レタスを新鮮に保ち、腐らせないようにするにはどうすればいいですか?レタスを食べることの利点

レタスは余分な脂肪を排出するのに役立ちます。美を愛し、体型を維持したい女性にとって良い選択です。レタスを最初に食べたのは古代ギリシャ人とローマ人でした。レタスを新鮮に保ち、腐らせないようにするにはどうすればいいですか?私たちの多くは、この分野の常識を知りたいと思います。一緒に見てみましょう！

この記事の内容

1. レタスを新鮮に保ち、腐らせないようにする方法

2. レタスを食べることの利点

3. レタスの選び方

レタスを新鮮に保ち、腐らせないようにする方法

方法 1: レタスの水分を拭き取るか、自然乾燥させてから、葉を紙や布で縛り、冷蔵庫に入れて新鮮さを保ちます。

方法2：レタスの葉についた水滴をペーパータオルで拭き取り、葉を紙や布の帯で縛ってから、保存袋に入れて涼しい場所に保管します。

レタスは、リーフレタスの一般的な名前で、グースレタス、マークレタス、レタスとも呼ばれます。キク科レタス属に属します。生で食べられる一年生または二年生の草本作物です。サクサク、柔らかく、爽やかでほんのり甘いです。

レタスはヨーロッパの地中海沿岸原産で、野生種から栽培化されました。レタスを最初に食べたのは古代ギリシャ人とローマ人でした。

レタスは私の国に導入されて長い歴史があります。南東部の沿岸地域、特に大都市の郊外や広東省、広西チワン族自治区で広く栽培されています。近年では栽培面積が急速に拡大し、ホテルやレストランなどから一般の人々の食卓にも上るようになりました。

レタスを食べることの利点

1. 脂肪減少と体重減少

余分な脂肪を除去するのに役立ち、美容を愛し、体型を維持したい女性に最適です。

2. 鎮痛と催眠

コレステロールを下げ、神経衰弱などの症状の治療を助ける効果があります。レタスに含まれるビタミンCは歯茎の出血を効果的に和らげます。

3. 冷えを解消し利尿を促す

消化を促し、食欲を増進し、風邪を治し、利尿作用を促し、血液循環を促進する効果があります。

4. ウイルスを抑制する

クロロフィルに含まれる銅ナトリウム塩には抗がん作用があり、がんを効果的に予防できます。

レタスの選び方

もちろん、最も重要なことは、まず葉の色が緑色であるかどうかを観察することです。次に、レタスの茎に注目してください。一般的に、茎が白いレタスは新鮮です。良質のレタスは本物のガラスのように澄んで透明に見えませんが、間接的に良質のレタスの質感も表現しています。一般的に、レタスは葉がシャキシャキしているほど良いもので、手で葉をつまむとそれがわかります。また、葉はそれほど厚くなく、光沢感も美しいです。葉の前面に水を一滴垂らすと、花は咲きません。古くなったレタスは、葉に割れ目やシワがある部分が空気酸化により錆びたようになりますが、新鮮なレタスの場合はそうではありません。