普通のお米でポップコーンを作るには？ライスポップコーンを使ったお餅の作り方と材料は何ですか？

ポップコーンは栄養価が高く、デンプン、タンパク質、複数のビタミン、ミネラル、微量元素、食物繊維などの栄養素が含まれています。しかし、ポップコーンを食べすぎると、消化不良や鉛中毒などの害を引き起こす可能性があります。では、普通の米でポップコーンを作るにはどうすればいいのでしょうか?ライスポップコーンを使ったお餅の作り方と材料は何ですか？百科事典ナレッジネットワークの紹介を見てみましょう！

この記事の内容

1. 普通のお米でポップコーンを作る方法

2. ライスポップコーンを使った餅の材料と作り方

3. ポップコーンアイスキャンディーの作り方のヒント

普通のお米でポップコーンを作る方法

米でポップコーンを作るには、ポップコーンポットという特別な道具が必要です。ポップコーンポットを使用すると、以下の手順に従ってポップコーンを作ることができます。

1. 木に火をつけた後、ポップコーンを作るために使用する密閉されたプロ用ツール「ポップコーンポット」を取り出し、蓋を開けて、ご飯2杯と少量の食用油を入れます。

2. 材料を加えたら蓋をしっかり閉めます。しっかりと蓋をしてください。密閉されていないと空気圧がかかりません。

3. 蓋をしっかりと閉めたら、ポップコーン作りを始めます。このプロセス中は、送風機を回して継続的に空気を送り出す必要があります。それは火を起こすのと同じ原理です。

4. 大きな泡の中の温度が上昇し、空気圧が0.8に達すると、提供できる状態になります。

6. 提供する前にポップコーン用の袋を準備する必要があります。このバッグの良いところは、飛行機のパラシュートのような感じでクッション効果があることです。ポップコーンが飛び散らないようにするためです。

7. ポップコーンポットをポップコーンの袋に向け、蓋開けツールを使ってポップコーンを取り出します。ポップコーンはすぐに袋いっぱいにいっぱいになります。もちろん、ポップコーンポットをオンにすると、音が少し大きくなります。

ライスポップコーンを使った餅の材料と作り方

やり方は次のとおりです:

主な材質：

米粉230グラム、熱湯50グラム、常温水80グラム、イースト3グラム、白砂糖20グラム、適量の緑絹と赤絹を添えます。作り方：1. 米を粉にしてふるいにかける。

2. 小麦粉50グラムを沸騰したお湯50グラムと一緒に煮て種を作ります。

3. 残りの米粉、水 80 グラム、イースト 3 グラム、白砂糖 20 グラムを混ぜて、粒子のないきめの細かい米ペーストを作ります。

4. 内樽に入れて2倍の大きさになるまで発酵させ、表面に緑と赤の絹を少し振りかけます。

5. 36分間蒸し、竹串で中まで火が通っているか確認して取り出します。

ポップコーンアイスキャンディーの作り方のヒント

ポップコーンの作り方：米を洗って水気を拭き取り、砂糖と食用油を用意し、中華鍋を中弱火で熱し、中華鍋に少量の油を注ぎ、米を入れてかき混ぜ、鍋に蓋をします。約1分後、パチパチという音が聞こえたら、すぐに弱火にし、途中で中華鍋を数回振り、片手で蓋を持ち、もう一方の手で中華鍋を持ち、均等に加熱されるように振ってください。約5分後、音が徐々に小さくなり、消えたら、蓋を開け、砂糖を振りかけてよく混ぜます。