健康意識が爆発的に高まっているこの時代、ビタミンB群は「いいやつ」のような存在です。誰もが、鶏の血のようにエネルギーが湧き上がり、仕事の効率が急上昇し、肌が柔らかくなって水分が絞り出され、免疫力がウイルスと単独で戦えるほど強くなることを期待して、その助けを求めたいのです。しかし、これらの小さな錠剤を補給するという流行に盲目的に従うと、あなたの体が「おい、私に必要なのはビタミン B カーニバル パーティーではなく、バランスの取れた食事だ!」と言うかもしれないことを忘れないでください。したがって、ビタミン B を健康の偽装としないでください。節度が大事です。 しかし、ビタミン B は栄養学の世界では一般的に「善玉」と考えられていますが、過剰に摂取したり不適切に摂取したりすると、体に不快感を与えたり、次のような「トラブル」を引き起こす「小悪魔」に変身することもあります。 神経障害:ビタミン B6 を長期にわたって大量に摂取すると神経障害を引き起こし、手足のしびれや筋力低下などの症状が現れることがあります。 肝臓障害:ビタミンB3(ナイアシン)を過剰に摂取すると、黄疸、肝機能異常などの症状として現れる肝臓障害を引き起こす可能性があります。 消化不良: ビタミン B1 (チアミン) などの特定のビタミン B を過剰に摂取すると、吐き気や下痢などの胃腸の不快感を引き起こす可能性があります。 したがって、ビタミン B 補給のこの健康的な饗宴において、誰もが「ビタミン B の忠実なファン」になる必要はありません。ビタミン B 補給に特別な注意が必要な可能性のある人々のグループは次のとおりです。 1. ダイエット界の「ローンレンジャー」:全粒穀物、赤身の肉、卵、豆類、ビタミン B が豊富なその他の食品が不足するなど、食生活が不均衡な人はサプリメントが必要になる場合があります。 2. 「特別な」健康状態: 吸収不良症候群、慢性的なアルコール摂取、特定の薬剤(抗生物質など)の長期使用など、特定の病気や健康状態にある人は、潜在的な栄養不足を補うために追加のビタミン B が必要になる場合があります。 3. さまざまな段階で特別な「ニーズを持つ人々」: 妊娠中の女性、授乳中の女性、高齢者、菜食主義者は、身体の特別なニーズを満たすために追加のビタミン B サプリメントを必要とする場合があります。 ビタミン B サプリメントを摂取する過程では、それを古くからの友人のように、敬意と注意をもって扱わなければなりません。この「いい人」を栄養チームに招待するかどうかを決める前に、医師や栄養の専門家とじっくり話し合うことが役立つかもしれません。これらは、あなたの体が本当にビタミン B からの追加の助けを必要としているかどうかを判断するのに役立ちます。 覚えておいてください、バランスの取れた食事は私たちの栄養の黄金律です。すでに食事で十分なビタミンBを摂取している場合は、おそらく追加のビタミンBは必要ないでしょう。しかし、本当に必要な場合は、貴重な芸術作品のように扱い、専門家の指導に従って慎重に「収集」し、やりすぎや乱用をしないように注意し、健康的なライフスタイルを日常生活の一部にする必要があります。結局のところ、健康は短いレースではなく、知恵と忍耐を必要とするマラソンなのです。 寄稿者: 趙延雪、主治医、管理栄養士 所属:内モンゴル医科大学付属病院臨床栄養学科 |
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