ネギを食べられない人はいますか？ネギを食べるときに避けるべきことは何ですか?

ネギが宝物とみなされるのは、ネギの効用が単純ではないからです。普通の野菜として食べられるだけでなく、特定の病気の予防や治療にも役立ちます。しかし、誰もがネギを食べるのに適しているわけではありません。これら5つのタイプの人は注意してネギを食べないようにしてください。これら 5 つのタイプが誰なのか知っていますか?以下の内容を読んで確認してください。

この記事の内容

1. ネギを食べてはいけない人は誰ですか?

2. ネギを食べるときに避けるべきことは何ですか?

3. 冬にネギを保存する方法

ネギを食べられない人はいますか？

1. 目の病気がある人や怒りっぽい人は、熱っぽい体質になりやすく、便秘、口渇、口内炎などの怒りっぽい症状を引き起こす可能性があるため、食べないでください。チャイブは性質上温性があり、体を温めたり強壮したりする働きがあります。大量に食べると喉の痛みなどの症状が悪化します。同時に、子供は抵抗力が低く、怒りやすいので、ネギをあまり食べない方が良いでしょう。

2. 胃の弱い人にとって、ネギは食物繊維が豊富で、胃腸の運動を促進しますが、消化されにくいという欠点もあります。したがって、胃潰瘍、胃腸の不快感、軟便のある患者は、ネギの摂取量を減らすのが最善です。そうでないと、大量の粗繊維が腸壁を刺激し、下痢を引き起こします。

3. 重病から回復したばかりの人は、体質が弱く消化力も弱いため、ネギを食べると体の活力が簡単に消耗してしまいます。ネギも食べない方がよいでしょう。お粥など、消化しやすい食べ物を食べるのが最適です。

4. 妊娠中の妊婦にとって、ネギは子宮を刺激する効果があります。したがって、妊婦は胎動を防ぐためにネギを食べないか、食べる量を減らすのが最善です。

5. 授乳中の女性は断乳効果がある可能性があるため、使用を禁止します。

ネギを食べるときに避けるべきことは何ですか?

食品との相性:

1. ネギとほうれん草：一緒に食べると下剤効果があり、下痢を起こしやすくなります。

2. チャイブと牛肉：熱と火を引き起こし、歯の腫れや痛み、口内炎を引き起こします。

3. チャイブと白ワイン：胃炎や胃潰瘍の再発を引き起こします。

4. チャイブとハチミツ：一緒に食べると下痢を起こしやすくなります。

5. ニラと牛乳：ニラには多量のシュウ酸が含まれているため、牛乳と一緒に食べると不溶性のシュウ酸カルシウムが形成され、腸でのカルシウムの吸収を妨げます。

冬にネギを保存する方法

1. 青果市場でネギを買ったら、たっぷりと水を吹きかけます。ネギを手に取り、逆さまにして、浮いている水を軽く振り落とします。スーパーでチャイブを購入した場合は、ガーデンスプリンクラーを使用してチャイブの根に水を吹きかけ、葉に水がかからないようにしてください。

2. ネギの枯れた葉、黄色い葉、腐った葉には細菌が付着しているので取り除きます。取り除いて冷蔵庫に入れないと、ネギは早く腐ってしまいます。

3. 新聞紙を2枚重ねてチャイブの葉を包みます。

4. 条件が許せば、ネギの根を下にして冷蔵庫に入れます。冷蔵庫が小さすぎる場合は、平らに置くだけで済みます。