臓を養い、解毒する効果があります。黒豆腐は黒豆から作られており、タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富です。キャベツは甘くてマイルドな性質があり、胃と大腸の経絡に入り、消化を助け、ガスを解消し、熱を取り除き、落ち着きのなさを和らげます。 『本草綱目補遺』には、「腸と胃に効き、胸の不快感を和らげ、飲んだ後の渇きを癒し、排尿と排便を促進し、咳を止める」と記されている。

白菜または東北地方のザワークラウト（ザワークラウトは「酸っぱくして浄化する」という意味）を適量取り、洗って切り分け、豆腐を適量薄く切り、ニンニクを3～5片用意します。キャベツから水分が出るまで炒めます。豚バラ肉を少し加えて、豆腐を加えて水で煮ることもできます。

⑤ 黄耆と五味子のお粥

黄耆10g、五味子5g、白米50g（好みに応じて調整）、ナツメ7個を適量の水で炊いて食事療法用の粥を作り、週に2～3回服用します。 1人分です。複数人で食べる場合は割合に合わせてご用意ください。このお粥には、気を強め、脾臓を強化し、五臓六腑に栄養を与える効果があります。疲労、発汗、風邪にかかりやすい人に適しています。

外部治療

疫病よけの小袋：Qianhuu、Dhubarb、Bupleurum、Atractylodes、Asarum、Evodia rutaecarpaを同量取り、上記6つの生薬を粗粉末に粉砕して小袋を作ります。室内の風通しの良い場所に置いたり、胸に装着したり、夜は枕元に置いてください。香りの強さに応じて変えてください。 1袋あたり最大1か月間ご使用いただけます。このサシェには、魔除け、疫病予防、呼吸器の免疫力向上などの効果があります。花粉、香料等にアレルギーのある方は注意してご使用ください。

ツボ押しは龍沙開合六気鍼法に基づいて行われます。鍼の代わりに親指を使って、头陰、少陽、太陽、少陰の4つの部分を押します。押す部分を下図に示します。各部位を3～5分程度押します。押された部分に痛みや腫れを感じるのがベストです。一日おきに1回行ってください。

注意:具体的な治療法や投薬については医師のアドバイスに従ってください。

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この記事は、中国伝統中医学ジャーナルから転送されました。著者：Tao Guoshui

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