冷やしライスヌードルの詳細な材料リストは何ですか?おいしくて満足できる冷やしライスヌードルの作り方は？

現在、各地で猛暑が続いており、皆様も大変ご苦労されているかと思います。時々欲張りになって、辛いおやつを食べたくなることもあります。多くの友人はライスヌードルを思い浮かべるでしょう。でも、スープの効いたライスヌードルを食べると、ハンジュはもっと好きになってまた食べたくなるでしょう。だから冷たいライスヌードルを食べましょう！今日は、冷やしライスヌードルという美味しい料理を皆さんにお勧めしたいと思います。冷やしライスヌードルの詳しい材料リストと、おいしく満足できる作り方を学ぶことができます。

この記事の内容

1. 冷やしライスヌードルの詳細な材料リスト

2. おいしくて満足できる冷やしライスヌードルの作り方

3. 冷やしライスヌードルの味付けレシピ

冷やしライスヌードルの詳細な材料リスト

材料: ライスヌードル 400g、鶏胸肉 1 枚、ニンジン 1/2 本、キュウリ 1/2 本、醤油 15ml、酢 5ml、塩 2g、砂糖 2g、ラー油 3 tsp、ゴマ油少々、MSG 少々

材料：1人あたりライスヌードル400g、鶏胸肉1枚

付属品：きゅうり1/2本、にんじん1/2本

調味料: 醤油 15 ml、酢 5 ml、塩 2 g、砂糖 2 g、ごま油少々、MSG少々、白ごま少々、料理酒 5 ml、生姜 2 枚、赤唐辛子少々 (油)

ライスヌードルをぬるま湯に1時間以上浸し、キュウリとニンジンを細切りにし、スープ鍋に適量の水を注ぎ、料理酒5mlと生姜2枚を加え、鶏の胸肉を入れて沸騰するまで煮込み、弱火で約10分間煮ます。調理した鶏の胸肉を取り出し、氷水にさっと浸します。冷めたら水を切ってください。ナイフの側面を使ってほぐし、細かく切り裂きます。ボウルに薄口醤油、熟成酢、塩、砂糖、MSG、ラー油、ごま油、茹でごまを順に入れてよく混ぜ、置いておきます。鍋に水の2/3を注ぎ、沸騰したら浸しておいたライスヌードルを加え、芯がなくなるまで煮ます。鍋から取り出し、完全に冷めるまで冷水で洗い、水を切ります。水気を切ったライスヌードルを少し深めの容器に入れ、手順4で作ったソースと千切りにしたキュウリとニンジンを加えてよく混ぜます。

おいしくてやみつきになる冷やしライスヌードルの作り方

材料: 乾燥ライスヌードル半パック、レモン 2 個、赤ピーマン、みじん切り生姜、トマト 3 個、クリスピーピーナッツ、コリアンダー、白ゴマ、ベジタリアンハム、乾燥タケノコジュース、発酵黒豆。

調味料：塩、砂糖、スターアニスオイル、コショウ油、草香油、発酵豆腐汁、フルーツ酢。

やり方は次のとおりです:

1. ライスヌードルを茹でて冷水で洗い、水気を切ってボウルに入れます。

2. 茹でた野菜をライスヌードルの上にのせ、続いてつぶしたニンニクとチリパウダーを加えます。

3. フライパンに油を入れて熱し、コショウを炒めます。その後、皿に取り出した油をチリパウダーとつぶしたニンニクの上に注ぎます。

4. その後、他の調味料を加えてよく混ぜます。

冷やしライスヌードルの味付けレシピ

生姜をみじん切りにした後、水に浸して生姜湯を作り、塩、薄口醤油、酢、ごま油、コショウ油、ラー油、キビ唐辛子、玉ねぎ、セロリ、ニンニクなどの材料を加えます。準備した調味料をライスヌードルに均等に注ぎ、かき混ぜます。かき混ぜたライスヌードルは、新鮮で酸味と辛みがあり、食欲をそそります。

味や好みに応じて味付けを調整することもできます。

冷たいライスヌードルの味付けにレモン汁を少し加えると、より爽やかで美味しい味になります。

冷やしライスヌードルの調理時間は2〜3分程度に抑えてください。調理時間が長すぎると、ライスヌードルが簡単に切れてしまいます。