雲南省の歴史にはどんな文化的著名人が登場しましたか?雲南バーベキューのマリネ方法は？

雲南省曲清市羅平県産の羅平菜種蜂蜜。羅平の菜種蜂蜜は菜種の香りがして、甘くて少し辛い味がします。しかし、菜種蜂蜜は結晶化し易く、結晶化すると乳白色になり、結晶は粒状や油状になります。性質は温かく、血液循環を促進し、気を分解し、結節を分散させる機能があり、身体を養うことができます。シャングリラハニー。シャングリラは、産業や人為的な汚染がなく、新鮮な空気ときれいな水に恵まれた世界的に有名な長寿の町です。神聖で、純粋で、緑豊かで、天然なので、生産される蜂蜜の品質も非常に優れています。では、歴史上、雲南省にはどのような文化的著名人が登場したのでしょうか?雲南バーベキューのマリネ方法は？それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. 雲南省では歴史上どのような文化的著名人が登場しましたか?

2. 雲南バーベキューのマリネ方法

3. 雲南省ではどんなお茶が美味しいですか？

歴史上、雲南省にはどのような文化的著名人が登場しましたか?

1. 傅宗龍は、号は中倫、別名は元賢、号は郭蒼で、雲南省昆明州昆明県の出身である。彼は万暦38年に進士となった。彼は当初、通涼県の県令に任命され、その後、巴県に転任した。推薦を受けて首都に転勤し、歳入省長官となった。彼には詩集 1 冊と散文集 1 冊が伝承されている。

2. Yan Qing、礼名 Gongzhi は、雲南省后尾の出身でした。嘉靖23年に進氏となった。彼は国民を思いやる正直な役人であり、誠実さと能力で知られていました。彼は工部省の長官として中央政府に入り、北京の外城と皇帝陵の建設を担当した。彼は後に保定県知事に昇進した。

3. 朱佳民は雲南省の歴史の中で有名な人物です。敬称は同仁。彼は雲南省曲靖市に生まれた。彼の生年月日は不明です。彼は雲南省に多大な貢献をしました。 1691年、当時千安埔軍監の副使であった朱家民は、雲南省の瀾滄江吊り橋を模倣して潘江吊り橋の建設を開始しました。

4. 藍茂は、雅号を庭秀、号を志安、異名を合光道人、董天鳳月子とも呼ばれ、雲南省松明県楊林の出身で、祖先の故郷は河南省洛陽であった。彼は明代の医学者、音韻学者、詩人であった。彼は聡明で勤勉、そして勉強熱心であり、幼い頃から古典や歴史に精通していました。彼は生涯を楊林郷で隠遁生活を送り、薬草を採取して医療に従事し、執筆に専念し、弟子を教える学校を設立しました。人々は彼を「小さな聖人」と呼んだ。

雲南バーベキューのマリネ方法

材料: 肉500グラム。副材料: 塩、料理酒、醤油、ネギ油、生姜油、ニンニク油、砂糖、蜂蜜、コショウ、チリパウダー、澱粉、クミンパウダーを適量。

手順は次のとおりです。

1. まず、肉をスライスまたは細切りにし、フォークで肉を突いて味を吸収させます。

2. 次に、肉に以下の調味料を加えます：適量の塩、料理酒、醤油、ネギ油、生姜油、ニンニク油。少量の砂糖、蜂蜜、コショウ、チリパウダー、澱粉。肉を手で混ぜ、冷蔵庫で約6時間マリネします。

3. 焼いている間に、お好みに応じてクミンパウダーやその他のスパイスを加えます。

雲南省ではどんなお茶が美味しいですか？

雲南茶の主な種類には、典紅茶、典緑茶、プーアル茶、沮茶、七子氷茶、南諾白暈などがあります。

雲南省の土壌は有機物が豊富で、茶の木の生育に非常に適しています。茶の芽や葉が長期間新鮮で柔らかい状態を保ち、光合成を行い、栄養素の蓄積を増やし、タンパク質、アミノ酸、ビタミン、カフェイン、ポリフェノール、芳香油など、お茶の有効成分の含有量を増やすのに役立ちます。そのため、雲南茶の本質的な品質は優れています。ここで生産される多くのお茶は人々に愛されており、今日ではプーアル茶、滇紅茶などは国内外でベストセラーのお茶となっています。