CNNIC: 2018年中国インターネット発展統計第42回報告書 - オンライン食品配達

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2018年6月現在、わが国のオンラインフードデリバリー利用者数は3億6,400万人に達し、2017年末から6.0％増加し、成長傾向を維持しています。そのうち、モバイルオンラインフードデリバリーの利用者数は3億4,400万人に達し、成長率は6.6％、利用率は43.6％となった。

政策環境の面では、テイクアウト業界に関する規制政策がより充実しつつあります。今年上半期には、「オンライン飲食サービス食品安全監督管理条例」が正式に施行され、実店舗のテイクアウト飲食店舗や食品営業許可証に対する要件が定められ、プラットフォーム主体と飲食業者の責任がさらに明確化された。規制政策の改善は業界の標準化された発展を促進するのに役立つが、業界の参入ハードルもある程度上昇させる。

業界構造の面では、テイクアウト・ケータリング市場は上半期は比較的安定していた。 Meituan WaimaiとEle.meが依然として主要な市場シェアを占めています。 2018年4月、Ele.meはAlibabaに買収されました。完全買収により、業界のリソースがさらに結集します。政策の引き締めと資源の集中という二重の影響により、業界は次の段階でも現在の構造を維持し、大規模なフードデリバリープラットフォームが再び出現することは困難になると予想されます。

産業発展の面では、テイクアウト食品配達の物流システムが継続的に改善され、近距離物流配送を利用して生活サービスのさまざまな分野を結び付けています。ビッグデータや人工知能などの新興技術の助けにより、食品配送物流の効率は大幅に向上しました。市場で主流の食品配達プラットフォームは、インテリジェント配達システムの助けを借りて、各注文の平均配達時間を 30 分以内に制御できます。効率的な配送システムを構築した後、食品配送プラットフォームは即時配送の利点を活用して事業範囲を拡大し、生活サービス分野でエコシステムを形成します。たとえば、Ele.me は Alibaba の新しい小売エコシステムの基本的なサポートになっています。美団はオフライン小売店「張裕鮮」を立ち上げ、食品配達、デリバリー、ケータリングなどの事業と小売エコシステムのレイアウトを調整しました。

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