さくらんぼの選び方は？さくらんぼの洗い方

さくらんぼは色が鮮やかで味も甘いです。糖分、タンパク質、ビタミン、鉄分、カルシウム、リン、カリウムなどのさまざまなミネラルが豊富に含まれています。栄養価の高い果物です。では、新鮮でおいしい、高品質のチェリーを選ぶにはどうすればいいのでしょうか?百科事典ナレッジ ネットワークでは、選択に関するちょっとした秘密を皆さんと共有しています。ぜひ手に入れてください!

この記事の内容

1. さくらんぼの選び方

2. さくらんぼはカロリーが高いですか?

3. さくらんぼの洗い方

さくらんぼの選び方

1. 色を見る

濃い赤や暗赤色のチェリーは、通常、より甘いです。濃い赤色のものが一番甘く、明るい赤色のものは少し酸っぱいです。

2. 表皮を見る

果物を食べるときに人々が最も恐れるのは虫を食べることです。さくらんぼも同様です。外皮が少し硬い方が、ミバエがサクランボに穴を開けることができず、昆虫の卵が残らず、昆虫が生き残るスペースができるため、より良いです。

3. 形と大きさを見る

市場でさくらんぼを選ぶとき、大きいさくらんぼもあれば、かなり小さいさくらんぼもあることによく気づきます。これは品種の問題ですが、個人的には、チェリーが大きいほど、D 字型に近いほど、そして花柄がより凹んでいるほど、より甘いと思います。

4. 果物の光沢を見る

どんな果物でも、皮にツヤのあるものが一番健康的で美味しいです。さくらんぼも例外ではありません。

5. 果実の茎を見る

果実の茎を見ると、緑色のものを選ぶべきです。黒い場合は新鮮ではないので購入しないことをお勧めします。

6. さくらんぼにシワがないか確認する

さくらんぼの皮の表面にしわがある場合は、果実が脱水状態にあり、腐っているか水分が不足している可能性があります。

さくらんぼはカロリーが高いですか？

さくらんぼはカロリーが高くありません。

さくらんぼは色が鮮やかで味も甘いです。糖分、タンパク質、ビタミン、鉄分、カルシウム、リン、カリウムなどのさまざまなミネラルが豊富に含まれています。栄養価の高い果物です。さくらんぼの可食部100グラムあたりのカロリーは約46カロリーで、ほとんどの果物のカロリーよりも低いため、さくらんぼは低カロリーの果物です。

さくらんぼの洗い方

1.米のとぎ汁で洗う

さくらんぼを清潔に保つ方法についてまだ心配していますか?購入後、米のとぎ汁で洗うという最も簡単な方法をお教えします。米のとぎ汁は、さくらんぼの表面の残留農薬をすべて除去できるアルカリ水です。一番良い方法は、さくらんぼを米のとぎ汁に10分ほど浸し、軽くこすり、きれいな水で洗い、水を切ってから食べることです。

2. 塩水洗浄

塩には殺菌効果があるので、塩水でさくらんぼを洗うのも良い選択です。さくらんぼの表面にあるあらゆる種類の細菌を殺すことができます。さらに、塩はチェリーについた寄生虫や卵をすべて除去できるので、人間にとってより安全に食べられるようになります。具体的な方法は、洗面器の半分の水に塩20グラムを加え、よく混ぜてさくらんぼを浸します。約20分間浸した後、さくらんぼを取り出し、流水で洗います。

3. アルカリ表面洗浄

アルカリ性の麺は生活の中でよく使われる物質であり、それを使ってさくらんぼを洗うのは良い選択です。さくらんぼの表面の細菌や農薬残留物をすべて除去できます。最も良い方法は、アルカリ麺を温水で溶かし、次に冷水を加え、そしてチェリーをアルカリ水に浸すことです。約10分後、ゆっくりと手で洗い、取り出してきれいな水ですすいでください。