春節の「幸せな太り」に潜む危険：BMIの解釈から科学的な減量まで

【なぜ春節は「肥満多発期」になったのか？】 】

1. 不均衡な食事

春節の集まりでは、人々は高カロリーの食べ物（揚げ物、デザート、塩漬け肉など）をより多く消費し、1日の平均カロリー摂取量は3000～4000kcalに達することがあります（成人の推奨量1800～2400kcalを大幅に上回ります）。

▶典型的な問題：油、塩、砂糖の多い食事は食欲を刺激し、アルコール（1グラム≒7kcal）はカロリー負担をさらに増加させます。 [1]

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2. 活動の急激な減少

伝統的な習慣は家族の再会を重視しており、1日の平均歩行数は3,000歩未満（1日6,000～10,000歩が推奨）であることが多く、カロリー消費は1日あたり200～400kcal程度削減されます。

3. 体内時計の乱れ

夜更かししたり、仕事と休憩のスケジュールが不規則だと、コルチゾール値が上昇し、脂肪の蓄積（特に腹部）が促進される一方で、レプチンの分泌が抑制され、空腹感が増します。

[BMI: 肥満の「ゴールドスタンダード」と限界]

1. BMIの定義と分類（WHO基準）[2]

BMI（ボディマス指数）＝体重（kg）／身長²（m²）

- <18.5: 低体重

- 18.5-23.9: 正常範囲

- 24-27.9: 太りすぎ

- ≥28: 肥満

2. 春節後のBMI警告ライン

研究によると、春節期間中、平均体重は0.5～2kg増加し、BMIは0.2～0.7増加するそうです。 BMIが24以上の場合は、メタボリックシンドローム（糖尿病、高血圧などの発症率が2～3倍に増加）のリスクに注意する必要があります。

3. BMIの限界

- 筋肉と脂肪を区別できない（アスリートが「太りすぎ」と誤分類される可能性がある）

- 脂肪の分布を反映しません（ウエスト周囲径 > 85cm（男性）/ 80cm（女性）は内臓脂肪が過剰であることを示します）。

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【4段階の科学的ダイエット法：春節から日常生活まで】

ステップ1: 目標設定

- 短期：1週間あたり0.5～1kgの体重減少（安全範囲）。

- 長期的: 3～6 か月以内に BMI を 24 未満に減らす (太りすぎの人の場合)、または初期体重を 5%～10% 減らす (肥満の人の場合)。 [3]

ステップ2: 食事の調整

-エネルギー制限のバランスの取れた食事：1日の摂取量を300～500kcal減らす（例：ご飯1杯を半分の量に減らす、豚肉の煮込み50gを約200kcal減らす）。

-高タンパク質食：タンパク質が20%～30%を占め（卵、魚、エビ、豆）、満腹感を高めます。

- 低 GI（グリセミック指数）食品：血糖値の急激な変動を避けるため、精製米や小麦粉の代わりにオート麦やサツマイモを使用します（推奨 GI は 55 未満）。 [3]

ステップ3: 運動介入

- 有酸素運動：早歩き、水泳、サイクリングを週 5 回（1 回あたり 40 分、心拍数を 120 ～ 140 回/分に維持）、1 回あたり約 200 ～ 300 kcal を消費します。

- レジスタンストレーニング：スクワットと腕立て伏せを週2回（筋肉量を増やし、基礎代謝率を5％～10％増加させます）。

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ステップ4: 行動修正

- 食事戦略：食事の前に200mlの水を飲み、野菜を最初に食べ（皿の半分を占める）、2日連続以上飲酒を避ける。

- 自己モニタリング: 毎日（朝の空腹時に）体重を測り、食事を記録します。

-心理的調整: 感情的な食事を避けるために、食べ物以外の報酬（目標を達成した後に本を購入するなど）を設定します。

【疑似科学の罠にご注意】

1. 極端なダイエット（例：1日あたり800kcal未満）：筋肉の喪失、基礎代謝の低下、リバウンドの可能性が80%以上になります。

2. ダイエット薬の乱用: 一部の薬には禁止されている成分（シブトラミンなど）が含まれており、動悸、肝臓や腎臓の損傷を引き起こす可能性があります。

3. 局所的な脂肪減少に関する誤解: 腹筋運動では腹部の脂肪を集中的に減らすことはできないため、全身の脂肪を減らす必要があります。

【専門家のアドバイス】

中国栄養学会は、「減量は負のエネルギーバランスの原則に従い、個別の計画（代謝率検査など）と組み合わせる必要があります」と推奨しています。 BMI が 28 以上の場合、または慢性疾患を併発している場合は、臨床栄養士の指導の下で計画を立てることが推奨されます。 [3]

--春節期間中の短い集まりが、健康に長期的な負担をかけるべきではない。 BMIを科学的に理解し、食事や運動を合理的に計画することで、体のバランスを保ちながらお祭りの暖かさを楽しむことができます。

参考文献

1. 中国予防医学ジャーナル：春節期間中の食行動に関する調査（2022年）

2. 誰。肥満と太りすぎ（2023）

3. 中国における過体重/肥満の医療栄養治療ガイドライン（2021年）

出典：中県疾病予防管理センター

著者: 羅 陸雲、中級統計学者、中県疾病予防管理センター

審査専門家：袁瑞華、中県疾病予防管理センター副主任医師

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