ネギ焼き肉巻きの作り方は？オーブンで肉を焼くのにどれくらい時間がかかりますか？

伏羲は賢明で慈悲深い皇帝でした。国民が苦しんでいるのを見て、彼は眠ることも食べることもできなかった。数え切れないほどの日々と夜を経て、彼はついに野生の麻を乾燥させてロープにし、食物を捕獲するための網を作るというアイデアを思いつきました。彼は人々に肉の焼き方を教えた。そこで人々は生産道具を使って山で動物を狩り、海で魚を捕まえるようになりました。食料が豊富になるにつれて、人々の食生活はより多様化します。ネギ焼き肉巻きはどうやって作るのでしょうか？オーブンで肉を焼くのにどれくらい時間がかかりますか？それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. ネギ焼き肉巻きの作り方

2. オーブンで焼くのにどれくらい時間がかかりますか?

3. オーブンで焼くときは上火と下火を使い分ける必要がありますか？

4. オーブンで調理する方法

ネギ焼き肉ロールの作り方

材料: 豚肉、ネギ、味噌、つまようじ

練習する

1.豚肉を2mmくらいの厚さに切り、適量の味噌と混ぜ、ラップで包み、冷蔵庫で2時間以上漬け込みます。

2. ネギを節に切り、さらに細い千切りにします。

3. マリネした肉のスライスを取り出し、まな板の上に広げ、真ん中にみじん切りにしたネギの細切りを2〜3本入れて巻き、真ん中につまようじを刺して肉のロールを固定し、ベーキングトレイに置きます。

4. オーブンを210度に予熱し、オーブンの上層で上下の火で約4分間焼き、裏返してさらに3〜4分焼いてからお召し上がりください。ベーキングトレイの中のスープを肉巻きの上に注ぐこともできます。

オーブンで焼くのにどれくらい時間がかかりますか

オーブンを 200 度に予熱し、油を塗らずに肉のスライスをアルミホイルの箱に直接入れます。焼いている間に肉の油がたくさん飛び散ってしまいます。 200度で15〜20分焼いた後、肉のスライスを裏返してさらに10分焼きます（肉のスライスの実際の厚さに応じて焼き時間を柔軟に調整してください〜）。上下の火をオンにすると、より速く、より短時間で調理できます。

オーブングリルは上下火を使いますか？

上下のオーブンを開け、オーブンを約220度に予熱し、オーブンの上段にのせて上下の火で7分ほど焼き、裏返してさらに約5分焼きます。時間は参考値です。肉の厚さに応じて時間を増減してください。

オーブン焼き肉の作り方

材料を用意する：豚バラ肉、玉ねぎ、塩、オイスターソース、料理酒、クミンパウダー、生姜パウダー、醤油、サラダ油、ネギ

練習する：

1. 豚バラ肉を洗い、適当な厚さに切ります。

2. 豚バラ肉をボウルに入れ、塩、オイスターソース、料理酒、クミンパウダー、ジンジャーパウダー、醤油、サラダ油などを加えてよく混ぜ、1時間ほどマリネします。

3. 玉ねぎを薄切りにして置いておきます。

4. ベーキングパンの底に薄く油を塗り、玉ねぎを置きます。

5. マリネした豚バラ肉のスライスを玉ねぎの上に置き、230 度に予熱したオーブンの中段に 15 分間入れます。

6. ネギを洗って刻み、焼いた肉の上に散らします。