お腹が大きければ脳は小さくなります！肥満は身体だけでなく脳にも有害です！

生活のペースが速まり、長時間座り続けること、不規則な食事や食べ過ぎなどの不健康な生活習慣が重なり、減量を必要とする人が増えています。

肥満は体の美しさに影響を与えるだけでなく、健康にも「致命的な打撃」をもたらします。ご存知ないかもしれませんが、肥満は冠状動脈性心臓病、脂肪肝、糖尿病のリスクを高めるだけでなく、脳組織の萎縮も引き起こす可能性があります。

肥満は脳に本当に悪影響を及ぼす

放射線学誌に掲載された研究では、肥満の人は中年期に脳組織の萎縮を経験する可能性があることが確認されている。

研究者らは、45歳から76歳までの英国成人1万2000人以上のMRI脳スキャンを分析し、体脂肪の多い人は痩せた人に比べて脳の構造に違いが見られることが多いことを発見した。特定の脳領域では、体脂肪が多いほど灰白質（体の動きや感覚を制御する神経細胞を含む脳組織）の容積が少なくなり、その影響は男性でより深刻でした[1]。

神経学誌には、肥満と脳萎縮、特に腹部肥満との間には正の相関関係があることを示す研究も掲載されており、これはつまり、腹部が大きいほど脳が小さくなることを意味します。

自分でテストしてみましょう: 体重を減らすべきでしょうか?

太っているかどうかを判断するには、体重計の数字だけを見るのではなく、多面的に自分の体の状態を把握する必要があります。

ボディマス指数（BMI）

BMI 指数は、人の肥満度と健康度を測定するための国際的に使用されている基準であり、異なる人種の参照グループごとに異なる基準があります。

「中国における過体重および肥満の医療栄養治療ガイドライン」では、成人のBMI（BMI = 体重 ÷ 身長²）の判定基準として、18.5 ≤ BMI < 23.9が正常、24.0 ≤ BMI < 27.9が過体重、BMI ≥ 28.0が肥満と定義されています[2]。

ウエストライン

ウエストのサイズは、腹部の脂肪蓄積の程度を測る最も単純かつ実用的な指標です。

世界保健機関は、ウエスト周囲の測定方法として、被験者が両足を25〜30cm離して立つことを推奨しています。一般の方の場合、おへその上0.5～1cmのあたりに水平に巻尺を巻き付けます。肥満の人の場合は、ウエストの最も太い部分に巻尺を水平に巻き付けます。

具体的な基準：男性≥90cm、女性≥85cm、内臓脂肪型肥満。

ウエストヒップ比（WHR）

WHRはウエスト周囲径（へその上の最も細い部分）とヒップ周囲径（お尻の最も広い部分）の比率であり、腹部肥満を判断するための重要な指標です。

世界保健機関 (WHO) のデータによると、健康的なウエストとヒップの比率は、男性の場合は 0.9 以下、女性の場合は 0.85 以下です。ウエストとヒップの比率が高いほど、健康リスクが高くなります。

体脂肪率

体脂肪率とは、体重全体に対する体脂肪重量の割合を指し、体脂肪率とも呼ばれ、人体の脂肪量を反映することができます。

現在最も一般的に使われている判断基準は、男性の体脂肪率が20％以上、女性の体脂肪率が30％以上の場合は減量する必要があるというものです。

体重を減らしたいなら、まずこの5つの栄養素を摂取しましょう

ダイエット中は米や肉を食べず、茹でた野菜だけを食べる人が多いです。その結果、長期にわたる単調な食事構造は身体に大きな害をもたらします。効果的に体重を減らすには、まず「十分に食べる」ことで、余分な脂肪を燃焼し、体重を減らすという目標を達成する「力」を体に持たせる必要があります。

タンパク質

筋肉の主成分はタンパク質です。高品質のタンパク質を十分に摂取すると、筋肉による脂肪燃焼の効率が促進され、減量効果が向上します。

食事の中で良質なタンパク質を多く含む食品は、主に大豆とその製品、鶏肉や畜肉、卵、牛乳などです。摂取量が足りない場合は、良質な植物性タンパク質が豊富で、乳糖やコレステロールを含まない栄養補助食品を選ぶとよいでしょう。

炭水化物

体内での脂肪の代謝にはブドウ糖の関与が必要です。炭水化物の摂取が不十分だと脂肪の酸化が不完全となり、有毒なケトン体が生成され、ケトアシドーシスを引き起こす可能性があります。

食事中の炭水化物から得られるエネルギーは、総エネルギーの 50% 以上を占める必要があります。満腹感を高めるには、主食の精製米や小麦粉を、オート麦、サツマイモ、トウモロコシなどの粗粒穀物に置き換えることが推奨されます。オート麦を選ぶときは、種子に含まれる栄養素をすべて保持するために、全粒オート麦を選ぶ必要があります。

ビタミンB群

ほとんどのビタミンBはエネルギー代謝に密接に関係しています。エネルギー代謝酵素の補酵素です。減量効果を高めるには、体のエネルギー代謝を高め、ビタミンBの摂取量を増やすことが必要です。

ビタミン B は、全粒穀物、乳製品、卵黄、緑の葉野菜から毎日摂取できます。摂取量が足りない場合は、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12、ナイアシン、葉酸など、複数のビタミンBが配合されたサプリメントを選ぶといいでしょう。ビタミンBは相乗的に働き、脂肪の消費を促進します。

ビタミンC

研究により、血液中のビタミン C のレベルは、体が脂肪を燃焼するために消費するエネルギーに直接関係していることがわかっています。つまり、ビタミン C の濃度が高いほど、体脂肪は低くなります。ビタミンCサプリメントを選ぶ際には、人体に吸収されやすいアセロラチェリーや柑橘類のエキスから選ばれた天然ビタミンCの使用が推奨されます。

主要鉱物

人体に含まれるミネラルの総量は少ないですが、その家族は大きく、メンバーそれぞれが独自のスキルを持っています。例えば、脂肪燃焼には十分な酸素が必要ですが、「鉄」は酸素の輸送を確保することができます。 「クロム」は筋肉のブドウ糖などのエネルギー物質の利用を促進し、筋肉の成長を促進します。 「カルシウム」は脂肪の吸収と合成を抑制するのに役立ちます。現代人は悪い食習慣のせいで、食事から十分なミネラルを摂取することがほとんどありません。減量を助けるために、バランスの取れた比率で、複数のミネラルとビタミンが豊富な栄養補助食品を選択することをお勧めします。