肺がんや肝臓がんを含む 5 つの一般的ながんから遠ざかるために、これらの小さな習慣から始めましょう。送金して家族に伝えることをお勧めします

2024年2月、国立がんセンターの何潔院士のチームは「2022年中国におけるがんの発生率と死亡率」と題する論文を国立がんセンター誌に発表し、中国のがんに関する関連データを明らかにした。調査では、肺がん、肝臓がん、胃がん、大腸がん、食道がんががんによる死亡原因のトップ5であり、がんによる死亡原因全体の67.50%を占めていると指摘されている。 [1] これらのデータは衝撃的ですが、幸いなことに、良い生活習慣は病気のリスクを効果的に減らすのに役立ちます。 2月4日は世界がんデーです。私たちは、5 つの一般的ながんに対する科学的な予防法を整理し、すべての人ががんの脅威を根源から遠ざけられるよう支援します。

ギャラリー内の画像は著作権で保護されています。転載して使用すると著作権侵害の恐れがあります。

1. 肺がんを避けるために「肺をきれいにする」習慣をつけましょう

肺がんは私の国で最も死亡率の高いがんの一つであり、そのほとんどはライフスタイルと密接に関係しています。 「肺をきれいにする」ライフスタイルを身につけることは、病気のリスクを減らすだけでなく、生活の質を大幅に向上させることにもつながります。

1

禁煙は最優先事項です

喫煙は肺がんの主な原因の一つです。能動喫煙であれ、受動喫煙であれ、肺細胞がんのリスクは大幅に高まります。研究によると、喫煙者の肺がん発症率は非喫煙者の約2.5～2.7倍であることが分かっています[2]。中国における非喫煙者の肺がん症例の約 16% は受動喫煙に関連している可能性があります。女性の割合はわずかに高く（約18％）、ほとんどの症例は家庭内接触の結果として発生しています[3]。したがって、あなたが積極的に喫煙をやめるか、他の人のために禁煙の環境を作るかによって、あなたの健康に強力な障壁を加えることができます。

2

環境汚染への曝露を減らす

私たちは日常生活の中で、台所の煙、産業廃棄物のガス、道路の排気ガスなど、さまざまな形の大気汚染に簡単にさらされており、それらはすべて肺の健康に害を及ぼす可能性があります[5]。特に大気汚染がひどい地域では、外出する際には防塵マスクを着用して有害物質の吸入を減らすことができます。

3

屋内汚染物質への曝露を減らす

自宅にいる場合、受動喫煙と三次喫煙に加えて、台所の煙というもう一つの重要な要因があり、これは女性に大きな影響を与え、喫煙していない女性と比較して肺がんのリスクを0.98～1倍増加させます[6]。そのため、揚げ物や炒め物などの調理方法を減らすために、十分な吸引力を持つレンジフードを家庭に設置する必要があります。肺の健康は一夜にして得られるものではなく、日々の積み重ねの結果です。喫煙をやめ、大気汚染への曝露を減らし、室内の空気の質を改善することは単純なことのように思えるかもしれませんが、肺がんの予防と治療には重要な対策です。これからは、肺にとって「新鮮な」生活環境を作り、行動を通じて健康を守っていきましょう。

ギャラリー内の画像は著作権で保護されています。転載して使用すると著作権侵害の恐れがあります。

2.「カビの生えた」食べ物を避けて肝臓がんを予防しましょう

アフラトキシンは肝臓がんを引き起こす重要な発がん物質であり、クラス 1 の発がん物質です。少量でも摂取すると肝細胞に不可逆的な損傷を与える可能性があります。主に、ピーナッツ、トウモロコシおよびその製品、不適切に保存されたナッツなどのカビの生えた食品に存在します。中国ではアフラトキシンへの曝露による肝細胞癌（HCC）の全体的な疾病負担は低いが、広西チワン族自治区、広東省などの地域ではより深刻であり、特別な注意が必要である。 [7] 食品を保存するときは、乾燥した通気性の良い場所に保存し、カビの生えた食品はすぐに廃棄することが推奨されます。同時に、汚染された食品を食べて健康を害することを避けるために、正規のルートから食品を購入するようにしてください。さらに、飲酒も肝臓の健康にとって大敵です。アルコールの代謝は肝臓に大きな負担をかけ、長期にわたる大量飲酒は肝臓がんの高リスク要因の一つです。飲酒をしない/飲酒をやめることが肝臓を守る最も効果的な方法です。

3. 塩分の多い食事とヘリコバクターピロリ菌を避ける

胃がんから遠ざかる

漬物、塩分の多い食事、揚げ物、アルコール摂取は胃がんの危険因子である[8]。軽めの食生活を維持し、漬物や揚げ物の摂取を最小限に抑え、新鮮な食材を選んで料理を準備することで、塩分の摂取量を減らすだけでなく、栄養の多様性を確保することができます。

さらに、ヘリコバクター・ピロリ菌は、急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などの一連の胃疾患を引き起こす主犯の一つでもあり、少数の感染者は最終的に胃がんを発症する可能性があります。ヘリコバクター・ピロリ菌が人から人へ感染する主な経路は、胃口経路、経口経路、糞口経路の 3 つです。また、これは食中毒の病原体でもあり、ヘリコバクター・ピロリ菌に汚染された水や食品との接触によって感染する可能性があります。

したがって、規則正しく衛生的な食習慣を身につけることは、胃がんを予防する効果的な方法です。

ギャラリー内の画像は著作権で保護されています。転載して使用すると著作権侵害の恐れがあります。

4. 食物繊維の摂取に注意してください。

大腸がんから遠ざかる

大腸がんは我が国のがんによる死亡者数の中で大きな割合を占めており、これらの疾患の発生は私たちの生活習慣や食習慣と深く関係しています。研究によると、以下の行動は大腸がんのリスクを高めることがわかっています。喫煙はリスクを 1.19 倍に高めます。飲酒すると1.35倍に増加します。赤身の肉を食べると1.60倍に増加します。動物油を摂取すると1.42倍に増加します。脂っこい食べ物を食べると2.67倍に増加します。焼き菓子を食べると2.40倍に増加します。以下の要因により大腸がんのリスクを減らすことができます。野菜を多く食べると、リスクを元の 55% まで減らすことができます。果物と野菜の総量を増やすと、これを 50% まで減らすことができます。食物繊維を十分に摂取すると、これを 39% まで減らすことができます。カロテノイドを摂取すると64%まで減少します。定期的にお茶を飲むと、それを 73% まで減らすことができます。運動習慣を維持することで、この割合を 67% まで減らすことができます。 [9、10] したがって、食生活と生活習慣の改善、そして適切な運動を組み合わせることは、大腸がんのリスクを予防し、軽減する効果的な方法であり、身体全体の健康を効果的に改善することもできます。

5. 食道がんを避けるために熱い食べ物を避ける

食道がんの危険因子は、喫煙、飲酒、漬物などの大腸がんや胃がんの危険因子と似ています[11]。これらの要因に加えて、早食い、熱い食べ物を好むこと、塩分の多い食事、漬物を好むことも食道がんの高リスク要因です。研究によると、65℃以上の熱い飲み物や食べ物を長期にわたって摂取すると、食道がんのリスクが高まることが分かっています。過度に加熱された食品は食道粘膜に物理的な損傷を引き起こす可能性があります。長期にわたる繰り返しの損傷は、容易に非典型的過形成を引き起こし、食道がんのリスクを高めます。そのため、高温の食べ物による食道への刺激や損傷を避けるために、食べ物が適切な温度（40℃以下）になるまで待ってから食べる習慣をつけることが推奨されます。まとめると、毎日少しずつ変化を加え、良い生活習慣を身につけることで、がんのリスクを効果的に減らすことができます。上記の要因に加えて、肥満も多くのがんのリスク要因であることは注目に値します。体の炎症反応とインスリン抵抗性が増加し、大腸がん、食道がん、胃がん、肝臓がんなどのリスクが大幅に増加し、肺がん患者の生存率も低下します。 [12] ですから、がんから遠ざかるためには、今すぐ行動を起こしましょう！バランスの取れた食習慣を身につけ、食べ過ぎないようにし、高カロリー、高塩分の食品の摂取を減らし、野菜、全粒穀物、果物の割合を増やします。夜更かしし、喫煙と飲酒を控え、健康的なライフスタイルを維持する。運動を心がけ、体重をコントロールし、自分の体に優しくしましょう。

参考文献

[1]HanB、ZhengR、ZengH、etal.CancerincidenceandmortalityinChina、2022.JNatlCancerCent.2024;4(1):47-53.[2]Ma Z、LvJ、ZhuM、etal.LungcancerriskscoreforeverandneversmokersinChina.CancerCommun(Lond).2023;43(8):877-895.

[3] ドゥイ・クイ

[4]AiF、ZhaoJ、YangW、etal.2000年から2020年までの中国成人の喫煙に起因する肺がん死亡率の推定：3つの方法の比較。BMCCancer.2024;24(1):47。

[5]TurnerMC、AndersenZJ、BaccarelliA、etal.屋外の大気汚染とがん：現在の証拠と公衆衛生に関する推奨事項の概要。CACancerJClin.2020:10.3322/caac.21632。

[6]JiaPL、ZhangC、YuJJ、etal.調理中の成人における癌のリスク：23の観察研究のメタ分析。JCancerResClinOncol.2018;144(2):229-240。

[7]ChenT、LiuJ、LiY、etal.中国におけるアフラトキシンへの食事曝露に関連する疾患負担2020.Nutrients.2022;14(5):1027。

[8] ヤン

[9]HeF、WangS、ZhengR、etal.中国におけるリスク要因に起因する胃がん負担の動向2000年から2050年まで。LancetRegHealthWestPac.2024;44:101003。

[10]https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10569376/

[11]ConwayE、WuH、TianL.中国における食道扁平上皮癌の危険因子の概要.Cancers(Basel).2023;15(23):5604.

[12]PatiS、IrfanW、JameelA、etal.肥満と癌：疫学、病因、結果、および管理の最新概要。癌（バーゼル）。2023;15（2）：485。

企画・制作

著者: 江永元、第三軍医大学内科修士

レビュー |厦門大学中山病院腫瘍科主任医師、マスタースーパーバイザー、潘 占和氏